“千两二号”茄子栽培技术

为满足盐渍出口的需要,天津市蔬菜研究所从1990年引进日本“千两二号”茄子进行栽培试种,并在天津市静海,武清等地示范推广。试验示范结果表明“千两二号”茄子适应性强,耐暑、耐旱、耐盐碱,开花结果多、收获期长、产量高、品质佳,亩产可达5000—6000kg,盐渍加工出口经济效益很高,是一个适合盐渍加工的优良品种。栽培技术要点如下:

茄子盐渍加工技术

茄子盐渍加工技术３００３８１天津市蔬菜研究所覃圣雷一．鲜果的挑选标准挑选表皮黑紫色，有光泽，内部籽颜色呈浅绿或淡黄色，接近蒂部位有３～５毫米浅白色的未成熟的茄子，椭圆形茄子长度要求１０～１２厘米，长茄子直径要求４厘米以下。二．摘果方法摘果时间应在清晨...