集约化冷流水养殖水质提升集成技术

“十二五”期间,集约化冷流水养殖业得到了迅速发展。然而,由于社会经济的不断发展,养殖方式的变化,以及对水环境要求的不断提高,对冷流水水质产生了极大的影响。为推进会泽县冷流水养殖产业的可持续发展,提升养殖水体质量,保障渔业资源的可持续利用,开展水质提升技术的研究具有重要意义。

橡胶籽油替代豆油对虹鳟幼鱼生长性能、血液及肝脏生化指标的影响

【目的】为研究橡胶籽油替代不同比例豆油对虹鳟幼鱼生长、血液及肝脏生化指标的影响。【方法】以橡胶籽油添加量分别为0%、4%、8%和12%替代相应的豆油,配制4种等氮等能饲料进行10周养殖试验。【结果】(1)随着替代比例的升高,虹鳟末重、体增重、日增重系数和蛋白质效率均呈先上升后下降的趋势,以8%组最高(P<0.05);相反,8%组饲料系数最低。(2)随着替代比例的升高,血清低密度脂蛋白胆固醇水平呈先上升后下降的趋势,以8%组最高;而LDL-C/HDL-C值呈上升的趋势,12%组显著高于0%组。(3)随着替代比例的升高,血浆一氧化氮含量和肝脏碱性磷酸酶活性显著升高,血浆过氧化氢酶活性显著降低。(4)0%组血浆氨氮含量显著低于其他组。不同处理组血浆总蛋白、总氨基酸、尿素氮、钙和磷含量、谷丙转氨酶活性及肝脏ALT、谷草转氨酶活性均无显著差异(P>0.05)。【结论】饲料中添加4%~12%橡胶籽油明显提高虹鳟生长性能和饲料利用率,对虹鳟脂质代谢和抗氧化能力无明显不良影响,且虹鳟饲料中橡胶籽油适宜添加量为8%。

会泽珍稀鱼类稻田微流水生态养殖技术

2002年云南省稻田养鱼现场会在会泽举办,2012年全省渔业工作会在会泽召开,与会人员到冷流水养殖实地参观学习,至2018年会泽收集驯养土著鱼类达43种。如何使传统的稻田养鱼在千家万户中增收致富?如何让占据会泽渔业半壁江山的冷流水养殖得到拓展?如何让初露头角的土著鱼得到更进一步的保护开发利用?现将该技术总结如下。

橡胶籽油替代鱼油对鲤鱼生长、体成分和生化指标的影响

【目的】为探讨橡胶籽油替代鱼油对鲤鱼生长、体成分和生化指标的影响。【方法】用橡胶籽油替代0%、25%、50%、75%和100%的鱼油,配制5种等氮等能饲料进行10周养殖试验。【结果】(1)0%和25%组末重、体增重和日增重系数差异不显著,但显著高于其余处理组;75%和100%组饲料效率和蛋白质效率显著低于其他处理组。(2)0%组血清总胆固和低密度脂蛋白胆固醇水平显著高于50%、75%和100%组(P<0.05)。各处理组血清甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇水平均无显著性差异(P>0.05)。(3)随着替代比例的提高,肝脏谷丙转氨酶活性呈先上升后下降的趋势,以25%和50%组活性最高。(4)100%组血浆超氧化物歧化酶和碱性磷酸酶活性明显低于0%和25%组,类似地,100%组血浆过氧化氢酶活性显著低于25%和75%组(P<0.05)。25%和50%组肝脏总抗氧化酶显著高于100%组(P<0.05)。75%组肝脏碱性磷酸酶活性显著高于0%、25%和50%组(P<0.05)。【结论】饲料中橡胶籽油替代25%鱼油对鲤鱼生长性能和饲料利用率等均无不良影响,但当替代比例超过50%时会影响鲤鱼的生长,对肝脏健康产生负面影响,因此鲤鱼饲料中橡胶籽油适宜添加量为1.6%~3.2%。

杂交鲇恶臭假单胞菌的分离鉴定及其病理损伤研究

为确定一起杂交鲇皮肤溃疡症的病原,实验从病鱼体内分离到几株优势菌(DYJ140914-DYJ140917),根据4株分离菌的形态、生理生化特性,结合16S rRNA和gyrB基因序列测定(Gen Bank登录号分别为KP693689和KP693690)与系统发育分析,将其鉴定为恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)。在此基础上以腹腔注射的方式进行人工感染试验,证实其为杂交鲇溃疡症的病原菌。病鱼组织器官具有典型的病理变化,其主要靶器官为肝脏、皮肤肌肉以及肾间质,分别引起多灶性坏死性肝炎、坏死性肌炎及坏死性间质性肾炎。此外,还可引起心外膜、心内膜炎及坏死性脾炎。药敏结果显示该菌对强力霉素、诺氟沙星和左氧氟沙星等药物敏感;对青霉素、氟苯尼考、磺胺甲基异恶唑、头孢西丁、阿奇霉素等药物耐药。

滇池金线鲃-海菜花共生生态养殖试验

2020年8月3日,会泽县水产工作站与云南省技术推广总站联合在会泽娜姑乐里华良家庭农场开展滇池金线鲃-海菜花共生生态养殖试验,共投放平均全长10.3cm、平均体重11g的滇池金线鲃苗种5448尾,合计体重64.1kg。2020年12月16日,对养殖结果抽样检查估产,经过135d养殖,收获滇池金线鲃111.9kg,成活率97.7%,平均体重达20.6g,最大体重41.6g,平均全长12.4cm,最大全长15cm,试验取得了良好的效果。

曲靖市牛栏江鱼类保护区鱼类资源及保护

曲靖市牛栏江鱼类保护区建于2006年,是以保护国家濒危物种种群及栖息生态系统为宗旨,集资源保护、科学研究、驯养、增殖于一体的水生野生动物自然保护区。牛栏江鱼类保护区有鱼类4目14科42属52种。其中土著鱼类39种,特有鱼类8种,外来鱼种14种。有云南省重点保护鱼类1种,《中国濒危动物红皮书》鱼类2种。分析介绍牛栏江保护区鱼类资源现状及其保护、利用和修复情况。

依托冷水资源优势 加快发展会泽外向型渔业

会泽县境内冷水资源丰富，县境内重点水域水质、水温等指标较为恒定，水质清澈，是全国为数不多的几个适合冷水、亚冷水性鱼类养殖的地区之一。近几年，会泽县依托冷水资源优势，启动了外向型渔业发展计划，为优化渔业结构，促进农业产业结构调整取得了一定成效。

不同构型赖氨酸对罗氏沼虾肌肉营养成分的影响

罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii,沼虾）素有淡水虾王之称,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一,原产东南亚地区的热带和亚热带国家,生活在各种类型的淡水或咸淡水水域中。目前,人们对虾肉的消费需求已经从数量型转向了质量型,消费者更加关心虾肉的风味、质地、营养、安全性等问题。

会泽县集约化冷流水精养集成技术

会泽县以虹鳟、鲟鱼为主养品种,在县境内形成多种规模养殖带,及以鲟鱼人工繁育、鱼子酱加工出口为代表的集约化冷流水精养全产业链(图1)。1注重养殖基地的选址及建设(1)养殖场选址宜选择运输方便、水源充足无污染、电力供应有保障、地势开阔有后劲的地点。(2)养殖场一般0.05 m^(3)/s水量配套建设100 m^(3)养殖池,养殖池采用八角型、圆形及长条型水泥池,面积100〜200 m^(2),长条型池塘长为宽的8〜10倍,苗种培育池水深保持40〜80 cm,成鱼养殖池水深保持60〜120 cm。池底坡降比为0.8%。养殖池主要采用并联方式,合理设置闸门。