暗色唇鲮(Semilabeoobscurus)的人工繁殖与苗种培育技术

暗色唇鲮(Semilabeo obscurus),俗名猪嘴鱼,属鲤科唇鲮属的一种鱼类,属国家珍稀濒危动物。由于唇鲮生存水质要求极高,加之过度捕捞,现在已经十分稀少,濒临灭绝,主要分布于珠江和元江水系。它适应急流生活产生的独特构造,充分体现结构与功能相统一、生物与环境相适应的生动例子。

浅析水利工程对鱼类自然资源的影响及对策

罗平地处珠江源头,上世纪90年代,水利水电开发愈演愈烈,给鱼类生存环境带来不可挽回的影响。为合理利用南盘江流域水利资源,确保经济社会可持续发展,为此,特呼吁有关部门一是进一步提高对保护鱼类资源的认识,认真贯彻《中华人民共和国环境保护评价法》和《中华人民共和国渔业法》等有关法律法规,依法行政,以法治渔,坚决落实重大项目环境评价前置审批制度,从严管理,从源头治理。二是结合罗平实际,有关部门应认真做好鱼类资源保护规划,切实保护鱼类资源,按照《中华人民共和国渔业法》有关规定多渠道集资,尽快建立渔业增殖站,实行人工增殖。三是切实加大渔政管理,坚决打击电鱼、毒鱼、炸鱼等违法行为,促进罗平渔业可持续发展。

高原地区不同养殖模式下罗非鱼肌肉营养成分的比较

通过对高原区池塘、稻田养殖模式下罗非鱼肌肉营养成分的测试分析比较,为探究高原罗非鱼健康养殖模式以及肉质改良等提供参考。对不同养殖模式(池塘、稻田)的成年新吉富罗非鱼进行背部肌肉营养成分(常规营养成分、氨基酸、脂肪酸、微量元素)测定。结果表明,池塘和高原稻田中养殖的罗非鱼肌肉一般营养成分组成蛋白质分别为16.1%、17.2%,粗脂肪分别为3.5%、5.5%,灰分分别为1.3%、1.1%,水分分别为81.3%、81.1%;共检测出16种氨基酸,氨基酸比例分别为池塘组11.95%和稻田组12.12%;包括7种人体必需氨基酸,所占比例分别为池塘组4.04%与稻田组4.19%;9种非必需氨基酸,所占比例分别为7.90%与7.91%;第一限制性氨基酸均为赖氨酸,必需氨基酸指数分别为池塘组46.29和稻田组48.02;鲜味氨基酸占氨基酸总量的池塘组40%和稻田组38%。主要含有6种脂肪酸,其中各包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸各2种,池塘和稻田的含量分别为23.38%和25.75%、45.14%和45.15%、30.98%和28.58%;常量元素中,钙的含量最高,分别为池塘组90.2×10-2 mg/g、稻田组32.4×10-2 mg/g;微量元素中,铁的含量最高,分别为池塘组0.831×10-2 mg/g、稻田组0.846×10-2mg/g。由此可知,高原组2种模式下养殖的罗非鱼营养成分丰富均衡、味道鲜美,具有很好的食用价值与保健作用。