检验检测机构实验室生物安全管理系统建设及完善对策

生物安全问题对人类健康、社会进步与国家安全构成了严重的威胁。为应对生物安全挑战,我国制定了《中华人民共和国生物安全法》。实验室生物安全作为生物安全的核心环节,其管理措施关键在于确保实验室作业安全并阻止生物威胁的扩散。本文基于南京市食品药品监督检验院管理经验,介绍了病原微生物实验室的生物安全管理策略。通过研究相关的法律法规和标准、制定生物安全政策与目标、构建生物安全组织结构以及编制生物安全管理文档,可以系统地进行实验室生物安全管理。此外,持续优化实验室生物安全管理措施,有助于减少生物安全风险,进而保障人员健康与社会公共安全的稳定。

饮料中咖啡因含量测定能力验证活动的组织与实施

本单位组织和实施了饮料中咖啡因的测定能力验证项目,整个过程包括能力验证方案制定、能力验证报名、能力验证样品发放、样品的测试与结果反馈、结果统计与评价、统计分析、结果分析。通过此次能力验证工作,可以帮助检验检测机构识别与同行机构之间的差异,补充内部质量控制技术,为自身的能力提升和质量管理提供信息,同时也为行业主管部门对检验检测机构的监管和考核提供依据和技术支持。

检验检测机构在食品复检工作中的风险识别与防控

食品复检是食品安全监督抽检的重要环节,检验检测机构在食品复检过程中承担重要职责?在食品监督抽检工作逐年加强,食品复检工作量逐步增加的情况下,检验检测机构食品复检过程中的各种风险问题也随之产生?检验检测机构在复检受理合同评审、复检备份样品运输和交接、复检的实施和复检报告的时效性方面需要做好风险防控与识别,保证复检工作的顺利进行?

检验检测机构6S管理实战与成效

6S管理的目的在于改善现场管理和提升形象,最终实现高效、高收益。检验检测机构实行6S管理,其目的主要是保证安全、提高效率、提升质量,以提高管理水平。南京市食品药品监督检验院从实验环境、办公秩序、人员习惯及工作流程优化方面实施6S管理并取得成效。6S管理有助于检验检测机构履行技术支持职责,为市场监督管理服务。

6S管理在检验检测机构业务科样品管理中的应用

随着人们对食药安全问题的日益关注,检验检测机构在保障食药安全方面发挥着越来越重要的作用,而业务科室的样品管理是检验检测机构工作流程中的关键环节之一,涉及样品的接收、存储、流转和处置等多个方面。本文分析6S管理在检验检测机构业务科样品管理中的应用,旨在提升管理效率和工作质量,确保样品的安全性和可追溯性。

固相萃取-高效液相色谱串联质谱法快速测定糕点及饼干中甜蜜素的含量

本文通过弱阴离子固相萃取柱去除糕点与饼干中的大量杂质,优化流动相条件和色谱柱条件,最终利用固相萃取-高效液相色谱串联质谱法建立了糕点及饼干中甜蜜素的快速检测方法。该方法检出限0.10mg/kg,回收率为92.1%-99.2%。具有高效、准确等特点,同时降低了油脂对实验仪器的影响,具有较高的实用价值。甜蜜素(Sodium cyclamate)化学名称为环己基氨基磺酸钠。

食品质量监督检验机构的合同评审

食品委托检验合同评审的有效建立和实施是提高质检机构管理水平,减少可能出现的质量风险,平衡机构与客户之间利益的有效举措。文章阐述了合同评审工作的重要性,分析如何通过规范合同评审制度、提高评审人员素质来进行合同评审的风险控制。