赤壁青砖茶功能性成分检测

赤壁青砖茶作为湖北黑茶的代表性产品,其功能性成分一直受到学界广泛关注,但目前对赤壁青砖茶功能性成分的研究较少,所以以赤壁青砖茶为研究对象,测定了赤壁青砖茶中主要营养成分、氨基酸含量、矿物质元素、重金属含量、儿茶素含量及咖啡碱含量。实验结果表明:赤壁青砖茶中粗纤维含量很高,达14.18%,赤壁青砖茶富含人体日常所需矿物质,其中K元素含量最高、Mg元素次之,含量分别达10224.36、4026.20 mg/kg,赤壁青砖茶富含人体所需的7种必需氨基酸,茶氨酸含量高达24.18 g/100g,占全部氨基酸的68.34%,赤壁青砖茶儿茶素中GA含量最高,含量达6.38 mg/g,咖啡碱含量为29.23 mg/g,重金属含量测定结果符合食品安全国家标准。这对赤壁青砖茶后续功效研究及开发利用奠定了基础。

西花蓟马防治研究进展

西花蓟马(Frankliniella occidentalis)作为世界性的农作物害虫,其不仅仅对植物造成直接危害,更能传播番茄斑萎病毒(TSWV)对农作物造成间接危害,导致经济损失严重。随着农药防控弊端显现及绿色治理理念的深入,安全绿色的防控手段是从业人员的新目标。文中综述了现阶段国内外西花蓟马防治进展,并着重介绍西花蓟马的化学、生物、物理等防治手段,以期为西花蓟马治理打下坚实的理论基础。