乌龙碎茶品质浅析

乌龙茶以其独特的色、香、味在国内外享有盛誉,但是传统的乌龙茶泡饮方法繁锁、费时,不能适应现代生活的快节奏。为了满足日益发展的市场需求,开拓乌龙茶新市场,使产品适应国外的消费习惯与追求快速、方便、卫生的饮食时向,提高茶叶生产的经济效益,增强产品的出口创汇能力,为乌龙茶的袋泡茶、速溶茶、浓缩茶等提供优质的原料,于是颗粒状的乌龙茶也就应运而生。

我县茶树嫁接技术发展概况

老龄或品种不好的茶园由于种植效益低下，往往需要改造。传统的改植换种须经挖除老树，重开定植沟施基肥、再栽植新品种和幼年期管理四个过程，投入大，且再产出时间长，而成为良种推广的制约因素。成熟的茶树嫁接技术应具有简单易推广的特点，能有效地简化改种工序缩短再...