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德保县暴发性旋毛虫病报告 被引量:3
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作者 周秀芳 郑德福 言克勇 《现代预防医学》 CAS 1997年第1期52-53,共2页
本文报道广西德保县北站屯56名村民因生食腌酸猪肉发生暴发性旋毛虫病,发病率为100%,死亡4例,死亡率为7.1%。52例采用阿苯达唑连续两个疗程治疗,全部治愈。为此,应加强对旋毛虫病的防治知识宣传和屠宰生猪的检疫。
关键词 腌酸猪肉 感染 旋毛线虫病 流行病学
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德保县食品卫生现状与对策
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作者 言克勇 《右江医学》 1993年第S1期46-47,共2页
随着市场经济的发展,从事第三产业的人员不断增多,其中食品生产经营服务行业占很大的比例。这些经营队伍为群众提供了方便,给市场带来了繁荣,但也给食品卫生管理带来许多困难。为了探讨本县食品卫生的管理方法,我们调查了全县食品生产... 随着市场经济的发展,从事第三产业的人员不断增多,其中食品生产经营服务行业占很大的比例。这些经营队伍为群众提供了方便,给市场带来了繁荣,但也给食品卫生管理带来许多困难。为了探讨本县食品卫生的管理方法,我们调查了全县食品生产经营单位的卫生现状,并在管理方面提出了一些对策。 1.基本情况德保县现有食品生产经营单位825家, 展开更多
关键词 卫生现状 德保县 食品卫生管理 食品加工 生产经营单位 生产经营服务 管理方法 卫生设施 食品卫生监督 食品销售
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