2004年财经图书市场的水煮抑或麻辣榜

2年前这个属于中信的奖项随着中信的大规模膨胀和成熟，也不得不换人了。别以为我们仅凭一本《细节决定成败》就把这个众多新人垂涎的奖项轻易给颁发了，事实上新华出版社在采购外版版权上已开始被关注，就如同当年大家突然发现很多财经书的版权竟然一夜间被标上“Sold to CITIC(授给中信出版社)”一样，我们再关注一些海外经典时，新华出版社已经成为了买家。

读者眼中的2004年财经图书

[新锐:新华出版社] 两年前这个属于中信的头衔随着中信的大规模膨胀和逐步成熟,也不得不换了.

夏天补气吃点水鸭

水鸭（蚬鸭）味甘，微寒而无毒，有补中益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的肉味鲜甜且含脂肪少，因此深受消费者欢迎。所以许多懂得食疗的人士，在夏日里。经常将水鸭配以各种食材，或炖，或煮，或煲烹成各种各样的食疗汤。并依据自身的健康状况加以调理，从而平安地度过炎热的夏天。

亦药亦毒的雷公藤

关于雷公藤有很多传说。相传“神农尝百草，死于断肠草”。人们对于神农的献身精神，充满了敬佩和惋惜之情。而这个传说给“断肠草”也抹上神秘的色彩。蒲松龄的名著《聊斋志异》中，有篇关于“水莽草”的故事。讲述一个姓祝的书生，路途口渴，巧遇卖茶美丽少女，买茶一杯饮下，顿时腹痛难忍，中毒身亡。原来此茶是用水莽草泡的。祝生死后，变成了“水莽鬼”。但他不肯找“替身”害人，反而救助了许多中毒之人。

亦药亦毒的雷公藤

关于雷公藤有很多传说。相传“神农尝百草，死于断肠草”。人们对于神农的献身精神，充满了敬佩和惋惜之情。而这个传说给“断肠草”也抹上神秘的色彩。蒲松龄的名著《聊斋志异》中，有篇关于“水莽草”的故事。讲述一个姓祝的书生，路途口渴，巧遇卖茶美丽少女，买茶一杯饮下，顿时腹痛难忍，中毒身亡。原来此茶是用水莽草泡的。祝生死后，变成了“水莽鬼”。但他不肯找“替身”害人，反而救助了许多中毒之人。

“老寒腿”不要寒——“老寒腿”就是膝关节骨性关节炎

“老寒腿”其实就是膝关节骨性关节炎。膝关节是人体最大的关节，几乎承受着全身的重量，负担重，活动大，关节软骨容易磨损、破坏。腰或下肢先天性发育缺陷（如先天性髋关节脱位）或关节受伤（如骨折，脱位），生病（如化脓性关节炎，类风湿病）等，可使关节接触面不平滑，负重力线变化，从而使膝关节发生退变性变化而导致骨性关节炎；

脸谱：中国独有的面部彩绘

京剧脸谱，是具有中国传统文化特色的一种特殊化妆方法。由于每个历史人物或某一种类型的人物都有各自的谱式。所以称为“脸谱”。关于脸谱的来源，一般的说法是来自假面具。脸谱图案种类非常丰富．大体上分为额头图、眉型图、眼眶图、鼻窝图、嘴叉图、嘴下图。每个部位的图案均变化多端。此外，脸谱的色彩大多是根据不同人物的性格、情绪或特殊类型的人物来确定。

文尔邻传授养生之道：虚静修炼是根本

何为“养生”…养生’就是保养生命，保养精气神。”文老说。大家都知道一个传统理念是“生命在于运动”，文老强调要正确理解这个“运动”。乱动是耗，不是养，传统讲究阴阳平衡，阴主静，阳主动，动静平衡方为养生。就像老子所说“万物负阴而抱阳，冲气以为和”。文老总结他的养生之道的核心是“内外俱练，

月亮代表我的心

经典歌曲《月亮代表我的心》由孙仪作词，翁清溪作曲。1972年由陈芬兰首唱并在南洋地区发表，1977年经邓丽君重新演绎后红遍华人世界。邓丽君的演唱版本面世后，此曲被数百位中外歌手翻唱或演唱，并被选用于众多影视作品之中，成为华人社会和世界范围内流传度最高的中文歌曲之一。1999年，邓丽君版本的《月亮代表我的心》获选为“香港20世纪十大中文金曲”榜首。2011年，邓丽君版本的《月亮代表我的心》获选为“台湾百年十大金曲”榜首。

稀世独立的印染之花——苍南夹缬

苍南夹缬印染生产技术性强，生产流程一环一节，环节相接，周密而考究，不仅完整地保存了中国古代夹缬印染的生产技术和生产流程，同时还保存了天然靛青的配方、配液和以天然靛青为染料的技术，可以说是我国古代印染技术的活化石。

家常菜为女人补血

贫血是一件特别容易罹患上的症状，尤其是女性。体内铁的含量不够，每个月的一次“失血”甚至是生宝宝时的流血，都会造成女性贫血。苍白、无力、头晕，是你能看得到感受得到的现象，贫血也会造成身体给乳房输送的营养不足，致使乳房干瘪扁平。这些情况你都可以通过日常的饮食进行补血调理．下面的6道家常菜就能帮你改善贫血现象。

测试你的血管早衰程度

遍布全身的血管犹如家中的自来水管、煤气管一样，使用不当或不注意维护，管内壁就容易结垢、生锈，使得使用寿命大大减少。血管的实际年龄关系着人的生命，给你介绍最简单的血管年龄自测方法，不妨一试。

百岁老翁岳广汉日记养生80年

家住山东省淄博市博山区崮山镇岳东村的村民岳广汉生于1912年，他身体健康。耳不聋，眼不花，记忆力惊人，说话铿锵有力。老人不爱烟不嗜酒，喜欢吃糖爱吃肉，同一般长寿的老人没什么两样。要说不同，那就是他喜欢写日记。从20岁起一直记到今天，从未间断。

食疗四方防旧病复发

春天里，万物复苏，生机勃勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定，极易感冒。祖国医学认为：“百草回芽，百病发作，”就是说，春天容易旧病复发。作为与大自然息息相关的人来讲，在春天的旋律中，除了顺应春阳生发的特性，饮食还应注意以下几点：

清炖蟹粉狮子头补虚养身

清炖蟹粉狮子头是脍炙人口的江苏扬州名菜，属于淮扬菜系，狮子头肥嫩异常，蟹肉鲜香，生菜酥烂清口。食后清香满口，齿颊留香。同时具有补虚养身、气血双补、健脾开胃之功效．

辣椒叶三种吃法能养肝

冬去春来的寒湿季节，正是辣椒叶上市的时候。中医认为辣椒叶能驱寒暖胃、补肝明目，又可治消化不良、胃肠胀气，对胃寒胃痛者有散寒止痛作用。

治疗心口痛的仙药——乌药

乌药，又名天台乌、白叶柴、矮樟，系樟科常绿灌木植物。它的药用，曾有一个美丽的传说。相传在汉朝浙江某县，有姓刘、姓阮两位青年，为医治村上流行的心痛病。远离家乡上天台山采药，随身带的干粮吃完了，而药仍未采到。

我家的“自留地”

蔬菜是日常生活中不可缺少的重要副食品。随着生活水平的提高，人们更多地关注蔬菜的营养、保健及安全性。生活在农村的朋友家家户户都有一片自己的小菜园，种上喜欢的蔬菜．可以在自己的小菜园中吃到最新鲜、安全的各种蔬菜。生活在高楼林立的都市人．你是否也想拥有一个属于自己的家庭小菜园？

《红楼梦》里的红稻米粥

气血是身体健康的基础，想要身体健康，我们就要为身体补充气血。那么我们该如何补气血呢？中医常说，食补胜药补，食疗是补充气血的最佳手段。下面就为大家介绍一道经典补气养血美食——红稻米粥。

天涯歌女

词：田汉 曲：贺绿汀