采收成熟度对烤烟翠碧一号中部叶工业可用性的影响

[目的]明确采收成熟度对烤烟翠碧一号中部叶工业可用性的影响。[方法]进行了翠碧一号中部叶不同采收成熟度的对比烘烤试验,检测比较各处理烤后烟叶质量性状。[结果]烟叶外观质量、等级结构、均价均以成熟处理最好、尚熟次之、欠熟较差、过熟最差,成熟处理的上等烟比例(75.63%)高于尚熟(67.69%)11.73%、高于欠熟(63.92%)18.32%、高于过熟(12.38%)510.90%,成熟处理的均价(36.36元/kg)高于尚熟(35.24元/kg)3.18%、高于欠熟(34.08元/kg)6.69%、高于过熟(20.78元/kg)74.96%;随着采收成熟度的提高,烤后烟叶的总糖、还原糖含量和糖碱比均趋于更好、化学成分更协调;香气成分总量随着采收成熟度的提高呈下降趋势,欠熟的香气成分总量(598.75μg/g)比尚熟(593.71μg/g)高0.85%、比成熟(540.53μg/g)高10.77%、比过熟(394.39μg/g)高51.82%;随着采收成熟度的提高,对烟叶清香风格形成贡献最大的大马酮与对烟叶浓香风格形成贡献最大的茄酮的比值呈明显下降趋势,欠熟处理最高(7.83)、尚熟次之(6.18)、成熟第3(4.96)、过熟最低(3.90),意味着清香型风格在明显减弱。[结论]综合而言,以成熟处理的烟叶质量最好、工业可用性和经济收益最高,尚熟稍次之,过熟和欠熟较差;成熟和尚熟应为翠碧一号中部叶田间适宜采收成熟度标准。

云烟85不同叶位和不同部位烤后烟叶碳氮含量和碳氮比的差异性研究

为明确烤烟品种云烟85不同着生位置烟叶碳氮积累的差异性,利用全自动元素分析仪对该品种不同叶位烟叶的碳、氮含量进行了测定。结果表明,不同叶位烟叶的碳元素相对含量随叶位降低呈明显减小规律,绝对含量随叶位降低呈先增加后减小规律,很多叶位之间的差异达到了极显著或显著水平,在部位上的差异更大;氮元素相对含量随叶位降低呈先降低后增大的趋势,上部叶与中、下部叶的差异极显著,中部叶和下部叶的差异不显著;氮元素绝对含量随叶位降低呈先增加后减小规律,很多叶位之间的差异达到了极显著或显著水平;碳氮比以中部叶位最高,下部叶位次高,上部叶位最低,三大部位的平均值相互差异极显著。结论:云烟85不同叶位和不同部位烤后烟叶碳含量、氮含量及碳氮比的差异大多显著。

特色烤烟品种翠碧一号栽培与采烤技术研究进展

翠碧一号是一个清香型烤烟品种,其烟叶香气清雅、吃味醇和,品质优良,工业可用性高。综述了前人对翠碧一号的栽培、采收与烘烤技术的研究进展,并对进一步提高翠碧一号烟叶质量的研究进行了展望,以期为产区生产和翠碧一号研究提供参考。

烟夹夹烟烘烤现状及问题分析

综述了国内外烟夹夹烟烘烤的研究成果及我国应用烟夹的烘烤效果,分析了我国烟夹烘烤存在的一些问题并提出了解决问题的措施,以确保采用烟夹烘烤的烟叶质量,突显其省工、节能、增效的优势,促进现代烟草农业专业化烘烤目标早日实现。

黔南烤坏烟与正常烟叶主要化学成分含量差异

为了明确烤坏烟与正常烟叶的内在质量差异,本研究采用BRAN+LUEBBE AA3型连续流动分析仪测定了K326品种烤后中部叶和上部叶的5种烤坏烟与正常烟叶(C3F和B2F)的主要化学成分含量。结果表明,与正常烟叶相比,烤坏烟的总糖、还原糖含量和糖碱比均大幅度降低,均为不适宜或极不适宜;烟碱、总氮和蛋白质含量明显提高。5种烤坏烟的总糖含量、还原糖含量的平均值,中部叶分别比正常烘烤的C3F低53.5%和50.6%,上部叶分别比比正常烘烤的B2F低39.6%和35.3%;中部叶烤坏烟的烟碱、总氮和蛋白质含量平均值分别比正常烘烤的C3F高31.4%、40.6%和28.6%,上部叶分别比正常烘烤的B2F高24.5%、36.4%和21.2%;中部叶烤坏烟的还原糖/烟碱平均值比正常烘烤的C3F低62.0%,上部叶则比正常烘烤的B2F低47.8%。可见,烤坏烟的主要化学成分含量大多不适宜、不协调。

上部叶不同采收成熟度对烟叶质量的影响

设置3种不同采收成熟度,研究对上部烟叶烤烟质量的影响。结果表明,成熟度显著影响烟叶质量,成熟采收(大田期120 d左右)上部6片产值较高,为34084.65元/hm^(2);其次是尚熟采收(大田期110 d左右),产值21635.10元/hm^(2);完熟采收(大田期130 d左右)产值较低。化学成分检测和感官质量评吸结果,成熟采收处理较优,完熟采收其次,尚熟采收较差。

烤烟分级因素与常规化学成分的相关分析

为进一步完善烤烟质量评价体系,利用简单相关分析和典型相关分析对河北中烟公司15个烤烟基地的上、中、下部位代表等级共计105个样本的分级因素和常规化学成分的关系进行了统计学分析。结果表明,叶片结构、色度、油分和身份与烟叶常规化学成分关系密切。叶片结构与糖碱比和钾呈极显著正相关,与总糖和还原糖呈显著正相关,与烟碱和总氮呈极显著负相关。色度与烟碱呈极显著正相关,与总氮呈显著正相关,与糖碱比呈极显著负相关,与氯和钾呈显著负相关。在一定范围内,随着色度和油分品质的提高及叶片结构品质的降低,烟碱和总氮有增加的趋势,糖碱比有减少的趋势;随着身份、油分品质的降低,还原糖、总糖含量有减少的趋势,总氮含量有增加的趋势;钾含量随着成熟度品质的降低和身份品质的提高有减少的趋势。为卷烟工业企业烟叶精选和不同地区配方模块加工提供参考。

多雨烟区烤烟水肥供需矛盾与对策--以河北中烟福建省龙岩市漳平烟叶基地为例

恰当的水肥供给是烤烟优质适产必不可少的关键技术。福建烟区总体上雨水充沛,在按时按量施肥的情况下,水分与养分供给不足本不应是福建烤烟生长过程中出现的问题。但通过田间实地调查发现漳平烟区的水肥供给与烤烟生长的水肥需求规律脱节的现象常年存在。其根本原因在于烟株根系附近土壤水分不足,肥料无法及时溶解转化,烟株难以足量吸收养分,导致烟株难以及时健壮生长发育,进而降低烟叶产质量。因此,多雨烟区同样需要注意防止烤烟生长过程中水肥供给不足问题。

滇西植烟区土壤养分特征分析

为充分认识和发掘滇西各烟区的生态特色,对腾冲、隆阳区、龙陵、昌宁、施甸植烟区对土壤养分状况进行了取样分析。结果表明:腾冲烟区大田期降水丰富,日照时数低于其他4个区县,土壤类型更具特色,为独特的火山灰土壤。土壤样品pH值达植烟适宜比例较高,有机质、有效氮和有效钾含量丰富,有效磷相对较缺乏;土壤有效镁分布不均匀,微量元素锌、硼缺乏。在生产过程中,应控氮、补磷、增钾,配施微肥。