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题名姜酚减肥降脂机制研究进展
被引量:10
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作者
李娅雯
李旭升
袁洋冰
白卫滨
焦睿
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机构
暨南大学食品科学与工程系
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2022年第5期356-362,共7页
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基金
广东省基础与应用基础研究基金项目(2019A1515010683)。
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文摘
在全球范围内,肥胖患病率正在上升。姜酚作为一种多酚类物质,是生姜中的主要生物活性成分,具有抗氧化、抗炎及抗菌等功能,也是改善肥胖的潜在化合物。近年来,有大量的研究探讨了姜酚减肥及降脂的作用机制,本文从姜酚对脂肪细胞生长、脂肪酸和胆固醇代谢以及肠道菌群的改善作用出发,阐述姜酚对机体减肥降脂的作用机制,以期为其在功能性食品及药品领域的开发和综合利用提供理论依据。
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关键词
姜酚
肥胖
脂质
脂肪酸
胆固醇
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Keywords
gingerol
obesity
lipid
fatty acid
cholesterol
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名高速公路路面和路基病害检测理论与方法研究
被引量:1
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作者
袁洋冰
周睿
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机构
江西赣粤高速公路工程有限责任公司
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出处
《交通世界》
2016年第35期42-43,共2页
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文摘
首先对高速公路常见病害形式如沉降、坍塌、裂缝等进行介绍,并提出公路路面与路基检测理论依据,从安全、抗害、质量方面对其进行分析,最后提出基于新技术病害处理方法分析与GIS病害信息化检测特点,旨在对各类常见结构性病害处理提供指导。
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关键词
高速公路
路面路基检测
病害
GIS病害信息化
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分类号
U416
[交通运输工程—道路与铁道工程]
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题名高速公路路面裂缝的原因及防治
- 3
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作者
周睿
袁洋冰
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机构
江西赣粤高速公路工程有限责任公司
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出处
《交通世界》
2016年第36期20-21,共2页
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文摘
根据现有的研究资料,结合高速公路施工建设经验,详细分析了沥青高速公路路面裂缝产生的原因,认为不同的裂缝产生的原因不同,并针对不同原因提出了针对性的防治措施,希望能够对沥青高速公路施工及养护提供一些帮助和启示。
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关键词
高速公路
沥青路面
裂缝防治
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分类号
U416
[交通运输工程—道路与铁道工程]
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