食品相关产品检验检测的质量控制方式分析

检验检测是食品相关产品进入市场前以及市场监管的重要关卡,与人们的食用安全有着直接关系,因此分析其质量控制方式有着必要性。本文从检测方法与检验人员管理等方面入手,提出加强食品相关产品检验检测质量的策略。

食品安全风险分析在食品质量管理中的应用

食品安全问题时有发生,已成为社会各界普遍关注的焦点。由于食品安全关系到人们生活的方方面面,也关系到我们国家的社会发展、政治、经济发展的程度。本文认为,食品安全风险分析是食品质量管理的关键,也是我国食品安全问题的基础。同时,食品安全风险的分析也可以通过数据的形式反映出来,通过收集相关资料,列出食品存在的问题和不安全因素,并对其进行及时的处理,从而提高食品安全的总体水平。

Panel Says Lighter Cgarettes May Be No Safer

近年来一些烟草商推出所谓“安全柔和型香烟”,称这种新一代产品“焦油和尼古丁含量较低”,不会对身体带来危害,也不易成瘾。这种香烟因而在美国市场大行其道。本文告诉读者,这种所谓“安全柔和型”香烟同样可以导致心脏病和肺癌等各种疾病,而且由于烟草商的误导,吸烟者因此可能会加大使用量,从而给身体带来更大的危害。