日粮添加非淀粉多糖酶对奶牛泌乳性能及消化率的影响

通过对不同地区和不同饲养模式的饲养试验研究非淀粉多糖酶对奶牛泌乳性能及消化率的影响。试验Ⅰ选用上海某栓系式牛场平均泌乳81天健康荷斯坦奶牛34头，随机分为2组：对照组和试验组，每组各17头。对照组饲喂基础日粮．试验组在基础日粮基础上添加20g／头／天的非淀粉多糖酶。试验Ⅰ结果显示，日粮添加20g／头／天非淀粉多糖酶能够提高奶牛产奶量1．5kg／头／天（P〉0．05）；明显改善奶牛消化率。试验Ⅱ选用新疆某散养式规模化牛场平均泌乳148天健康荷斯坦奶牛114头，随机分为2组：对照组和试验组。每组各57头。对照组饲喂基础日粮．试验组在基础日粮基础上添加30g／头／天的非淀粉多糖酶。试验Ⅱ结果显示。日粮添加30g／头／天非淀粉多糖酶能够提高奶牛产奶量1．4kg／头／天（P〉0．05）；提高粗纤维消化率，明显改善奶牛消化情况。上述研究表明．日粮中添加非淀粉多糖酶能明显提高奶牛的泌乳性能、改善奶牛的消化率。

反刍动物专用复合酶对奶牛生产性能的影响

为检验反刍动物专用复合酶对泌乳奶牛生产性能的影响,对泌乳奶牛进行为期30d的饲养试验。对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上每日添加反刍动物专用复合酶30g,测定奶牛的消化性能、产奶量、乳脂率和乳蛋白率。结果表明:试验结束时,试验组粪便筛上层残留物较试验前明显减少,下层残留物显著增加,中层比例变化不明显,对照组粪便筛上、中、下三层比例变化不明显;试验组奶牛日产奶量显著高于对照组,两组乳脂率、乳蛋白率相差不大。

反刍动物专用复合酶对奶牛消化率的影响

对泌乳奶牛进行为期30d的饲养试验,试验组在日粮的基础上日添加反刍动物专用复合酶30g,对照组不添加,测定奶牛的消化率。试验组奶牛粪便筛上层残留物明显减少,下层残留物显著增加,中层比例变化不明显,对照组粪便筛上、中、下三层比例变化不明显;反刍动物专用复合酶有效提高了奶牛的消化率,可以在生产中推广使用。

高效液相色谱法测定牛奶中的叶黄素

旨在建立一种简单、快速、可靠的测定牛奶中叶黄素含量的方法.牛奶样品经皂化、蛋白酶解后、正己烷提取,然后经色谱柱分离测定,外标法定量.使用正相硅胶柱（4.6 mm×250 mm,5μm）,以正己烷∶乙酸乙酯∶异丙醇=65∶30∶5为流动相,检测波长446 nm.该方法加标回收率为94.8％～96.3％,相对标准偏差（RSD）为0.7％,并具有良好的准确度和精密度.应用此方法,测得每100 mL牛奶中叶黄素的含量在0.51 ～0.62 μg之间,是一种准确测定牛奶中叶黄素的方法.