推进龙游茶品牌建设的实践与思考

龙游产茶历史悠久，北宋时就有采茶业。自古以来，优越的生态环境和精湛的加工技艺，铸造了名目繁多的茶叶品牌，其中尤以龙游方山茶最为盛名。据史料记载，明代时，浙江有21品传统名茶，龙游方山茶为其中之一，与西湖龙泓（井）茶等15品名茶人贡，成为当时著名的品目。20世纪80年代以后，龙游茶叶的品牌建设与时俱进，取得了长足发展，方山茶、方岩绿毫分别于1989年和2003年获“浙江名茶”证书；吴刚茶、圣堂山仙茶、龙游凤尖、龙游龙贡茶等新品分别成为浙江省创新名茶。此外，渴旺名茶、天井岩茶、金龙皇茶等多个茶叶品牌在省内外均有较好声誉。

沼液在低丘红壤茶园中的应用效果试验

沼液是畜禽排泄物经沼气厌氧池发酵后的产物,含有农作物所需要的多种营养成分,养分速效性强,利用率高,是一种优质的有机肥源。通过沼液在低丘红壤茶园中应用的初步试验,结果表明:使用沼液肥,具有增加产量,提升品质,减少化肥用量,降低生产成本,促进农民增收等多种效果。

龙游县茶产业发展思路及对策

论述了龙游县发展茶产业的思路、目标和主要技术措施与对策。

龙游方山茶的加工工艺及技术要点

本文介绍了龙游方山茶的加工工艺,应掌握的技术重点。

浅述龙游县“十三五”茶产业发展路径

龙游县产茶历史悠久。据史料记载,北宋时就有采茶业;明代时期的龙游方山茶就已跻身浙江名茶行列,与“西湖龙弘（井）”齐名。如今,茶叶是龙游传统的特色优势农产品,茶园遍布全县15个乡镇（街道）,尤以南部山区乡镇居多。2014年末,全县有茶园面积2.65万亩,年产量2400吨,产值8000余万元。长期的生产实践表明,茶产业既是龙游传统农业的优势产业,也是现代农业的朝阳产业、效益农业的富民产业。在生态为基,“五水共治”不断推进、农业转型升级迫在眉睫的今天,茶产业的经济、社会和生态效应更加令人注目。

龙游茶产业的发展现状与战略构想

龙游县地处浙江金衢盆地中部,是传统农业大县。茶产业是当地政府着力培育壮大的特色优势产业。2011年,全县茶产业总产值1.6亿元。其中一产产值0.6亿元;二、三产（精深加工、流通）增加值1亿元。全县有省、市、县茶叶龙头企业9家,茶叶专业合作社19家,初加工企业42家,深加工企业2家,＂QS＂认证企业7家,省、市名牌产品3个。长期的生产实践表明,茶产业是龙游传统农业的优势产业、现代农业的朝阳产业、效益农业的富民产业。

龙游县机采茶园优质高效配套技术

浙江省龙游县地处浙江金衢盆地，茶业是当地农业的特色主导产业。全县现有茶同面积近3万亩，年产名优茶和出口绿茶、红茶3000余t，茶叶产值5000余万元。由于大宗茶生产比重偏大，与采茶工紧缺的矛盾日益突出，并且随着农村城镇化及工业化进程的加快而加剧。“采茶难”已成为制约龙游县茶叶产业持续发展的瓶颈。为此，县农业技术人员自1996年开始，选择具有一定基础的规模茶场，将手采茶园改造成为机采茶园。

龙游方山茶的创新工艺与加工技术

为进一步提升龙游方山茶的内在品质,增强市场竞争力,提高经济效益,龙游县成功开发了龙游方山茶创新产品,其外形紧结盘花成颗粒状、色泽墨绿,栗香馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味醇厚鲜爽、叶底匀齐。本文介绍的龙游方山茶的创新工艺和加工技术,是一种新的值得借鉴的提高名优绿茶品质的加工技术。

龙游名优茶生产现状与发展对策

一、现状 茶业是浙江省龙游县的特色优势产业,茶叶是当地最具影响力和竞争力的农产品。2008年,全县有茶园面积1900hm^2,茶叶产量2680t,产值4560万元;其中名优茶产量290t,产值2630万元。县内现有名茶3只,其中历史名茶1只,创新名茶2只。全县从事名优茶生产、加工的农户有1200余户;名优茶加工的规模厂家有22家,其中3家为＂浙江省示范茶厂＂、8家通过茶叶QS认证;小型的名优茶加工车间有300多个;各类名优茶加工机械达2000余台。