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端午节 话粽子
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作者 许堂仁 《中国食品》 2008年第12期6-8,共3页
葵黄榴红麦浪滚,艾青栀白茉莉香;樱桃红.芭樵绿,瓜果飘香夏风习,一年一度的传统节日端午节来到了。今年的端午节是国家安排休假的第一年.因此特别有纪念意义!端午节吃粽子是老幼皆知的传统食俗。我国端午节吃粽子.距今至少已有1... 葵黄榴红麦浪滚,艾青栀白茉莉香;樱桃红.芭樵绿,瓜果飘香夏风习,一年一度的传统节日端午节来到了。今年的端午节是国家安排休假的第一年.因此特别有纪念意义!端午节吃粽子是老幼皆知的传统食俗。我国端午节吃粽子.距今至少已有1700多年的历史一“仲夏端午.烹鹜角黍”(西晋周处:《风土记》)据《辞海》解释.鹜者.鸭也;角黍.粽子。 展开更多
关键词 端午节 粽子 《辞海》 传统 红麦 瓜果
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大话粽子
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作者 许堂仁 《社区》 2008年第18期18-20,共3页
艾叶传奇 古代的“竹筒贮米”又是怎样变作艾叶粽子的呢?古籍记载东汉建武年间(公元40年间,屈原死后300多年),长沙人殴回,端午前遇一自称“三闾大夫”(屈原生前曾任此官职)者对他说,你们祀我的米,多被蛟龙争吃了。蛟龙最怕... 艾叶传奇 古代的“竹筒贮米”又是怎样变作艾叶粽子的呢?古籍记载东汉建武年间(公元40年间,屈原死后300多年),长沙人殴回,端午前遇一自称“三闾大夫”(屈原生前曾任此官职)者对他说,你们祀我的米,多被蛟龙争吃了。蛟龙最怕艾叶,你们若改竹筒贮米或艾叶包米,它就不敢来了。殴回广告众人,嘱皆照办,因其形似棕榈叶心,故称之为“粽”。 展开更多
关键词 粽子 大话 古籍记载 屈原 蛟龙 传奇 形似
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