恰当运用多媒体教学 提高微生物学教学水平

近年来,随着网络技术的不断发展,计算机相关技术正走进千家万户,影响着社会的各个方面,它对我们当今的教育模式提出了新的考验,为了适应时代需求,教育模式不得不做出新的改变,而作为高等学校生命科学重要基础课之一的微生物学,同样面临着严峻的考验,新的内容不断涌现,在这样一个知识爆炸的时代,如何将最精华、最重要的内容,以最快速的方式传递给学生,是我们现在要面临的最主要的任务。我尝试在微生物教学中恰当使用多媒体进行教学,取得了较好的效果。

鸟类对生活地竹林生长的影响研究

山东省沂源县位于鲁中丘陵山地中段鲁山山脉南麓,沂河蜿蜒全境。生态环境适宜鸟类生长繁殖,每年都有大量鸟类来到沂源竹林中,对竹林造成了较大的危害。笔者对鸟类栖息区的土壤酸碱度和N、P、K含量,以及竹叶光合强度、叶绿素含量和糖含量进行了测定。结果表明:受害严重的竹林土壤中,N、P、K含量显著增加,土壤酸性增强,受害竹叶的叶绿素含量降低,糖含量下降,叶片光合强度减弱,影响了竹林的生长发育。

食品添加剂在生产中的应用

食品添加剂是指能够改善食品的色、香、味、形以及为防腐和加工工艺的需要而加人食品中的物质,是食品工业中不可缺少的组成部分.食品添加剂对改善食品的色香味,调整食品的营养结构,提高食品质量和档次,延长食品保存期有着及其重要的作用.本文主要介绍食品添加剂在生产中的应用和食品添加剂的发展趋势.

微生物教学中使用现代化教学手段的研究

充分利用各种现代教育技术,提高教学质量是当前中国高等职业教育改革发展的必然趋势。近年来,我们尝试在微生物课堂教学、学生的课外学习等多个教学环节充分利用各种现代化教学手段,使微生物学课程的教学质量显著提高。

HACCP在苹果果肉饮料生产中的应用

本文根据HACCP的具体要求和生产过程中的实际情况,详细阐述了HACCP在苹果果肉饮料生产中的实施方案。

巧用生活废料养花

新房装修后总有不少废锯末，可收集起来备用。给花卉换盆时，在上中掺入1／3左右锯末，可起到花肥的作用。锯末在腐败过程中，可分解出植物生长所需的营养物质．使土壤呈酸性，特别适于种植南方喜酸性土壤的花卉，如栀子、茶花、杜鹃、橡皮树等。锯末干净无味，不污染居室空气。没有锯朱时，可用盒装鸡蛋中的麦糠代替。不过有一点要提醒大家，一定要用纯木材留下的锯末，