何首乌抗衰老机制研究

何首乌又名地精、马肝石，为蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的块根，始载于《开宝本草》，味苦、甘、涩，性微温，无毒，归肝、肾经，功能补阴养血，润畅通便，截疟，解毒。现代研究表明，何首乌主要含有蒽醌、二苯乙烯苷、磷脂等成分，具有降血脂，延缓动脉粥样硬化、抗衰老、提高免疫力、益智等作用。