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白花鬼针草复方提取物对生长猪生长性能和血液生化指标的影响
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作者 袁明贵 徐志宏 +5 位作者 彭新宇 唐兴刚 八晓敏 田雅 向蓉 杨希 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第2期33-38,共6页
为了促进入侵植物白花鬼针草(Bidens alba(L.)DC,BD)的资源化利用,将4.00 kg白花鬼针草、1.20 kg车前草、0.10 kg生姜、0.25 kg大蒜组成复方,用水提取,然后用乙醇沉淀,经工艺处理后获得白花鬼针草复方提取物(BD formulation extracts,BD... 为了促进入侵植物白花鬼针草(Bidens alba(L.)DC,BD)的资源化利用,将4.00 kg白花鬼针草、1.20 kg车前草、0.10 kg生姜、0.25 kg大蒜组成复方,用水提取,然后用乙醇沉淀,经工艺处理后获得白花鬼针草复方提取物(BD formulation extracts,BDFE)成品0.15 kg。将提取物成品按照0 mg/kg(对照组),125 mg/kg(低剂量组),250 mg/kg(中剂量组),500 mg/kg(高剂量组)比例添加到配合饲料中,饲喂杜长大生长猪。结果表明,饲喂20 d后,与对照组相比,高、中剂量组的料重比(F/G)分别降低4.52%和2.08%。饲喂10 d后,高剂量组胆固醇(CHOL)浓度和碱性磷酸酶(ALKP)活性极显著高于中剂量组(P<0.01);低剂量组谷氨酰转移酶(GGT)活性显著高于中剂量组(P<0.05);高剂量组血清磷(PHOS)浓度显著高于低剂量组(P<0.05)。饲喂20 d后,高、中、低剂量组ALKP活性极显著高于对照组(P<0.01);高、中、低剂量组球蛋白(GLOB)含量显著高于对照组(P<0.05);高、中剂量组肌酐(CREA)浓度显著高于对照组(P<0.05);高剂量组胆固醇(CHOL)浓度和GGT活性显著高于对照组(P<0.05);高剂量组白蛋白(ALB)含量和丙氨酸转氨酶(ALT)活性显著低于对照组(P<0.05)。综上,白花鬼针草复方提取物对生长猪无肝脏毒性,无肾脏毒性,无胰腺毒性,可以促进生长猪对脂肪、能量、蛋白质的新陈代谢,可以促进对钙磷矿物质的吸收,从而提高生长猪的生长性能。 展开更多
关键词 白花鬼针草 杜长大 生长猪 生长性能 血液生化
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牡荆水提物对蓖麻油腹泻小鼠的治疗作用研究 被引量:2
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作者 唐兴刚 罗胜军 +5 位作者 袁明贵 田雅 舒柄垚 杨希 李跃龙 向蓉 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期799-808,共10页
[目的]研究牡荆水提物对蓖麻油致小鼠腹泻的治疗作用,评价牡荆提取物的抗腹泻功效,为开发新型天然药物或植物提取物饲料添加剂提供理论依据。[方法]选取48只18~22 g SPF级昆明小鼠,随机分为6组:对照组、模型组、洛哌丁胺组及牡荆水提物... [目的]研究牡荆水提物对蓖麻油致小鼠腹泻的治疗作用,评价牡荆提取物的抗腹泻功效,为开发新型天然药物或植物提取物饲料添加剂提供理论依据。[方法]选取48只18~22 g SPF级昆明小鼠,随机分为6组:对照组、模型组、洛哌丁胺组及牡荆水提物高、中、低剂量组,每组8只,雌雄各半。牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠灌胃16、8、4 g/kg BW牡荆水提物,对照组和模型组小鼠灌胃等剂量的生理盐水,洛哌丁胺组小鼠灌胃5 mg/kg BW洛哌丁胺,连续灌胃5 d。第5天给药后0.5 h,模型组、洛哌丁胺组及牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠灌胃0.5 mL蓖麻油灌胃造模,对照组灌胃等量生理盐水。造模后的小鼠单笼单只饲喂。连续4 h观察小鼠腹泻情况,4 h后小鼠采血并断颈处死,每组随机取4只小鼠的肝脏、小肠各两份,一份制作组织切片;另一份用以提取RNA,检测空肠通道蛋白和肝脏急性期蛋白mRNA表达情况。[结果]模型组小鼠腹泻评分和腹泻指数均极显著高于对照组(P<0.01),说明蓖麻油腹泻模型造模成功。与模型组相比,洛哌丁胺组和牡荆水提物高剂量组小鼠腹泻评分和腹泻指数均极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);牡荆水提物高剂量组小鼠血清中白细胞介素1β(IL-1β)、IL-6、IL-10含量均显著或极显著降低(P<0.05;P<0.01)。肝脏组织病理结果显示,牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠肝索结构清晰,肝细胞排列紧密,仅少量肝细胞轻度肿胀,并伴少量炎性细胞浸润。肠道组织病理结果显示,牡荆水提物高、中、低剂量组小鼠空肠黏膜层、肌层、浆膜层均清晰可见,黏膜层绒毛上皮内见大量空泡,但均未见明显坏死或炎症反应。与模型组相比,牡荆水提物高剂量组小鼠空肠中NHE8、NHE3、AQP3、AQP4表达量均无显著差异(P>0.05),NHE2表达量显著降低(P<0.05),急性期蛋白TRF和CRP表达量均显著降低(P<0.05)。[结论]牡荆水提物对蓖麻油导致的小鼠腹泻模型具有较好的治疗作用,对肝脏和小肠黏膜具有一定的保护作用,作用机制可能与其降低血清中IL-6、IL-10含量,以及在一定程度上降低NHE2表达、抑制TRF和CRP的表达有关。 展开更多
关键词 牡荆水提物 腹泻 炎症因子 通道蛋白 急性期蛋白
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甘氨酸铁络合物对杜长大仔猪血常规指标的影响 被引量:6
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作者 袁明贵 高彪 +5 位作者 陈文露 赵建利 梁伟杰 邓书文 邓辉平 彭新宇 《广东畜牧兽医科技》 2017年第2期41-44,共4页
本研究通过在杜长大断奶仔猪日粮中添加不同水平的甘氨酸铁络合物,经过实验前后以及组间的血细胞参数分析,发现饲喂含有甘氨酸铁络合物饲料前仔猪的红细胞分布宽度显著高于饲喂后仔猪;添加60mg/kg的甘氨酸铁络合物仔猪的血红蛋白最高,... 本研究通过在杜长大断奶仔猪日粮中添加不同水平的甘氨酸铁络合物,经过实验前后以及组间的血细胞参数分析,发现饲喂含有甘氨酸铁络合物饲料前仔猪的红细胞分布宽度显著高于饲喂后仔猪;添加60mg/kg的甘氨酸铁络合物仔猪的血红蛋白最高,红细胞分布宽度最低,红细胞总数、红细胞压积、红细胞平均体积偏高。结论:饲喂含有甘氨酸铁络合物饲料前的仔猪处于缺铁前状态,而日粮中添加60 mg/kg的甘氨酸铁络合物可以明显预防仔猪贫血,并且提高仔猪免疫力。 展开更多
关键词 甘氨酸铁络合物 血常规参数 杜长大 贫血
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唑来膦酸的工业合成 被引量:8
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作者 徐桂清 李富志 +3 位作者 郝二军 韩凌 袁明贵 李伟 《河南师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期160-161,164,共3页
以咪唑为起始原料,和氯乙酸乙酯经N-烷基化、水解、成盐得2-(1-咪唑基)乙酸盐酸盐(4),4再与磷酸、三氯化磷反应,然后精制得唑来膦酸(1),总收率为30.4%.合成的目标化合1,其结构经核磁共振氢谱、红外光谱、质谱及元素分析确证.与文献相比... 以咪唑为起始原料,和氯乙酸乙酯经N-烷基化、水解、成盐得2-(1-咪唑基)乙酸盐酸盐(4),4再与磷酸、三氯化磷反应,然后精制得唑来膦酸(1),总收率为30.4%.合成的目标化合1,其结构经核磁共振氢谱、红外光谱、质谱及元素分析确证.与文献相比,改进后的路线操作简便,易于工业化,制得的产品纯度高. 展开更多
关键词 唑来膦酸 工业合成 咪唑 氯乙酸乙酯
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紫外—可见分光光度法测定枫蓼水煎液中总黄酮含量 被引量:10
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作者 刘洪梅 陈玉婷 +5 位作者 何立美 彭新宇 吴金节 袁明贵 罗胜军 魏光伟 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2014年第6期140-144,共5页
本试验旨在建立测定枫蓼水煎液中总黄酮含量的紫外-可见分光光度法。以芦丁为对照品,用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠为显色体系,采用紫外可见分光光度法于510nm波长处测定其吸光度。结果表明总黄酮浓度在0.008~0.048mg/mL范围内,芦... 本试验旨在建立测定枫蓼水煎液中总黄酮含量的紫外-可见分光光度法。以芦丁为对照品,用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠为显色体系,采用紫外可见分光光度法于510nm波长处测定其吸光度。结果表明总黄酮浓度在0.008~0.048mg/mL范围内,芦丁浓度与吸光度的线性关系良好。总黄酮加样平均回收率为100.97%,RSD=1.66%。本试验结果表明所用的方法简便、准确,可用于牛耳枫、辣蓼药材的半成品及成品中总黄酮含量的检测。 展开更多
关键词 牛耳枫 水辣蓼 总黄酮 紫外-可见分光光度法 测量
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辛伐他汀的合成工艺改进 被引量:5
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作者 李伟 彭俊 +3 位作者 郝二军 韩凌 袁明贵 何新蕾 《中国新药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期225-226,共2页
目的:合成降脂药辛伐他汀。方法:以洛伐他汀为原料,通过酰化、甲基化、水解、环合等反应合成了辛伐他汀。结果:目标化合物辛伐他汀经核磁共振氢谱和核磁共振碳谱确证,总收率为76%。结论:本方法优化了反应条件和投料比,缩短了反应时间,... 目的:合成降脂药辛伐他汀。方法:以洛伐他汀为原料,通过酰化、甲基化、水解、环合等反应合成了辛伐他汀。结果:目标化合物辛伐他汀经核磁共振氢谱和核磁共振碳谱确证,总收率为76%。结论:本方法优化了反应条件和投料比,缩短了反应时间,简化了操作步骤,适合工业化生产。 展开更多
关键词 辛伐他汀 药物合成 工艺改进
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基于Solidworks的产品模型及工程图纸管理系统开发 被引量:2
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作者 袁明贵 黄成祥 陈珂 《机械》 2003年第3期45-47,共3页
介绍了一种基于SolidWorks平台上的产品模型及工程图纸管理系统 ,并对系统设计进行了详细的叙述。实际运行结果表明 ,该系统能够成功地实现对工程图档设计的全过程进行管理。
关键词 产品模型 工程图纸管理系统 SOLIDWORKS 数据库 CAD
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广东省产业扶贫中的问题与对策 被引量:3
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作者 袁明贵 向蓉 +5 位作者 彭新宇 余丹妮 黄胜 陈敏忠 卢爵广 邓铭光 《合作经济与科技》 2019年第10期182-185,共4页
本文调查研究广东省湛江市数十个省市级贫困村的产业扶贫情况,分析发现产业扶贫主要存在的问题,并提出解决对策,希望对广东乃至全国的产业扶贫具有警示作用和借鉴意义。
关键词 产业扶贫 精准扶贫 问题 对策 湛江
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凉茶渣的固态发酵工艺和产物抗氧化活力研究
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作者 袁明贵 唐兴刚 +5 位作者 徐志宏 魏琦麟 田雅 孙凯辉 王晓珊 向蓉 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第16期87-90,共4页
试验旨在促进凉茶渣在饲料中资源化利用。采用单因素试验和正交试验的方法,优化黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵凉茶渣的工艺。结果显示,凉茶渣最佳发酵工艺为含水量80%、浸泡液pH值9.00、温度34℃、发酵时长168 h,此条件下凉茶渣的降解... 试验旨在促进凉茶渣在饲料中资源化利用。采用单因素试验和正交试验的方法,优化黑曲霉和产朊假丝酵母联合发酵凉茶渣的工艺。结果显示,凉茶渣最佳发酵工艺为含水量80%、浸泡液pH值9.00、温度34℃、发酵时长168 h,此条件下凉茶渣的降解率和产物pH值分别为23.87%和3.98。当产物水提液浓度为24 g/L时,超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH自由基的清除率分别为28.65%、80.46%、82.06%。研究表明,发酵凉茶渣具有较强的抗氧化活力。 展开更多
关键词 凉茶渣 黑曲霉 产朊假丝酵母 降解率 抗氧化
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印钞机擦版辊冷却系统密封装置的改进设计
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作者 袁明贵 黄成祥 《四川大学学报(工程科学版)》 EI CAS CSCD 2002年第6期82-85,共4页
通过对印钞机擦版辊冷却系统密封装置的结构及密封失效进行分析 ,在此基础上重新计算并确定弹簧的参数 ,并对密封装置的不合理结构提出了增加泄漏槽、安装静环的凸台、改变动环结构等改进措施 ,提出了密封装置的新结构。
关键词 印钞机 擦版辊 冷却系统 密封装置 机械设计 失效分析 机械密封
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HPLC测定呱安托美丁片的含量
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作者 郝二军 苏永祥 +3 位作者 李伟 徐桂清 韩凌 袁明贵 《华西药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期570-571,共2页
目的建立测定呱安托美丁片含量的方法。方法采用HPLC法,Agilent C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-乙腈-0.015 mol·L^-1KH2PO4溶液(30:30:40)(8.5%磷酸溶液调pH5.3),检测波长313 nm,流速1.0 ml·min^-... 目的建立测定呱安托美丁片含量的方法。方法采用HPLC法,Agilent C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-乙腈-0.015 mol·L^-1KH2PO4溶液(30:30:40)(8.5%磷酸溶液调pH5.3),检测波长313 nm,流速1.0 ml·min^-1。结果呱氨托美丁浓度10^3×103μg·ml^-1与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999),平均回收率为100.02%,RSD=0.82%。结论所建方法准确、快捷、简便,不受辅料干扰,能有效地控制呱氨托美丁片的质量。 展开更多
关键词 呱安托美丁片 高效液相色谱法 含量测定
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培养组学在动物肠道微生物应用的研究进展 被引量:2
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作者 邱菲 韩依辛 +5 位作者 魏琦麟 唐兴刚 袁明贵 董博 向蓉 徐志宏 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期598-605,共8页
肠道微生物被称为动物的“隐藏免疫器官”,不仅能参与宿主代谢还能影响宿主的免疫系统,对维持机体健康至关重要。作者主要介绍了培养组学的发展历程及其对动物肠道微生物研究的重要意义、传统微生物培养方法和分子生物学方法在研究微生... 肠道微生物被称为动物的“隐藏免疫器官”,不仅能参与宿主代谢还能影响宿主的免疫系统,对维持机体健康至关重要。作者主要介绍了培养组学的发展历程及其对动物肠道微生物研究的重要意义、传统微生物培养方法和分子生物学方法在研究微生物时各自的优、缺点。培养组学是基于传统微生物培养方法同时采用多种培养条件进行微生物培养,再辅以基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)和16S rRNA基因测序技术建立的一种新型微生物分离、鉴定方法,该方法将传统微生物培养技术与分子生物学技术的优点融为一体。该方法在挖掘“新微生物”的研究中,具有发现、找到并获得的优势;在微生物的研究中可定制分离目标菌株进行验证,并能通过丰富注释清楚地了解肠道微生物组。此外,分析了培养组学分别在家禽肠道、猪肠道、反刍动物肠道等动物肠道的研究应用现状,提出了环境条件对肠道微生物的影响,如人类接触对肠道菌群的影响、同物种不同性别肠道菌群的差异,以期为培养组学在动物肠道微生物的研究运用中提供参考。 展开更多
关键词 动物肠道微生物 培养组学 消化道 分子生物学
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饲料中添加发酵豆粕对加州鲈生长性能的影响 被引量:5
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作者 郭伟干 袁明贵 +3 位作者 向蓉 孙凯辉 王晓珊 唐兴刚 《广东畜牧兽医科技》 2023年第1期19-23,共5页
为了验证饲料中添加发酵豆粕特酵001(以下简称发酵豆粕)对加州鲈生长性能的影响,以体重为14 g左右的加州鲈鱼苗为研究对象,以循环水的方式饲养加州鲈鱼苗,试验分为6组,分别在饲料中添加0%、5%、7.5%、10%、12.5%、15%的发酵豆粕,通过6... 为了验证饲料中添加发酵豆粕特酵001(以下简称发酵豆粕)对加州鲈生长性能的影响,以体重为14 g左右的加州鲈鱼苗为研究对象,以循环水的方式饲养加州鲈鱼苗,试验分为6组,分别在饲料中添加0%、5%、7.5%、10%、12.5%、15%的发酵豆粕,通过6周的试验观察并分析不同添加量发酵豆粕对加州鲈生长、饲料利用效率的影响。试验结果表明,在基础配方饲料中添加5%发酵豆粕,加州鲈的增重率、特定成长率显著高于对照组(P<0.05),5%发酵豆粕添加量组和对照组饲料系数显著优于12.5%和15%发酵豆粕添加量组(P<0.05),7.5%发酵豆粕添加量组饲料系数显著优于15%添加量组(P<0.05),各组间粪便溃散度差异不显著(P>0.05)。本试验结果显示,在基础饲料中添加5%或7.5%发酵豆粕可提高加州鲈的生长性能和饲料利用率,但随着发酵豆粕添加量增加,加州鲈鱼生长性能指标及饲料利用率有所降低。 展开更多
关键词 发酵豆粕 加州鲈 生长性能 饲料利用率
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发酵豆粕的抗氧化活性及其对尖吻鲈生长性能的研究 被引量:1
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作者 唐兴刚 郭伟干 +3 位作者 袁明贵 孙凯辉 王晓珊 向蓉 《广东畜牧兽医科技》 2023年第4期20-24,共5页
为研究益生菌发酵豆粕抗氧化活性和对尖吻鲈生长性能、饲料效率的影响,以豆粕和发酵豆粕的水提物、醇提物为试验对象,测定其DPPH自由基的清除率;将发酵豆粕分别以0%(对照组)、0.5%、1.25%、2.5%添加至尖吻鲈饲料,每组5个重复,每个重复1... 为研究益生菌发酵豆粕抗氧化活性和对尖吻鲈生长性能、饲料效率的影响,以豆粕和发酵豆粕的水提物、醇提物为试验对象,测定其DPPH自由基的清除率;将发酵豆粕分别以0%(对照组)、0.5%、1.25%、2.5%添加至尖吻鲈饲料,每组5个重复,每个重复10尾尖吻鲈鱼苗,采用自然光照,温度保持在26.5—30.5℃,每天两次(9:00和18:00)饲喂至饱食,共饲养12周。结果显示:发酵豆粕的水提物和醇提物的DPPH清除率优于豆粕;各添加组的增重率、饲料系数、肝体比和肌肉脂肪含量结果均优于对照组,且以2.5%的添加量为最优。 展开更多
关键词 发酵豆粕 尖吻鲈 抗氧化活性 生长性能
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不同采收期金钗石斛总生物碱及多糖质量分数的变化 被引量:13
15
作者 刘宁 孙志蓉 +3 位作者 廖晓康 袁明贵 李兴玉 张宏桂 《吉林大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期511-515,共5页
采用紫外-可见分光光度法测定不同采收期金钗石斛药材中总生物碱和总多糖的质量分数,并对其总生物碱和多糖成分的质量分数变化进行比较.结果表明:在每年的3,9,10,11,12月份采收的金钗石斛中总生物碱的质量分数较高;总多糖的质量分数在... 采用紫外-可见分光光度法测定不同采收期金钗石斛药材中总生物碱和总多糖的质量分数,并对其总生物碱和多糖成分的质量分数变化进行比较.结果表明:在每年的3,9,10,11,12月份采收的金钗石斛中总生物碱的质量分数较高;总多糖的质量分数在每年的10,11月份相对较高. 展开更多
关键词 金钗石斛 总生物碱 多糖 采收期
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不同移栽基质对金钗石斛试管苗成活和生长的影响 被引量:12
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作者 文纲 赵致 +1 位作者 廖晓康 袁明贵 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第14期6411-6412,6551,共3页
[目的]研究4种移栽基质对金钗石斛试管苗成活率和生长的影响。[方法]以苔藓、锯木屑、树皮、腐殖土为移栽基质,观测移栽试管苗的成活率、株高、茎粗、根数、根长、干重并比较其差异性。[结果]移栽30 d的试管苗的成活率在锯木屑中达94.7%... [目的]研究4种移栽基质对金钗石斛试管苗成活率和生长的影响。[方法]以苔藓、锯木屑、树皮、腐殖土为移栽基质,观测移栽试管苗的成活率、株高、茎粗、根数、根长、干重并比较其差异性。[结果]移栽30 d的试管苗的成活率在锯木屑中达94.7%,在苔藓和树皮中达90%以上,在腐殖土中为77.7%;其株高在锯木屑中增加0.250 cm,在腐殖土中增加0.080 cm,其茎粗在苔藓中增加0.086 cm。移栽60 d的试管苗的株高在锯木屑中增加0.370 cm;其茎粗在腐殖土中增加0.210 cm,在苔藓中增加0.132 cm,在锯木屑中增加0.086cm,在树皮中增加0.047 cm;其单株平均根数在苔藓中为5.1条,在腐殖土中为2.7条;其根长在锯木屑、树皮、苔藓和腐殖土中分别为4.6、4.2、3.7和3.5 cm,其全株干重在锯木屑中达16.33 mg,在树皮中为10.60 mg。[结论]锯木屑是用于金钗石斛种苗生产的最佳移栽基质。 展开更多
关键词 金钗石斛 移栽 基质 成活率
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基于高斯贝叶斯网络的大型钢桁梁桥损伤识别 被引量:4
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作者 袁明贵 辛宇 +1 位作者 王佐才 段大猷 《铁道科学与工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第11期3293-3302,共10页
为确保桥梁结构在运营期间的安全性能,以某大型公铁两用钢桁梁桥为研究背景,开展基于高斯贝叶斯网络(Gaussian Bayesian network,GBN)的钢桁梁桥损伤识别研究。建立该钢桁梁桥的有限元模型,对桥梁在汽车和列车作用下的耦合振动效应进行... 为确保桥梁结构在运营期间的安全性能,以某大型公铁两用钢桁梁桥为研究背景,开展基于高斯贝叶斯网络(Gaussian Bayesian network,GBN)的钢桁梁桥损伤识别研究。建立该钢桁梁桥的有限元模型,对桥梁在汽车和列车作用下的耦合振动效应进行分析,并研究不同荷载因素对桥梁振动效应的影响;构建以移动荷载为1级节点,桥梁挠度为2级节点,桁架单元峰值应力为3级节点的GBN网络模型;通过有限元分析,获取桥梁结构在不同荷载因素作用下的训练数据,并对构建的GBN网络进行训练,得到能够准确表征各级节点复杂映射关系的网络模型。结合训练后的GBN网络模型和基于结构单元峰值应力残差的损伤指标,分别对钢桁梁桥在单点损伤、多点损伤以及不同损伤程度工况下的损伤识别进行研究,并对比分析不同移动荷载对桥梁结构损伤识别结果的影响。研究结果表明:基于训练后的GBN网络,能够准确地实现钢桁梁桥的损伤定位,并根据损伤指标计算值对结构的损伤程度进行量化;此外,对比汽车和列车荷载作用下的损伤识别结果,基于汽车荷载作用下的损伤识别结果具有更高的精度。 展开更多
关键词 钢桁梁桥 车桥耦合振动分析 高斯贝叶斯网络 损伤指标 损伤识别
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中药渣固态发酵生产功能饲料的研究现状 被引量:17
18
作者 袁明贵 向蓉 +5 位作者 彭新宇 余丹妮 舒柄垚 邓森荣 吴裕红 徐志宏 《中国酿造》 CAS 北大核心 2020年第3期17-20,共4页
目前在养殖业上,中药渣固态发酵主要用于生产饲料原料,事实上,中药渣固态发酵产生大量的益生菌、酶、活性肽、寡糖、有机酸等生物活性成分,更突出其功能性。该文重点对有关中药渣生产功能饲料的固态发酵菌种、发酵工艺以及产品功效进行... 目前在养殖业上,中药渣固态发酵主要用于生产饲料原料,事实上,中药渣固态发酵产生大量的益生菌、酶、活性肽、寡糖、有机酸等生物活性成分,更突出其功能性。该文重点对有关中药渣生产功能饲料的固态发酵菌种、发酵工艺以及产品功效进行综述,同时对产业化发展缓慢的原因加以探讨,旨在为中药渣固态发酵生产功能饲料的深入研究和产业化发展提供参考。 展开更多
关键词 中药渣 固态发酵 功能性饲料 真菌 细菌
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黑曲霉固态发酵凉茶渣产酶工艺研究 被引量:5
19
作者 袁明贵 向蓉 +5 位作者 马广宇 彭新宇 田雅 周廷斤 徐志宏 祁振宽 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2021年第6期112-118,共7页
为探索利用黑曲霉固态发酵凉茶渣进行资源化利用的可行性,以内切葡聚糖酶、木聚糖酶和果胶酶的活力为指标,对氮源、碳源、含水量、发酵时间、浸泡液pH值和温度共6个单因素进行考察;根据单因素试验结果,添加4%硫酸铵作为氮源,2%葡萄糖为... 为探索利用黑曲霉固态发酵凉茶渣进行资源化利用的可行性,以内切葡聚糖酶、木聚糖酶和果胶酶的活力为指标,对氮源、碳源、含水量、发酵时间、浸泡液pH值和温度共6个单因素进行考察;根据单因素试验结果,添加4%硫酸铵作为氮源,2%葡萄糖为碳源,通过正交试验,以3种酶活力的总和为指标,优化制备工艺,发现含水量为70%,浸泡液pH值为9.00,温度为31℃,发酵168 h,是3种酶的最佳生产工艺。最佳工艺条件下发酵产物的内切葡聚糖酶活力为(5.72±0.23)U/g,木聚糖酶活力为(42.43±2.50)U/g,果胶酶活力为(29.81±0.69)U/g,3种酶活力总和为(77.96±1.08)U/g。 展开更多
关键词 固态发酵 凉茶渣 黑曲霉 正交试验 内切葡聚糖酶 木聚糖酶 果胶酶
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凉茶渣的黑曲霉发酵工艺和抗氧化活性研究 被引量:6
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作者 袁明贵 马广宇 +5 位作者 徐志宏 彭新宇 田雅 魏琦麟 周廷斤 向蓉 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第4期1229-1239,共11页
为促进凉茶渣在畜牧业中的资源化利用,本研究以黑曲霉为菌种固态发酵凉茶渣,首先在单因素试验条件下考察了时间、温度、含水量、浸泡液pH、氮源和碳源对凉茶渣降解率和产物pH的影响;再根据单因素试验结果和规模化生产实际需要,以4%硫酸... 为促进凉茶渣在畜牧业中的资源化利用,本研究以黑曲霉为菌种固态发酵凉茶渣,首先在单因素试验条件下考察了时间、温度、含水量、浸泡液pH、氮源和碳源对凉茶渣降解率和产物pH的影响;再根据单因素试验结果和规模化生产实际需要,以4%硫酸铵为氮源,2%葡萄糖为碳源,以降解率为考察指标,通过正交试验优化发酵工艺;并通过检测超氧自由基清除率、羟基自由基清除率和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率,评价凉茶渣在最优工艺条件下发酵前后抗氧化活性的变化。结果发现,含水量为60%,浸泡液pH为9.0,31℃发酵168 h是凉茶渣的最佳发酵工艺参数。最佳工艺条件下凉茶渣的降解率为25.23%,发酵产物pH为4.53。当凉茶渣发酵前水提液浓度为24 mg/mL时,超氧自由基清除率为43.56%,羟基自由基清除率为47.06%,DPPH自由基清除率为90.71%;当最优条件下发酵产物水提液浓度24 mg/mL时,超氧自由基清除率为30.77%,羟基自由基清除率为95.63%,DPPH自由基清除率为87.36%。本试验结果表明,黑曲霉是适宜的凉茶渣发酵菌种,且凉茶渣经过黑曲霉发酵后具有良好的抗氧化活性。 展开更多
关键词 凉茶渣 黑曲霉 正交试验 降解率 抗氧化性
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