春节小菜谱

1.云片竹荪汤主料:鹤鹑蛋、竹荪辅料:火腿、香菜调料:鸡汤、盐、鸡精、料酒、鸣油做法:①将竹荪用温水泡开,洗净切成象眼片,火腿切末,香装叶洗净②取汤匙10把,里边抹上一层鸡油。