动物科学与动物医学虚拟仿真实验教学平台的建设与实践

实验教学是动物科学与动物医学专业人才培养的重要组成部分。为了突破生物安全、动物福利、教学成本、实验条件等对动物类实验教学的制约,山东农业大学动物科学与动物医学国家级实验教学示范中心根据教学需求构建虚拟仿真实验教学平台,推动实验教学模式的创新与改革,激发了学生学习兴趣,提升了实验教学水平,实现了教学资源开放共享,提高了人才培养质量。

兽医外科手术学虚拟仿真实验项目建设与应用

为解决兽医外科手术学实验教学中存在的教学手段单一、教学资源紧缺、手术成功率低等问题,利用虚拟仿真技术建设了犬猫白内障超声乳化手术虚拟仿真实验项目,实验内容包括病例接诊、诊断、手术过程、术后护理等环节,学生通过学习该实验项目,能够串联起兽医外科手术学实验教学的知识点,并能掌握犬猫白内障手术的要点,从而提高学习兴趣及实践创新能力。

电容去离子装置模拟咸水淡化性能实验研究

电容去离子技术是1种低能耗、低成本、绿色高效的咸水脱盐技术,电极电压、板间流速、溶液浓度、极板间距、温度、离子种类、pH等因素影响装置脱盐效果。实验设计了1套小型电去离子装置,配置NaCl溶液模拟咸水开展脱盐实验,采用正交试验设计研究了电极电压、板间流速、溶液浓度3个参数对其性能的影响,水样进行100次循环处理。实验发现,装置运行初期脱盐率逐渐上升,施加电极电压为1.4 V、板间流速为6 mL/min、溶液浓度为600 mg/L时实验的脱盐效果最好,达到29.05%,其中溶液浓度对装置性能的影响最为显著,电极电压次之,板间流速最小。

建立创新实践实验室 助力新农科人才培养

结合山东农业大学动物科学与动物医学实验教学中心创新实践实验室的建设情况,探讨本科创新实践实验室对学生创新实践能力培养的作用。从建立的必要性、人才的选拔、硬件条件保障、培养模式、建章立制等方面详细介绍了创新实践实验室建设及开放共享的情况,为创新实践型新农科人才培养提供经验。

鸭坦布苏病毒竞争定量PCR检测方法的建立与应用

在现行PCR检测鸭坦布苏病毒(DTMUV)方法的基础上,设计制备DTMUV竞争模板并以其为定量内标物建立竞争定量PCR(QC-PCR)体系。该体系特异性强、灵敏性高,竞争模板和目标模板可在400个分子/μL的水平上共扩增。临床应用结果表明,建立的体系能够满足简单快速确定病毒含量的要求。

氧弹式量热仪的使用与维护

介绍了氧弹式量热仪的原理,阐述了其正确的使用方法,总结了使用过程中出现各种问题的解决办法,并且对日常维护的技巧进行了探讨。

家禽病毒性传染病疫苗的生产应用虚拟仿真实验教学探索

系统介绍了家禽病毒性传染病疫苗的生产应用虚拟仿真实验项目,该实验项目从鸡胚的孵化开始,经过分子实验室疫苗的研发与质检,最后到疫苗接种于动物,应用虚拟仿真技术把家禽病毒性疫苗生产流程生动形象地展示出来,将动物医学专业相关课程的知识点串联起来,丰富了实践教学的方式,激发了学生的学习兴趣。

禽波氏杆菌HagA蛋白基因的序列分析及抗原表位预测

试验旨在对禽波氏杆菌的血凝素HagA蛋白的二级结构与B细胞抗原优势表位进行预测,探讨以血凝素HagA蛋白制作单克隆抗体的可能性。首先对禽波氏杆菌的血凝素hagA基因进行了PCR扩增以及序列测定,利用生物信息学的相关软件与分析方法,对血凝素HagA蛋白的二级结构以及B细胞抗原表位进行分析预测。经综合分析表明,禽波氏杆菌的HagA蛋白氨基酸序列中存在7个B细胞优势抗原表位区域,6个可能的糖基化位点。研究结果为进一步分析禽波氏杆菌HagA蛋白的生物学功能、制备单抗和研制疫苗等奠定了基础。

禽波氏杆菌16S rRNA和ompA基因双重PCR检测方法的建立

根据GenBank中登录的禽波氏杆菌(B.avium)16S rRNA和ompA基因序列设计引物,经PCR反应条件优化,建立了检测禽波氏杆菌的双重PCR方法。该方法能够同时扩增B.avium基因组中的16S rRNA和ompA基因的特异序列,而对禽源大肠埃希菌(Escherichia coli)、沙门菌(Salmonella)、铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)等菌株的扩增结果均为阴性。该方法对B.avium基因组DNA检测的敏感性可达1.25×10^4 copies/μL,对其菌液检测的敏感性可达1.2×10^3 cfu/mL,对临床样品的检测结果表明,建立的双重PCR方法与16S rRNA单一PCR检测方法符合率为100%。建立的双重PCR检测方法为B.avium的检测提供了快速、准确、灵敏、特异的检测方法。

网状内皮组织增殖病病毒免疫抑制状态下禽波氏菌对雏鸡致病性增强

禽波氏菌可引起禽类的高度接触性上呼吸道疾病,且经常与免疫抑制性病毒发生共感染。为研究免疫抑制状态下禽波氏菌致病性的变化,试验中以网状内皮组织增殖病病毒(REV)感染鸡胚构建雏鸡的免疫抑制状态,雏鸡孵出后再经呼吸道感染禽波氏菌,模拟临床二者的混合感染。分别监测混合感染与单纯感染条件下雏鸡的生长状况、免疫器官指数、NDV灭活苗免疫抗体水平、禽波氏菌抗体水平、禽波氏菌入侵组织时间、组织病理学变化以及其他细菌的继发感染状况等。结果发现REV感染可导致雏鸡严重的生长抑制和免疫抑制作用,感染禽波氏菌后使抑制作用加重,且干扰了针对禽波氏菌的抗体的产生。禽波氏菌在REV免疫抑制状态雏鸡肝、心和肾中的检出时间比单纯感染组提前了1d。混合感染组雏鸡气管黏膜完全脱落,肝、心等组织内细胞广泛性坏死,细菌继发感染病例数增多。REV免疫抑制状态下,机体防御体系被破坏,对禽波氏菌的免疫应答降低,为禽波氏菌在组织中的侵袭扩散提供了便利,使禽波氏菌对雏鸡的致病性增强。

基因Ⅶ型新城疫病毒对鸭和SPF鸡致病性比较研究

旨在研究基因Ⅶ型新城疫病毒（NDV）对鸭的致病性，以明确鸭在NDV流行病学中的作用。选取2株鸭源基因Ⅶ型NDV流行株，以0．2和0．5mL剂量分别通过滴鼻或肌肉注射对商品鸭进行人工感染试验，同时用0．1mL剂量通过滴鼻感染SPF鸡。SPF鸡用2株NDV攻毒后表现气喘、流涎和排绿色稀粪等症状，并于3～6d100％发病死亡，而鸭用2株NDV攻毒后未见明显发病死亡。SPF鸡攻毒后喉头、泄殖腔棉拭和内脏组织病毒分离率明显高于试验鸭。病理组织学检查发现SPF鸡感染NDV后可见非化脓性脑炎、间质性肾炎和肺炎、明显的消化道和呼吸道炎症，而试验鸭仅呼吸道和消化道组织表现轻度炎症。本研究结果表明2株基因Ⅶ型NDV强毒对鸭无明显致病性，但鸭感染后NDV强毒后可以通过喉头或泄殖腔排毒，因此必须采取有效措施以防止NDV在鸡群和鸭群之间相互传播。

基因Ⅶ型新城疫强毒对樱桃谷鸭的致病性试验

用108ELD50基因Ⅶ型新城疫病毒(NDV)强毒对20只樱桃谷鸭和SPF鸡进行攻毒,同时分别设10只同日龄樱桃谷肉鸭和SPF鸡为空白对照,进行同居感染。试验鸭攻毒后1、4、7和14d取喉头、泄殖腔棉拭和肝、脾、肾等内脏组织进行病毒分离,同时采血进行ND抗体检测。SPF鸡攻毒后5d内100%死亡,对照组9d内100%死亡。试验鸭攻毒组和对照组在14d观察期内无明显临床症状,攻毒后第7天开始部分试验鸭喉头、泄殖腔棉拭和内脏分离到NDV,第14天试验鸭血清NDHI抗体阳性。结果表明NDV强毒感染鸭群后并不引起明显的发病、死亡,但是病毒可以在其体内复制,并通过喉头和泄殖腔排毒,具有重要的流行病学意义。

犬猫白内障超声乳化手术虚拟仿真实验项目的开发和应用

兽医外科学及手术学是动物医学专业学生必修骨干课程之一,对培养学生的实践能力和创新能力起着重要作用。山东农业大学动物科技学院依托学科优势,建设了犬猫白内障超声乳化手术虚拟仿真实验项目,并在实验教学中进行应用和推广,丰富了实验教学内容和手段,打造了以学生自主学习为中心的教育资源共享平台。该实验项目的开发和应用助力学科和实验室建设上了一个新台阶,保证了实验教学的质量和水平。

多媒体技术在动物类实验教学中的应用

多媒体教学是教学发展的趋势,文中提出了传统的动物类实验教学所存在的几点问题,对多媒体技术在推广多媒体实验教学、显微数码互动实验室建设、生物机能实验室建设、数字化标本室建设、推进实验室全面开放和实验教学远程监控等各方面的应用进行了概述。同时提出只有将两者有机地结合起来,取长补短,才能达到教学方式的最优化,提高教学效果。

基于创新型人才培养的“动物传染病学”实验教学改革

"动物传染病学"是高等农业院校动物医学和动物检疫专业本科生的主干课程,实验课是其最重要的实践环节,对于学生理论联系实践和创新思维的培养具有重要意义。从引入创新理念、增加"三性"实验比重、整合教学资源等方面对该课程的实验教学模式进行优化,旨在探索其教改的规律和最佳实施方案,建立适应当前新形势下创新人才培养要求的实验课程体系。

案例式实验教学在“乳的卫生检验”中的应用

针对乳的卫生检验实验教学内容缺乏新颖性、实验教学安排过于模式化、实验教学方法不灵活等问题,采用教师精心准备实验教学案例、学生自主设计实验方案、抽签选择案例实施实验方案、讨论总结等改革措施,实现了实验秩序的显著改善、学生学习热情的有效激发和实践动手能力的有效提高。案例式实验教学的应用极大促进了高校创新型人才的培养。

国标法检测蜂蜜淀粉酶值实验教学改革与创新

蜂蜜淀粉酶值检测是控制蜂蜜产品质量和安全的重要指标之一。为促进高校与社会食品检验方法的衔接,激发学生的学习热情,山东农业大学卫生检验教研组采用最新国标检测方法取代陈旧方法应用于蜂蜜淀粉酶值实验教学。在实施过程中,通过增加碘溶液预热管数保证淀粉酶酶促反应温度的一致性,采用全自动酶标仪替代分光光度计提高学生实验效率等改进措施,提高了实验数据和结果的精确度和准确性,改善了实验教学秩序,确保了国标检测方法在蜂蜜淀粉酶值实验教学中的应用。

基于高校与社会衔接的“蜂蜜的卫生检验”实验教学改革

针对蜂蜜的卫生检验实验教学内容分散、检验标准陈旧、教学方法单一等问题,采用整合实验教学内容、最新国家标准进课堂、教学方法灵活多样化等改革措施,实现了教学内容体系化、卫生检验方法国标化、充分激发了学生实践动手热情等一系列改革效果,切实提高了实验教学水平和学生的卫生检验技能,可为其他课程实验教学改革提供借鉴。

依托国家级实验教学示范中心搭建动物学一流学科实践教学创新平台

实践教学创新平台是深化实验教学改革、培养创新型复合型人才及推动畜牧兽医学科发展的必然要求。山东农业大学充分发挥国家级实验教学示范中心的示范辐射作用,通过加强实验教学中心制度建设,实行科学管理,统筹规划整合资源,加强实验室质量控制,与时俱进加强实验教师队伍建设,开发信息化实验室,实现教学方法多样化,加强网络化建设,促进实验室全面开放等措施,搭建了动物学一流学科实践教学创新平台,人才培养水平得到大幅提高。

推进高校实验教学改革 培养检验检疫创新人才——以乳的卫生检验教学改革为例

针对乳的卫生检验实验教学体系不完善、实验教学内容陈旧、实验教学方法单一等问题,采用最新国家标准方法替代陈旧方法,整合实验项目成完整体系以及多种教学方法相结合等改革措施,实现了实验教学内容的更新和实验方法的国标化,构建了科学、完善的乳的卫生检验实验教学体系,实现了多种教学方法的灵活应用和有机结合,满足了当前培养创新型人才的需求,切实提高了学生综合运用多种实验技术的能力。