离子色谱法-氢氧根淋洗系统测定饮用水中的高氯酸盐含量

建立离子色谱-氢氧根淋洗液系统测定饮用水中高氯酸盐含量的方法。方法 采用Thermo公司的Dionex AQUIN离子色谱仪,Dionex IonPacTM AS22型色谱分析柱、Dionex IonPacTM AG22型色谱保护柱和Dionex ASRS300 4mm型抑制器,设置抑制器电流50mA,柱温30.0℃,池温35.0℃;使用Dionex EGCⅢKOH RFICTM淋洗液自动发生器,将淋洗液的浓度设置为25.0mmol/L,流动速度1.00mL/min等浓度淋洗;水质采样经0.22μm针式微孔滤膜处理后上机检测,进样量500μL。结果 在0.005~0.140mg/L浓度范围内,方法的线性回归方程为y=1.263x-0.0018,r=0.9999,检测限为0.003mg/L。根据对3种不同浓度值高氯酸盐水质采样加标回收检测,加标回收率为101.1%~102.5%,相对平均偏差(RSD)为1.21%~2.04%。结论 本方法检测生活用水中的高氯酸盐的含量具有较高的准确性、精度和高灵敏度,并且具有操作简便、迅速、易传播的特征,可用于生活用水中高氯酸盐成分含量检测。

高压消解-铬天青S分光光度法测定面制品中的铝含量

目的采用高压消解法对GB/T 5009.182—2003《面制食品中铝的测定》中的方法进行优化。方法参考GB/T 5750.6—2006《生活饮用水标准检验方法》铬天青S分光光度法,采用高压消解法消化处理样品后,在p H 6.7~7.0乙二胺—盐酸缓冲溶液中,样品中的铝在聚乙二醇辛基苯醚（OP）和溴代十六烷基吡啶（CPB）的存在下与铬天青S反应,生成蓝绿色的四元胶束,于620 nm波长处比色定量。结果该方法的回归方程为Y=0.169 1X-0.014 59,r=0.999 6,相对标准偏差〈10%,加标回收率为96.7%~98.0%。称取1.0 g样品定容至25 m L时,检出限达2 mg/kg。结论该方法测定面制品中铝的结果准确可靠,便于操作,适用于面制食品中铝含量的测定。

2012-2015年博白县碘盐监测结果分析

目的分析博白县居民碘盐食用情况,为消除碘缺乏病提供科学的干预措施。方法对2012-2015年居民食用碘盐按照《广西碘缺乏病监测方案》进行抽样,采用《制盐工业通用试验方法》中的直接滴定法对碘离子进行测定。结果 2012-2015年共监测盐样1 500份,盐碘平均值为25.1 mg/kg。碘盐合格率为93.9%、碘盐覆盖率为98.4%、合格碘盐食用率为92.5%、非碘盐率为1.6%。结论 2012-2015年博白县居民食用碘盐的各项指标均达到国家消除碘缺乏病标准,但少数居民食用碘盐的质量堪忧,相关部门应加大碘盐知识宣传,确保人民群众的健康。

2015年广西博白县食品化学污染物监测结果分析

目的了解博白县市售食品化学污染物的主要污染状况,及时发现食品安全隐患,为食品风险评估提供科学数据。方法按照《2015年广西食品安全风险监测工作方案》的要求,采集博白县市售食品进行重金属等化学污染物的监测和分析。结果 2015年博白县共监测食品化学污染物样品100份,合格95份,合格率95.0%。不合格指标主要是铝,不合格率为20%。结论博白县市售食品化学污染物污染情况总体良好,但部分粮食制品铝超标严重,各级监管部门应加强监督和检查,以保障人民群众的健康。

水中铝检测方法的研究进展

回顾近年来水中铝检测的方法,对化学分析法、荧光光度法、无火焰原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)等方法测定铝的研究进展进行了阐述。

博白县农村饮水安全工程水质监测分析

目的了解博白县农村饮水安全工程水质卫生状况,发现存在问题,为监管和建设部门提供依据。方法据GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》,分别在丰、枯水期对饮水工程水样采集、保存、运输和检测,据GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行评价。结果 5年共检测水样560份,其中19项指标均合格的有170份,合格率30.4%;2008—2012年水质合格率分别为22.0%、20.0%、21.7%、39.2%和45.8%,呈逐年上升趋势;枯水期总合格率(34.3%)高于丰水期(26.4%);5年共检测560份水样指标10 640项次,不合格项次率8.9%,19项指标中超标9项(47.4%)。毒理学指标均未超标,感官性状和一般化学指标超标率2.1%(156/7 280),微生物指标超标率最高46.8%(786/1 680),其中超标最严重的为菌落总数(57.7%)和总大肠菌群(51.8%)。结论博白县农村饮水安全工程水质微生物污染严重,需落实水质的消毒处理。