新工科背景下中医药院校食品专业“专思创”三元融合人才培养体系的构建——以湖南中医药大学为例

众所周知,新工科是中国教育主动应对新一轮科技革命和产业变革的战略行动,是“卓越工程师教育培养计划”2.0的核心内容和主要抓手,是新时代工程教育改革的新方向。食品专业是关系国计民生的应用型工科专业,在新工科背景下,食品工业耦合“工业4.0”的提出也对食品专业教育的增值提效提出了更高要求,而“大众创新,万众创业”的大背景更是体现了对食品行业等工科领域具备创新思维、创业能力人才的迫切需求。

自制大鼠固定装置在大鼠断尾采血中的应用

目的：探讨应用简易自制新装置进行大鼠断尾采血的效果,建立一种安全、实用、可重复的大鼠采血方法。方法用塑料瓶、木板等制作简易方便的装置固定大鼠,对鼠尾清洗、水浴等合适处理后进行断尾采血。结果自制固定器制作简单、操作方便,1 d可对20只大鼠重复采血6次,出血量0.5～1.0 mL,无大鼠死亡及操作人员受伤等情况发生。结论应用自制大鼠固定装置大鼠采血,血量多、安全性好,是一种理想的大鼠断尾采血新装置。

补肾通络方对rIL-1β诱导的大鼠肾小球系膜细胞增殖及TGF-β_1、CTGF的影响

目的:研究补肾通络方含药血浆对重组大鼠白细胞介素-1β(r IL-1β)干预的大鼠肾小球系膜细胞(GMCs)增殖与TGF-β1和CTGF表达的影响,以探讨补肾通络方抗肾脏纤维化的分子作用机制。方法:体外培养GMCs,制备补肾通络方含药血浆,用白细胞介素对GMCs进行干预,MTT比色法检测GMCs增殖、ELISA检测TGF-β1蛋白表达,RT-PCR检测CTGF mRNA的表达。结果:与空白对照组比较,白细胞介素能诱导GMCs的增殖、促TGF-β1生成、上调CTGF表达;补肾通络方含药血浆能下调由白细胞介素介导的GMCs增殖、TGF-β1蛋白和CTGF mRNA的表达量,与白细胞介素组比差异有统计学意义(P<0.01),且呈时间依赖性。结论:补肾通络方抗肾脏纤维化作用与抑制TGF-β1和CTGF的表达,调节GMCs的功能密切相关。

生物药剂学与药物动力学实验课程改革探索研究

生物药剂学与药物动力学是药学类专业中的重要课程,实验侧重于培养学生自主学习动手能力及创新思维能力,针对实验课程目前的现状及存在的问题,也为了提高教学质量,我们对实验教学内容方法及教学模式进行了初步改革,学生的学习积极主动性有了提高,效果较为显著。

中药标本馆数字化研究进展

中医药文化有着深刻的科学内涵,为中华民族的健康做出了不可磨灭的贡献,是我国传统文化中大浪淘沙保留下来的精华。中药标本馆对中医药的发展具有重要意义。在传统中药标本馆建设的基础上融入计算机技术,逐渐将其改进优化,形成数字化中药标本馆。本文通过查找参考文献等途径,对中药标本馆数字化研究进展进行总结性回顾,并在此基础上提出关于数字化标本馆建设中的几点建议。

QQ群在高校班级管理中的应用

QQ群是个多人聊天交流的公众平台,具有很多优点。随着智能手机的普及,越来越多的大学生选择用公众聊天平台代替传统交流方式。学生是高校班级管理的主要角色,将功能完善的QQ群应用到班级管理工作中,在减轻工作量、提高工作效率方面功不可没。

“5+3+3”就业引导模式的探索和实践——以湖南中医药大学药学院为例

为完善大学生就业指导体系,提高就业质量,实现充分就业,湖南中医药大学药学院在探索本院毕业生实习就业过程中,形成了"5+3+3"就业引导模式,该模式充分整合各方面资源,全方位,多元化,信息化,精细化引导学生实习就业,"5+3+3"模式顺利实施,并初见成效,可为相关学院提供借鉴和参考。

剖析药剂学实验教学中存在的问题探讨

药剂学是研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制及合理应用的综合性学科.是药学、药物制剂本科专业的主干专业课程.具有实践性强,多学科交叉的特点.实验教学是提高学生实践能力、创新能力和独立研究能力的最好途径,是对理论教学最好的补充 [1].笔者针对多年来药剂实验长期以来的存在的现状,总结了目前存在的一些问题,拟探索改进实验内容,方法方式等,以培养适应药剂学发展和社会需求的高水平人才.

QQ群在药学类本科生毕业实习管理中的应用

分析中医药院校药学类本科生毕业实习管理中存在的一些问题,阐述利用QQ群进行实习管理的可行性,详述如何将QQ群主要功能应用于药学类本科生毕业实习管理工作。

艾叶的药物活性成分、药理作用及临床应用浅析

艾叶性温,味辛、苦,归肝经、脾经和肾经。艾叶内用具有温经止血、散寒止痛的功效,外用具有祛湿止痒的功效。此药主要用于治疗吐血、衄血、崩漏、月经过多、胎漏下血、少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、皮肤瘙痒等症。本文主要是探讨艾叶的药物活性成分、药理作用及临床应用。

黄精复合饮料的工艺研究

以黄精、桑椹、枸杞为主要原料研制一款复合饮料。通过单因素试验和正交试验,以感官评价为指标,确定该复合饮料的最佳配比。并对其理化指标、微生物指标等进行测定。结果表明,黄精提取液、桑椹提取液、枸杞提取液体积比为15∶15∶10,混合汁体积分数为10%,糖浆添加质量分数为混合饮料的22%,柠檬酸添加量为1.43 g/L为该黄精复合饮料的最优配比。在此最佳条件下,黄精复合饮料的感官评分为91.75分,饮料颜色澄清、营养丰富、口感俱佳。

培养高素质政工人才

培养高素质政工人才袁林祥陈振松培养一代跨世纪政工指挥人才的任务，已刻不容缓地摆上了造就军事人才的议事日程。造就高素质的政工指挥人才，并非一日之功，又必须从每日开始。这就需要把培养高素质政工人才的具体目标和为实现目标而采取的实际行动统一起来，在两者的结...

黄精酵素饮料的工艺研究

为得到一款营养价值高、状态均一稳定的黄精酵素饮料,以制黄精为原料,超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)活力为指标,通过单因素试验及正交试验对黄精酵素中红糖的初始质量分数、黄精料液比、发酵时间、酵母质量分数进行研究。结果表明,黄精酵素发酵的最佳工艺条件为糖初始质量分数30%,黄精料液比1∶70,发酵时间24 h,酵母质量分数4%。

补肾通络方中马钱苷、阿魏酸和二苯乙烯苷的体内药代动力学研究

研究灌胃补肾通络方后大鼠血浆中马钱苷、阿魏酸和二苯乙烯苷药代动力学特征。采用液-液萃取法处理血浆样品;HPLC-UV检测含量,色谱柱为Johnson spherigel C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为甲醇-0.01%冰醋酸水溶液,梯度洗脱,流速为1 m L·min-1,柱温为30℃,检测波长:马钱苷为235 nm,阿魏酸和二苯乙烯苷为320 nm,进样量为10μL。采用DAS 2.0软件对所测数据进行处理,得到大鼠血浆中马钱苷、阿魏酸和二苯乙烯苷的主要药动学参数如下:Cmax分别为(0.369±0.042),(0.387±0.071),(0.233±0.044)mg·L-1;tmax分别为(0.226±0.022),(0.282±0.031),(0.233±0.044)h;t1/2β分别为(6.89±0.20),(10.7±0.11),(6.93±0.090)h;AUC0-∞分别为(1.91±0.36),(3.22±0.52),(1.52±0.33)mg·h·L-1;AUC0-t分别为(1.62±0.33),(2.58±0.43),(1.30±0.30)mg·h·L-1;CL分别为(20.2±4.0),(1.39±0.23),(31.7±6.9)L·h-1·kg-1。药代动力学研究结果表明,灌胃补肾通络方后马钱苷、阿魏酸和二苯乙烯苷药动学曲线均符合血管外给药二室模型,且3种成分吸收快,马钱苷和二苯乙烯苷消除速度中等,阿魏酸消除慢(但生物利用度为最高),每天给药3次能维持血药浓度,适合制成普通口服制剂。

HPLC法同时测定补肾通络方中马钱苷、阿魏酸和二苯乙烯苷的含量

目的：建立同时测定补肾通络方中马钱苷、阿魏酸和二苯乙烯苷含量的方法。方法：采用高效液相色谱法。色谱柱为Hypersil C18（250 mm×4.6 mm,5μm）,流动相为甲醇-0.1%醋酸水溶液（35∶65,V/V）,检测波长为240 nm（马钱苷）、320 nm（阿魏酸和二苯乙烯苷）,柱温为30℃,流速为1.0 ml/min,进样量为10μl。结果：马钱苷、阿魏酸和二苯乙烯苷的质量浓度分别在0.050～2.500（r=0.999 9）、0.005～0.250（r=0.999 9）、0.060～3.000（r=0.999 8）μg/ml范围内与各自峰面积积分值呈良好线性关系;精密度试验的RSD〈2%,稳定性、重复性试验的RSD〈3%;马钱苷、阿魏酸和二苯乙烯苷的平均加样回收率分别为98.31%（RSD=1.92%,n=6）、96.33%（RSD=1.91%,n=6）和100.78%（RSD=1.93%,n=6）。结论：该方法简单、准确,灵敏度高,可用于补肾通络方的质量控制。

响应面法优化黄精复合饮料的澄清工艺

以黄精、桑椹、枸杞为原料制作的一款黄精饮品。为探究最佳澄清工艺,试验通过加入纤维素酶和果胶酶为澄清剂,以除去浑浊物质,达到澄清饮品的目的以透光率为参考指标,通过单因素试验,得到酶反应最适作用条件,应用响应面法探究两种酶的最佳用量、酶比例、作用时间和温度,得最佳优化条件。结果显示,复合酶总量0.48 g、纤维素酶:果胶酶=4.88:1、温度46.87℃、反应43.02 min时得到最高透光率。因此,考虑到生产需求,选择复合酶总量0.48 g、纤维素酶:果胶酶=5:1、处理温度47尤、处理时间43 min为最佳处理工艺。此时黄精复合饮料透光率达到89.4%。