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动态顶空萃取结合气相色谱-嗅觉测量-质谱联用技术解析不同品种烘青绿茶的挥发性成分 |
李玮轩
解东超
邵晨阳
张悦
吕海鹏
林智
杜琪珍
朱荫
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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2
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香榧油复合EGCG纳米乳液制备及其对沙拉酱和月饼的品质影响 |
王宇安
杜文凯
万景红
解东超
张海华
金鹏
杜琪珍
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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3
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基于LC-MS的紫娟烘青绿茶加工过程中花青素变化规律研究 |
解东超
戴伟东
李朋亮
谭俊峰
林智
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《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
19
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4
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黄酮醇糖苷与茶树品种适制性关系 |
戴伟东
解东超
吕美玲
谭俊峰
李朋亮
吕海鹏
林智
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
4
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5
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年份白茶中EPSF类成分研究进展 |
解东超
戴伟东
林智
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《中国茶叶》
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2019 |
10
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6
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白茶功能性成分及保健功效研究进展 |
戴伟东
解东超
林智
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《中国茶叶》
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2021 |
32
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7
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代谢组学解析遮阴对茶叶主要品质成分的影响 |
陈勤操
戴伟东
蔺志远
解东超
吕美玲
林智
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《中国农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
23
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8
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路桥施工质量管理中的问题及对策分析 |
解东超
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《城市建筑》
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2016 |
0 |
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