中职西餐烹饪专业岗课赛证融通路径探索

党的十八大以来,特别是《国家职业教育改革实施方案》(即“职教20条”)颁布以来,我国职业教育改革发展走上提质培优、增值赋能的快车道,职业教育面貌发生了格局性变化。全国职业教育大会的召开更释放出积极信号:职业教育的受重视程度将进一步提高。

广东驰名的老火靓汤

说起“汤”，大部分人都会联想到南方地区，而最具有代表性的就是广东省的老火靓汤。无论是广东本土人还是定居广东的异乡人，都能做上几款美味的老火靓汤，可见其普遍性和代表性。

东莞慧教育背景下支持智慧课堂在教学中运用的多方位探究

智慧课堂作为一种创新教学模式,能实现教学决策数据化、评价反馈即时化、交流互动立体化、资源推送智能化。全面变革课堂教学的形式和内容,构建大数据时代的信息化课堂,是东莞慧教育的教学模式改革的一大核心。这需要既是策划者又是建设者亦是使用者的行政、教师、学生和家长多方主体,通力合作,交织成网,把信息化教育平台很好地运用起来,走出一条适合东莞教育的有效路径,使东莞教育更信息化、更智慧化、更有效化。