鸡滑液囊支原体流行现状及防控研究进展

滑液囊支原体是可以引起家禽气囊炎、关节滑液囊膜炎以及生殖道损伤的一类传染性致病微生物。近期有报道显示目前约有1/3的禽类可以感染滑液囊支原体,平均发病率约为38.4%,已成为危害养禽业的头号支原体病,给全球养禽业造成严重经济损失。文章从病原学、临床症状、致病机制、流行特点等方面系统阐述了滑液囊支原体研究进展,并针对近年来国内外滑液囊支原体流行现状,分析目前常见防治措施的优缺点,为滑液囊支原体感染的防治提供参考。

鹅源黄病毒的分离和初步鉴定

本试验从广东地区临床表现为体温升高、采食量减少、拉稀粪、站立不稳、运动障碍的幼龄病鹅群,无菌采集病料,进行病原的分离传代。研究结果表明,该病毒对番鸭胚的半数致死量(ELD50)为10-2.68/0.2mL,在pH 7.2的条件下不能凝集鸭、鸡、鹅、鸽的红细胞,人工感染15日龄健康幼鹅能复制出与自然病例相同的临床症状和病变。用BYD病毒E基因片段的特异性引物,对试验获得毒株进行RT-PCR扩增和序列分析,证明获得的序列与GenBank中收录的发现于中国引起鸭产蛋下降综合征的新型黄病毒—BYD病毒(登录号为JF312912)和中国江苏发现的鹅黄病毒JS804株(登录号为JF895923)的同源性最高(有2个碱基的差异),均达到了99%以上,对试验获得的毒株暂定为鹅源BYD病毒广东株1(简称为BYD-GD1)。

微生物学实验课程的改革与实践

改革现有实验教学模式和内容,围绕微生物学科研项目,将微生物学实验课程设计成环境微生物多样性调查,产酶微生物的筛选、鉴定、培养与选育,水质微生物学检验3个模拟研究实验模块,每个实验模块围绕一个科学问题的解决而设置,从而将微生物学基本实验技术和方法的传授融合在研究型实验过程中,形成一种综合性、研究型微生物学实验课程教学模式。

酿酒酵母和粟酒裂殖酵母细胞增殖对Ca^(2+)依赖性的比较研究

同样实验条件下Ca^(2+)对S.cerevisiae的增殖没有影响,但能明显促进S.pombe的增殖;Ca^(2+)螯合剂EGTA对S.cerevisiae的增殖没有明显抑制作用,但对S.pombe的增殖有显著的抑制作用,回加Ca^(2+)能够有效消除EGTA的抑制作用;而非特异性螯合剂EDTA虽然对两类酵母细胞的增殖都有抑制作用,但Ca^(2+)却不能消除EDTA的抑制作用,这样就直接指明了两类酵母对胞外Ca^(2+)的依赖性是不一样的。由于S.cerevisiae细胞的增殖速率比S.pombe细胞要快近3倍,且与转化细胞或肿瘤细胞具有类似的细胞增殖不依赖于胞外Ca^(2+)的特性,说明研究胞外Ca^(2+)对这两类酵母细胞增殖不同作用效应的机制,对搞清细胞周期失控与细胞转化之间的关系有重要的意义。

由盐藻提取天然β－胡萝卜素晶体与天然β－胡萝卜素油及其鉴定

用丙酮从杜氏盐藻（Ｄｕｎａｌｉｅｌｌａｓａｌｉｎａ）中萃取β－胡萝卜素，所得萃取液浓缩后先在室温下使天然β－胡萝卜素晶体析出（含量约９０％），晶体中主要含７０％左右的全－反式－β－胡萝卜素、８％左右的９－顺式－β－胡萝卜素、少量α－胡萝卜素及其它类胡萝卜素。然后在低温下使结晶母液中的β－胡萝卜素油析出（含量约８０％），天然β－胡萝卜素油中主要是由４０％左右的９－顺式－与４０％左右的全－反式－β－胡萝卜素组成，另外也含有少量α－胡萝卜素及其它类胡萝卜素等。天然β－胡萝卜素油的吸收光谱与天然β－胡萝卜素晶体相比有所改变。天然β－胡萝卜素油与合成的β－胡萝卜素晶体混合使用，可缓解肿瘤化疗药物环磷酰胺对小鼠免疫器官的抑制作用，达到天然β－胡萝卜素晶体的使用效果。

野外实习中增加微生物学实习内容的改革与探索

生物学野外实习要增加微生物学内容,应注意四个问题:要设法将微观世界的微生物用宏观的方法来观察;要强调微生物与其周围生态环境的关系和相互作用;要将微生物野外实习与大学生科研训练相结合;要尽量从野外实习的实际出发开展实习活动。文章另就微生物学野外实习的时间、安排、方式、内容和加强大型真菌教学人才培养等进行了探讨。

江苏沿海盐田天然盐藻β－胡萝卜素的提取与鉴定

江苏沿海一带盐田卤水结晶池４－１０月间常会在卤水表面悬浮着一层红色的油状漂浮物，经鉴定主要为盐生杜氏灌（Ｄｕｎａｌｉｅｌｌａｓａｌｉｎａ）．从油状漂浮物中可提取纯化得到β－胡萝卜素晶体（含量为９０％），得率为１～１．５％，高于人工养殖的盐藻β－胡萝卜素提取得率，主要成份为全反式一β－胡萝卜素，及少量顺式－β－胡萝卜素、α－胡萝卜素和其它类胡萝卜素。所得β－胡萝卜素符合国家有关食品卫生标准，若能充分开发利用天然盐藻资源将大大降低天然β－胡萝卜素的生产成本．试验还证明天然β－胡萝卜素完全可以代替并好于进口肉鸡饲料的着色剂。

水霉(Soprolegnia fer ax)生长菌丝顶端细胞内游离Ca^(2+)和膜结合Ca^(2+)的分布

本文比较和研究了水霉(Saprolegnia ferax)生长菌丝顶端胞内Fluo-3游离Ca^(2+)和CTC膜结合Ca^(2+)的荧光分布影像。激光共焦扫描显微镜下观察可见:Fluo-3荧光有房室化现象,Fluo-3荧光反映的是细胞质游离Ca^(2+)与细胞器游离Ca^(2+)总的分布状况,Fluo-3游离Ca^(2+)的最大荧光强度出现在菌丝顶端2—10μm区域,10μm以后荧光强度逐渐下降,约40μm以后荧光降到很低,值得注意的是菌丝顶端2μm以前存在一个低荧光强度区。CTC膜结合Ca^(2+)的荧光影像显示:pH6.8或8.0的条件下菌丝最顶端2μm以前的区域都不能被染色,但pH8.0条件下的荧光较pH6.8弥散而强烈,代表线粒体的蠕虫状荧光斑点不再能够清晰辨认,说明其它细胞器也被染色,但菌丝顶端仍然不能被着色。结合菌丝顶端DIC和超微结构分析说明,菌丝顶端泡囊不是一个Ca^(2+)库,线粒体和内质网等是菌丝胞内重要的Ca^(2+)库。本文结果还澄清了有关菌丝内细胞质游离Ca^(2+)分布的矛盾报道。

pH影响Ca^(2+)和EGTA对水霉(Saprolegnia ferax)菌丝顶端生长的作用效应

水霉(Saprolegia ferax)菌丝在pH6.0-8.0的OM液体培养基中生长良好,在pH5.0时生长速率有所下降,在pH3.0—4.0时停止生长。短时间(30min)作用研究表明,低浓度的CaCl_2促进pH5.0(1—5mmol/L)和pH6.0(1mmol/L)条件下的菌丝顶端生长,抑制pH7.0—8.0条件下的菌丝生长。1mmol/L以上的EGTA则抑制pH5.0条件下菌丝顶端生长,促进pH6.0—8.0条件下的菌丝顶端生长。但CaCl_2和EGTA都不能使pH3.0—4.0条件下的菌丝恢复生长。长时间(8h)作用跟踪观察表明,2mmol/L EGTA(pH6.8)短时间作用可促进菌丝生长,但随着培养时间延长,则产生抑制作用,并诱导原生质从菌丝最顶端喷出。说明细胞壁Ca^(2+)起着提供胞外Ca^(2+)源和细胞壁修饰成分的双重作用。Ca^(2+)通道阻断剂verapamil对菌丝顶端生长的抑制作用也说明顶端生长所需的Ca^(2+)来自胞外。

钙离子在水霉(Saprolegnia ferax)菌丝顶端细胞壁中呈极性分布

焦锑酸钾处理的水霉(Saprolegnia ferax)菌丝显示:焦锑酸沉淀颗粒仅存在菌丝细胞壁而不是原生质中,并呈顶端到基部的极性分布,即在菌丝最顶端细胞壁中丰富致密、重叠在一起,在约3—10μm的亚顶端则变得稍为稀薄而可分辨,在约10μm以后的成熟区域进一步显得松散而无规律。焦锑酸沉淀颗粒可经EGTA螫合处理去除,并经X-射线微区分析证明在3.6—3.7keV区域可产生Sb和Ca元素混合峰,说明焦锑酸沉淀反映了Ca^(2+)的分布。对冷冻干燥菌丝细胞壁表面进行扫描电镜X-射线微区分析,同样证明菌丝细胞壁含有大量的Ca,菌丝最顶端Ca信号强度高于10μm以后的成熟区。由于Ca^(2+)和H^+可能为一对拮抗因子维持菌丝顶端细胞壁可塑性和刚性间的平衡以保证菌丝顶端生长,我们检验了菌丝生长过程中培养介质的pH变化,证实培养介质pH随培养时间的延长而逐渐下降。上述结果提示细胞壁Ca^(2+)可能在菌丝顶端生长过程中起作用。

培养介质pH和EGTA对水霉(Saprolegnia ferax)菌丝细胞肌动蛋白的分布与结构的影响

菌丝在pH 5.0—8.0介质中维持顶端生长,Rhodamin-phalloidin荧光探针显示在菌丝顶端都存在F-actin的“帽子”结构;加入EGTA到培养介质中不影响菌丝的顶端生长和actin的“帽子”结构。值得注意的是:菌丝的Rhodamin-phalloidin荧光强度大小与菌丝顶端生长速率成正比;在含有或不含有EGTA的pH5.0培养条件下,菌丝的生长速率均很低,且后部颗粒状的荧光斑点消失;在pH 3.0-4.0培养介质中菌丝生长停止,不但F-actin“帽子”结构消失,整个菌丝荧光也变得非常微弱无法观察,提示酸性pH可引起F-actin的解聚,从而导致生长速率下降甚至生长停止。

酒厂下脚料营养成分分析与饲料资源的开发利用

现阶段发展饲养业存在的主要问题是一方面畜禽水产蛋白质饲料供应不足或缺乏,另一方面却存在蛋白质饲料的很大浪费,因此,充分开发利用饲料资源,是摆在我们面前的突出问题。我国酿酒工业发达,酒厂下脚科是一项十分可观的饲料资源,目前世界各国都在对其开发利用。

微生物学课堂教学培养大学生创新能力的尝试

介绍如何通过微生物学课堂教学培养大学生创新能力的一些尝试:结合自身科研实例授课;注意介绍学科前沿动态;重视原理的发现证明过程;开展研讨性课堂教学讨论;引导学生课外研究性阅读;组织工厂参观学习。

聚乙烯醇用作对虾饵料粘结剂的试验

为了提高饵料在水中的保形性,通常在饵料生产过程中加入一定量的粘结剂。目前经常使用的粘结剂有鱼浆、动植物胶、海藻酸钠、α—淀粉、酪蛋白钠、木质璜酸钠、膨润土、聚丙烯酸钠、羧甲基纤维素等。这些粘结剂对改善饵料的保形性虽有一定效果,但据我们试验,上述粘结剂不是价格昂贵,添加量太大,就是保形时间太短,达不到要求。近两年来,我们在研制对虾饵料粘结剂的过程中,发现国产聚乙烯醇(PVA)具有良好的粘结性能,且价格低,用量少,初步试验表明,对对虾的生长发育无明显不良影响。据资料记载。

光系统Ⅱ(PSⅡ)放氧复合物中钙结合状态的研究

根据分离介质、EGTA、NaCl 等洗涤处理和回加 CaCl2的实验结果表明:PSⅡ颗粒中松散结合的 Ca2+,一部分附着于膜的表面,一部分被17、23kD 多肽组成的屏障所掩盖,这两种结合状态的 Ca2+对保持光合作用放氧活性都是必需的。后一种结合状态的 Ca2+与 Mn2+有相同的结合位点和结合特性,故 Mn2+可取代 Ca2+的结合而产生竞争性抑制作用,从而影响光合放氧。

金针菇的呼吸强度与耐贮性研究

金针菇采收后极易褐变、开伞和腐烂,往往给鲜销和加工带来很大损失。我们在实践中发现不同金针菇品种采收后品质下降有所差异。本文研究目的在于比较不同金针菇品种的呼吸强度与耐贮能力,为选择适宜的耐贮品种提供理论依据。

微生物学课程中的微生物多样性教学内容的改革

为了强调物种多样性在微生物学课程中的分量,近几年我们尝试对教学内容进行了改革:①将微生物分类单元、细胞生物的拉丁双名法等共性分类知识调到绪论中;②在讲授原核微生物、真核微生物和病毒各章时,分别增加了它们的多样性与分类内容;③考虑到课时所限,采用图表概括方式介绍各大类微生物的主要分类类群及主要特征,将原先课堂教学中介绍的一些特殊微生物内容纳入到微生物多样性体系中讲解,适当予以详细介绍。

必须十分重视学生的微生物学实验技能的训练

就微生物学专业研究生入学考试面试的实验操作技能测试中暴露出一些考生的微生物学基本实验技能比较差的问题,分析其产生的原因,提出实验基本技能也是创新能力的一部分,没有很强的动手能力,不但不能创新,就连基本的模仿工作也不能开展。希望能引起同行的注意,在培养学生创新能力的同时,要重视对本科生微生物学基本实验技能的培养。

猪丹毒病的诊断和中西医防治措施

从2011年5月到2013年6月,广东和广西多个地区猪场流行一种以急性败血症,亚急性皮肤疹块和慢性关节炎为特征的热性的传染病。经临床症状、解剖病变和实验室检验,确诊为猪丹毒病,经采用敏感抗菌素、中成混感清、黄连解毒散、清瘟御毒素、本草甘露膏、小柴胡散和复方黄芪颗粒等综合应用,以及加强免疫接种和饲养管理等系列防治措施,有效地控制该病的发生。