信阳红条形红茶加工关键技术

信阳红外形条索紧细，色泽棕润匀调，毫尖金黄；内质香气甜香持久，滋味醇后鲜爽，汤色红艳明亮，叶底红匀鲜亮，备受茶叶专家好评。近年来，光山县立足丰富的茶叶资源优势，在保护“信阳毛尖”绿茶金字招牌的同时，调整茶叶产品结构，大力开发红茶加工，取得了较好的经济效益和社会效益。

茶树短穗扦插育苗关键技术

光山县是国家林业局命名的“中国茶叶之乡”，产茶历史悠久，是古时淮南茶和信阳毛尖的主产区。全县宜茶面积2．13万hm^2，现有茶园面积1．43万hm^2，采摘面积0．77万hm^2，其中无性系茶园面积0．52万hm^2，良种化率36．3％，年产干茶613万k，总产值6．145亿元；全县茶产业从业人员15万人，茶区农民人均茶叶收入3000余元。茶产业已成为壮大县域经济，促进农民增收，推进新农村建设的支柱产业。

光山县茶产业转型发展调查(续)

四、茶产业转型发展措施及建议（一）加强组织领导光山县政府成立茶产业转型发展领导小组,把推进茶产业转型发展提上重要的议事日程;纳入全县经济社会发展总体规划和年度计划,创新和完善乡村治理机制;加强分类指导,因地制宜探索转型发展模式;强化农业、财政等部门责任主体,制定具体实施方案,引导资金、技术、人才等要素向茶产业转型聚集。

光山县茶产业转型发展调查

为进一步加快推进光山县茶产业发展,促进茶产业全面转型升级,不断做大做强茶产业,实现兴茶富民,助力精准扶贫。根据河南省经济作物推广站关于茶产业转型发展调研提纲的要求,2018年3月,光山县农村茶叶果树管理站组织专业技术人员,采取走访茶企、实地察看、座谈交流等方式对茶产业转型发展情况开展了调查,现将调查情况介绍如下.

低产茶园改造技术

多年来,光山县茶叶生产普遍存在着＂重采摘,轻管理＂的现象,导致茶树机体衰退,茶叶产量低、品质差、经济效益不高,严重影响光山县茶产业开发步伐。因此,对低产茶园进行改造,改善茶园的生产和生态条件,培养丰产型树冠,延长茶树经济年龄,达到高产、优质、高效的目的,是加快茶产业发展水平、促进农民持续增收、提高经济和生态效益的需要。

浅谈茶树菇高产栽培新技术

近年采，光山县茶叶发展迅速，茶树修剪、台刈和品种更新的茶枝桠多被用作燃料或丢弃，有效利用率低，造成资源浪费。因此，笔者通过食用菌栽培实践，以茶枝桠粉碎成颗粒为主要原料栽培茶树菇，取得了较好的经济和社会效益。现将总结的优质高产栽培技术向茶区推广应用。一。