银耳多糖的提取及其对小鼠免疫功能的影响

[目的]探究银耳多糖的提取方法及银耳多糖对动物机体免疫功能的影响。[方法]以水浸醇提法提取银耳多糖,并采用蒽酮比色法测定多糖的得率。设置3组不同剂量的银耳多糖对小鼠进行免疫功能的测定。通过测试胸腺、脾脏的重量,考察机体内T、B淋巴细胞的水平,同是进行碳粒廓清试验,观察银耳多糖对小鼠巨噬细胞功能的影响。[结果]该法提取的银耳多糖得率为19.8%,随银耳多糖剂量的增加,小鼠脾脏重量增加而胸腺重量减轻,不同剂量的银耳多糖对此作用的大小顺序为1g/kg组<2g/kg组<4g/kg组。[结论]银耳多糖能降低小鼠对碳粒的廓清作用,且剂量与作用效果是一定的线性关系。

生物化学实验课教学改革的探讨

对新世纪人才的培养,教学理念的改革和转变非常重要。教学的重要目标不仅是传授知识,而且是对学生进行科学思维能力的训练和创造力的培养。为此,在生物化学的实验教学中,应积极培养学生的动手操作的能力,发挥主观能动性,多实施启发性的教学方法。

黄鳝线粒体DNA的提取及其酶切分析

用碱裂解法从黄鳝肝脏组织中提取线粒体DNA,并对提取的线粒体DNA纯度、完整性进行了检测。结果表明,其紫外吸收比值为OD260/280在1.72～1.96之间,纯度较高,琼脂糖凝胶电泳表明提取线粒体的完整性好;用EcoRⅠ和HindⅢ对黄鳝线粒体DNA进行酶切,用琼脂糖凝胶电泳检测,均能检测出两套不同的酶切片段,证明黄鳝线粒体DNA存在多态性。

食品科学专科班生物化学教学效果探讨

对专科班的生物化学教学方法进行了思考和探索,旨在提高专科班生物化学的教学效果,使一个学习基础比较弱的群体能够比较轻松理解和接受一门比较难学的学科,为今后的学习或研究奠定一个较好的专业基础。

提高《生物化学》实验教学质量探讨

针对生物化学实验教学中存在的问题,提出了改进实验教学方法、优化课程体系、考核方式等教学改革措施,取得了良好的教学效果。

肉鸡日粮中添加大蒜素对生长影响的试验

肉鸡日粮中添加大蒜素对生长影响的试验华中农业大学何瑞国袁思霓大蒜对于人畜疾病的防治，特别对消化道疾病的防治，在我国已有千百年悠久历史。随着医学科学、营养科学的发展，人们对大蒜的作用，不仅有了科学的认识，而且还提取了大蒜中的有效成分———大蒜素（Ａｌｉ...