早生优质茶树新品种桂职1号品比试验研究

[目的]为桂职1号的大面积推广应用提供理论和实践依据.[方法]以福鼎大白（华茶1号）为母本、上林安塘种为父本杂交后代（F1代）群体中选育所得的无性繁殖系,育成特早生、优质、高产茶树新品种桂职1号.2010 ～ 2013年采用随机排列对比法设计品比试验,对该品系的植株性状、成活率、发芽密度、春季芽萌发期、鲜叶产量、制茶品质、生化成分和抗性等进行鉴定比较.[结果]桂职1号春季萌发期比福鼎大白（CK）提早10 d以上,产量与品质都超过福鼎大白.春茶和秋茶占全年总产量近60％;制成绿茶外形紧结显翠,夏茶没有其他品种茶的苦涩味,非常适合制成绿茶;水浸出物、茶多酚和咖啡碱含量比福鼎大白低,氨基酸含量虽比福鼎大白低,但仍处于较高水平,香气和滋味比福鼎大白好;抗逆性、抗病虫害都强于福鼎大白.[结论]桂职1号在广西多点种植表现良好,值得大面积推广.