巨峰葡萄果实大小粒的发生与调控

巨峰葡萄是福建省主栽品种,由于果粒大,易剥皮,果汁多,甜酸适口,深受消费者青睐.但生产中普遍存在坐果不良,在同一果穗中,有的果粒授粉良好,种子多而发育充实,果粒膨大快;有的授粉不良,种子少或无,果粒膨大慢甚至不膨大,表现出大小粒结实现象,果农们被迫使用果实膨大剂进行处理,常常造成葡萄着色不良、果粉少、果穗轴梗粗硬、果实转色初期遇雨易裂果、采后果实易掉粒等负作用,严重影响葡萄商品价值和经济效益,因此,控制葡萄大小粒结实现象对提高巨峰葡萄外观品质和经济价值具有重要意义.

巨峰葡萄优质高效栽培关键技术

建瓯市是福建省葡萄重要产区之一，现有葡萄栽培面积2000hm^2，小于福安市而大于建阳市，产量5．03万t，产值2．47亿元；品种以‘巨峰’为主，约占葡萄总面积的90％。长期以来，果农片面追求高产不讲质量，单产普遍偏高（2000-2500kg），造成树势衰退，尤其是翌年单性无核果过多，

葡萄一年二次结果栽培技术

笔者通过对晚霜受害后的葡萄前期处理、选择巨峰夏黑等品种、控制1茬果留果量、适时摘心等措施,开展了葡萄一年连续二次结果的试验,减轻了闽北葡萄晚霜为害或开花期低温阴雨坐果不良的影响,正常年景可增加收入。

夏黑葡萄一年不连续二次结果技术

2013-2014年连续2年开展夏黑葡萄一年不连续二次结果试验,结果表明：闽北夏黑二次果11月底成熟,每667 m2产量400~500 kg,可溶性固形物含量18.3%~18.6%,打破了南方年平均气温20℃以下区域不适宜葡萄一年不连续二次结果的禁区,使得＂在寒冬腊月能吃上新鲜葡萄＂成为现实,经济效益十分显著,为传统的葡萄栽培技术拓展了新的领域。

闽北巨峰葡萄土肥水管理技术

建瓯市属中亚热带海洋性兼内陆陛气候区，年平均气温18．8℃，年降雨量1600—1800mm，葡萄种植的水稻土为酸性土，pH值5．0—6．5，土质较肥沃，是福建葡萄重点产区之一，现有面积1921hm2，产量5．03万t，产值2．47亿元。闽北巨峰葡萄以水稻田水平棚架露天栽培为主（约占90％），

福建翠冠梨着果率偏低成因分析与预防措施

福建省2011年翠冠梨由于开花期气温偏低、叶片早衰脱落严重、授粉品种搭配不当、辅助授粉措施不力、生理落果异常严重等原因,导致着果率偏低,平均着果率不及5%,最低的仅有0.8%,估计产量较常年减少30%以上。同时,提出示范推广避雨栽培、严防叶片早衰脱落、改善自然授粉条件、普及人工授粉技术、防止大量生理落果等防范措施,以图从根本上加以解决。

2010年福建省梨树霜害调查

2010年3月5—11日福建梨开花幼果期发生罕见晚霜害。对5个梨主产县(市)的调查分析结果表明,全省2.67万hm2梨园全面受害,预计产量、经济损失35%以上;受害程度与品种结构、发育进程、地形地貌、管理状况等因素关系密切,台农2号蜜雪梨品种受害较重,开花较早的地区受害较重,单面靠山坐南朝北或朝西、冻前冻后防护补救措施不到位的梨园受害重,反之则轻;今后应重点加快抗寒品种的选育推广、防寒防冻技术与设施的研发应用,并建立完善的防寒防冻应急体系。

福建葡萄大量落果成因调查

调查了2012年福建葡萄大量落果发生面积、受害程度,从品种、区域、栽培管理差异等方面分析了大量落果发生规律,初步认为梢果生长发育矛盾突出、叶果病害发生严重、技术措施针对性不强是大量落果主要成因,并提出大力推广避雨栽培、改善果园生长环境、及时抢晴喷药防治、开展二次结果等应对措施。

2017年建瓯市翠冠梨花期及产量调查与原因分析

2017年建瓯市翠冠梨开花始期推迟、花量少、且花期持续时间长、挂果率低、减产明显。通过2017年建瓯市城区、玉山自动气象数据分析,结果表明:(1)2016年12月至2017年2月气温持续偏高,气温≤7.2℃低温需冷量不足;开花前≥10.0℃有效积温少,3月气温持续偏低导致翠冠梨不能适时开花、花量少,是翠冠梨花芽分化不完全,花期长、花质差的重要原因。(2)2017年4月中旬~5月上旬开花期气温变化幅度大,多雨;开花坐果与抽梢长叶同步和螨虫繁殖入侵,是影响2017年翠冠梨坐果率低,单位产量下降明显的最主要原因。(3)建瓯市玉山镇岭口村高海拔翠冠梨园低温需冷量较充足,有利于翠冠梨自然打破休眠,除开花期推迟外,花量与开花期影响较小,新建翠冠梨园时必须选择海拔较高区域。

福建葡萄产业发展现状与对策

福建省属于亚热带气候。年平均气温15．2～22．2℃，无霜期长，有效积温高，有利于葡萄生长发育和提早成熟。福建自1984年开始引进种植巨峰品种，葡萄的规模化生产栽培逐渐得到发展。但福建年平均降雨量1159～2463mm，湿度大，易滋生病害，直接影响葡萄的生长，

闽北葡萄灾害性天气发生与防范技术

葡萄是福建省近年发展较快的果树之一，但随着全球气候变化越来越无规律性，导致农业的水灾、霜冻、高温、干旱等灾害性天气频繁发生，对农业生产影响极大，同样也对葡萄产业的影响很大。笔者根据在闽北20多年葡萄生产中遇到的灾害性天气发生情况及采取的防范技术进行总结，以期对葡萄生产者有所借鉴。

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