香港食品营养标签修订规例应对研究

本文在深入研究香港食品营养标签修订规例的基础上,通过问卷调查、法规培训、建立平台、标签检测和设计、电子预警、现场核查等方式,建立一套科学有效的应对机制,帮助出口企业应对修订规例,确保食品贸易健康发展。

进口旧机电产品的检验和监管

本文对当前旧机电产品进口中存在的问题和危害、个别企业“逃检”“漏检”的原因和手法、检验检疫部门如何加强检验监管的对策和措施进行分析和探讨。

静态反相悬浮聚合法合成聚丙烯酸钠

以过氧化氢为引发剂,以食用植物油如菜子油、花生油、茶油、葵花油、大豆油或者玉米油为分散相,采用静态反相悬浮聚合工艺合成聚丙烯酸钠,研究了引发剂用量、分散相以及反应温度对聚丙烯酸钠分子量的影响。结果表明,随过氧化氢浓度增大、丙烯酸钠单体浓度降低、聚丙烯酸钠的分子量降低;玉米油为分散相时聚丙烯酸钠的分子量最大;随反应温度升高,聚丙烯酸钠的分子量增大;但反应温度超过60℃时,聚丙烯酸钠的分子量随反应温度升高而降低。

沙门氏菌荧光实时定量PCR检测试剂的研制及应用

荧光实时定量PCR技术是近年来广泛应用于沙门氏菌快速检测的现代方法之一,本研究建立了检测沙门氏菌快速、敏感、特异以及准确定量的FQ-PCR方法。采用沙门氏菌fimY基因序列,设计特异引物和探针,通过对Taq酶、Mg2+和引物探针浓度等反应体系和条件的优化,然后进行特异性和适用性实验。最优化结果为:Taq酶用量2.5U;Mg2+浓度为3.75×10-3mol/L;引物浓度为0.65×10-6mol/L,探针浓度为0.30×10-6mol/L;循环条件为step1:95℃2min,step2:95℃5s,60℃40s,40cycles。结果表明该FQ-PCR检测试剂具有快速、简单、灵敏度高、特异性强和适用范围广等优点,可应用于食品卫生监管、商品检验检疫以及临床诊断等领域。

香港食品营养标签修订规例浅析

本文从涵盖范围、罚则、营养标签标示项目、基本格式、规管容忍限、营养声称、豁免等方面对香港食品营养标签修订规例进行分析,为食品生产者和消费者提供帮助和参考。

环境样品中无机铬的形态分析

本文综述了近年来无机铬形态分析新进展,比较了各类分析方法的特点,提出本领域的研究方向.

加强对目录外进出口商品监管——实行全申报制度的业务实践与改革检验检疫监管模式的探讨

近年来,随着我国对外贸易的迅猛发展，我国出口量直线上升，外汇存储大幅增长，外贸形势大好。但与此同时,巨额的贸易顺差也导致了国外针对“中国制造”的商品展开了全方位的贸易战。尤其是2007年3月份以来，部分境外媒体利用“美国宠物食品三聚氰胺事件”炒作我国食品安全市场,并由食品扩大到药品、牙膏、水产品、汽车轮胎、玩具等其他商品。中国制造的商品被大量召回，严重影响了我国商品的形象。这些商品大部分是涉及人体健康和生命安全的商品，既有《出入境检验检疫机构实施检验检疫的进出境商品目录》（以下简称《目录》）内的，又有《目录》外的。这些所谓商品质量事件的背后，

学习实践科学发展观 推动加工贸易转型升级

在深入学习实践科学发展观活动中,国家质检总局王勇局长根据质检工作目前所面临的形势和今后的工作任务,提出了"七个新"的要求,广东检验检疫局李延辉局长提出了"四个方面下功夫"和"八个更加"的要求。

谈加工贸易出口商品检验监管模式

针对我国加入世贸组织之后对检验检疫工作的新要求 ,结合加工贸易出口生产企业的实际情况 ,对检验检疫模式相关的几个问题进行分析 ,根据商品的不同属性与特性 ,探讨相应检验监管模式的建立与完善 ,以实现科学、有效监管 ,提高检验工作质量及效率的目的。

国际旅行卫生保健信息管理探讨

目的应对我国入世,加强国际旅行卫生保健信息化建设。方法从我国加入WTO角度,信息化管理在国际旅行卫生保健中的基本职能、规范化应用及其管理优势进行探讨。结果加强国际旅行卫生保健信息规范化建设,可获得准确、及时、可靠的信息反馈,为国际旅行卫生保健提供决策依据。结论加强国际旅行卫生保健信息化建设,是建立风险预警快速反应机制的必要。