桑叶水提物对2型糖尿病小鼠花生四烯酸代谢通路的影响

本文研究了桑叶水提物(mulberry leaf water extract,MLWE)对2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)小鼠花生四烯酸(arachidonic acid,AA)代谢通路的影响,并探讨其对T2DM的防治作用及潜在机制。以链脲佐菌素与高脂高糖(high fat and high sucrose,HFHS)饮食构建T2DM小鼠模型,分为正常对照组(NC)、正常MLWE处理组(NCML)、糖尿病模型组(HFHS)及糖尿病模型MLWE处理组(HSML)。动物福利和实验过程获得徐州医科大学伦理委员会的批准。各组小鼠连续灌胃10周。末次给药后,检测空腹血糖(fasting blood glucose,FBG)及空腹胰岛素(fasting blood insulin,FBI);实时荧光定量PCR(quantitative real time PCR,qPCR)法检测肝脏中AA代谢相关酶的mRNA表达;Western blot法检测肝脏中与AA代谢相关酶的蛋白表达;液质联用法测定血液中AA及相关代谢产物含量。结果显示,NCML组小鼠肝脏中AA相关代谢酶、血液中FBG、胰岛素、AA及代谢产物含量与NC组之间差异无统计学变化;与NC组相比,HFHS组小鼠肝脏中脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,Fasn)、磷脂酶A2(phospholipase A2,PLA2)、环氧合酶2(cyclooxygenase-2,COX-2)及脂氧合酶-5(lipoxygenase-5,LOX-5)表达水平、FBG、胰岛素、AA及相关代谢产物水平均显著升高,而肉毒碱棕榈酰基转移酶1A(carnitine palmitoyltransferase 1A,CPT1A)及细胞色素P450酶4A(cytochrome P450 family 4A,CYP4A)表达显著降低。与HFHS组比较,HSML组小鼠肝脏中Fasn、PLA2、COX-2和LOX-5的表达水平,血浆中FBG、胰岛素、AA及相关代谢产物的水平均显著下降,而CPT1A及CYP4A的表达显著增加,提示桑叶水提物可能通过改善T2DM小鼠AA代谢通路异常,发挥其防治糖尿病的作用。