富硒农产品开发现状与发展对策

阐述了硒元素功能与研究过程,分析了富硒农产品的开发意义、发展趋势、存在的问题,并对江苏省富硒农产品开发提出建议。

江苏蔬菜产地土壤重金属污染现状调查与评价

江苏苏南、苏中、苏北蔬菜产地土壤Cd、Hg、As、Pb、Cr含量的检测结果表明,该省蔬菜地土壤5种重金属平均含量除Cd略高于20世纪80年代背景值外,其他4种均未超出,总体质量较好,然而各检测点间差异较大,特别是苏南部分地区污染较重,且部分点Cd、Hg、As远超过国家无公害蔬菜产地环境标准值(GB/T18407.1—2001),表明苏南部分产地已不适宜生产无公害蔬菜。以GB/T18407.1—2001为评价标准,采用Nemerow指数法进行评价,全省土壤重金属平均综合污染指数为0.54,属1级安全。苏北、苏中、苏南分别为0.30、0.29、1.20,即苏南为3级土,属轻污染,苏北、苏中为1级土,属安全。苏中、苏北明显好于苏南。全省有15%蔬菜地土壤已受不同程度重金属污染,主要分布在苏南,且Cd、Hg分担率较高。

江苏南北典型县域表层土壤化学元素差异性及农业评价

通过对江苏省最南部吴江市、最北部丰县的表层土壤化学元素调查,分有益、有害两类评价了其差异性。吴江土壤有机质、全氮含量明显高于丰县,土壤中B、S、Zn、Se、Cu、Si、Fe等7种矿质库资源也较丰县丰富。丰县P、K、Mo、Mn、Na、Ca、Mg等7种矿质元素库资源较吴江丰富。但两地区土壤中Mo、K、B、Zn、Mn资源处于全国中等偏下水平,均较为缺乏,Mo元素属严重缺乏,土壤有效供钾率明显低于我国北方地区。苏北丰县土壤较适合特色果品、特种经济作物等优质农产品开发,但B严重缺乏、Zn较缺乏。吴江地区土壤受重金属污染程度高于丰县,5.3%面积耕地不符合无公害农产品产地环境要求。研究建议加强全省土壤矿质元素资源调查与农业评价,提倡资源节约型高效化农业生产,保护环境;切实强化有关提高土壤矿质元素资源有效供应率的农艺措施研究。

我国农产品质检体系检测能力的需求与建设

本文通过对我国农产品质检体系工作的分析,从坚持科学、全面协调的发展观出发,分析了检测机构能力需求的主要因素、体系发展动力与依据,提出了当前我国农产品质检体系建设必须满足五方面需求,即农业标准化、农产品质量安全市场监管、进出口贸易、产品认证、农业环境与资源研究。建议尽快建立与我国农业标准化发展、农产品市场监管、质量认证等相互协调的检测体系,在机构规模、人才素质、仪器装备、服务质量、管理水平等方面持续提高检测综合能力。

再论施肥对农产品品质影响研究

从农产品品质形成的不同角度 ,综述了不同肥料元素对其影响的研究 ,分别阐明了大、中、微量元素无机肥及有机肥料对农产品品质形成的作用及当前提高农产品品质的意义、途径。

县乡级农产品质检站功能与建设标准探讨

当前农产品质量安全事故时有发生，影响也不断扩大，在社会一片问责声中彰显着监管的危机。农产品质量安全检验检测体系是农产品质量安全体系的重要组成部分，开展农产品质量安全监测是政府加强监管的主要表现形式。近几年，部、省农业行政部门先后编制了各级农产品质量安全检验检测体系的建设规划。

蔬菜对重金属生物富集程度的初步研究

在农区随机采集蔬菜样品及相应土壤,测定其重金属含量及土壤pH,分析各种蔬菜对重金属的生物富集程度。结果表明,各种蔬菜对不同重金属的生物富集程度有较大差异,叶菜类蔬菜总体富集程度较高;重金属中,各种蔬菜对镉(Cd)的生物富集程度均较高;土壤pH与叶菜类蔬菜对Cd的生物富集程度呈显著负相关。

江苏中部典型农区耕地环境质量评价及应用研究——以海安县为例

通过对苏中典型县-海安的土壤环境质量的监测,对照GB/T18407.1-2001<农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求>、DB32/T343.1-1999<江苏省无公害农产品(食品)产地环境条件要求>及<土壤环境质量标准>(GB15618-1995)标准,分别采用Nemerow综合指数法进行评价.结果表明:全县5.30万hm2耕地土壤符合国家及地方无公害农产品(蔬菜、粮油)产地环境要求,占97.7%;以GB/T15618-1995中土壤自然背景值评价,全县综合污染指数为0.86,属尚清洁,其中1级土壤(清洁)占79.3%,土壤中污染因子分担率依次为As＞Cr＞DDT＞Hg＞Cu＞Pb＞Cd＞六六六,主要是少部分老棉区受农药(DDT、Hg、As制剂)轻污染,与70～80年代耕地利用方式及农民的用药有密切的关系,总体表现为里下河＞沿海＞沿江.通过研究提出了土壤利用与修复的规划.

从行政审批制度改革谈农产品质量全程监管

农业行政审批制度改革的重点是转变政府职能,更多地发挥市场的作用,减少不合理不公平的干预,还市场在资源配置中应有的功能,更好地促进产业持续健康发展。当前,随着相关制度改革力度加大,事前审批减少了,市场准入门槛大幅度降低,可能导致市场主体＂带病＂入市,不正当竞争行为相应增多,如果不改变以前的监管体制、监管方式,将在取消下放审批权后留下大片＂监管盲区＂。针对当前农产品生产监管新要求,建议从四个方面加快改革创新。

沪宁高速公路两侧水稻中重金属污染研究

选取沪宁高速公路4个路段两侧稻米作为研究对象,分析了5种重金属Pb、Cd、Cr、Cu、Zn在稻米中的分布情况。结果表明,沪宁高速公路两侧稻米已受到一定程度重金属污染,4个监测路段均出现Pb超标情况,部分路段Cd超标,距离的变化对稻米内重金属的含量有一定的影响。

双道原子荧光光谱法同时测定土壤中的砷和汞

应用双道原子荧光光谱法同时测定土壤中的砷和汞 ,该方法线性范围宽 (砷 0～ 80 μg L、汞 0～ 10 μg L) ,检出限低 (砷 0 .14 μg L、汞 0 .0 11μg L) ,加标回收率分别在 95 .8%～ 97.6 %和 88.8%～ 91.6 %之间 ,相对标准偏差分别为 1.36 %和 1.85 %。

土壤水分空间分布及时间稳定性的探讨

土壤水在空间分布以及在时间上的稳定性问题,是土壤水研究的一个重要课题。本文对土壤水分空间分布的研究方法做了初步探讨,并提出基于地形指数模型的土壤水分空间分布研究方法;对土壤水分时间稳定性研究作了简要介绍;最后简要论述了土壤水分空间分布及时间稳定性研究的应用。

新媒体背景下培养小学生自主学习能力探析

通过笔者多年的课堂教学实践发现,小学生的思维尚不成熟,心智尚不健全,思维能力有限,多数学生还不能深入理解学习的意义和作用。对此,本文提出教师要加强对动漫设计、CAD等多媒体的学习,制作多媒体课件,提高课堂教学能力,同时,也要利用多媒体课件加强对学生数学思维的训练,旨在为教师如何培养学生自主学习能力提供借鉴。

幼穗冻死的小麦生产潜力与高产群体再构初探──兼论稻田套播小麦冻害及其防救

幼穗冻死的小麦生产潜力与高产群体再构初探──兼论稻田套播小麦冻害及其防救张洪程，戴其根，许学宏，陈庆明，张铭（扬州大学农学院）１９９４年麦类秋播后以及越冬阶段，我国江淮下游地区出现了罕见的温度持续偏高的情况，从１９９４年秋播到１９９５年２月上旬（约１...

江苏省海安县耕地土壤肥力定位调查与分析

对江苏省海安县耕地土壤肥力近1000个定位样点调查分析结果表明,2001～2002年海安县耕地土壤有机质、全N、速效磷、速效钾含量分别比1991年增加9.8%、7.4%、190%和18.3%,分别比1982年增加41.3%、31%、245.2%和18.6%,土壤理化性状明显改善.其土壤肥力演变与该县种植业、养殖业和加工业良性循环,大量施用优质有机肥,全面推广平衡施肥技术以及改良与优化种植结构和耕作方式有关.

江苏省典型区农田土壤及小麦中重金属含量与评价

为了研究江苏省典型区地震带农田土壤和小麦中重金属的污染,在具有代表性的农田采集收获期小麦及耕层土壤,分析和评价了土壤和小麦中重金属Cu、Pb、Cd、Ni、Cr、Hg、As和Zn的含量及污染程度。结果表明,土壤样品中Cd、Zn、Pb的含量均超过江苏省土壤背景值,Cr、Cu、Ni和As分别有25.64%、97.44%、92.31%和92.31%的土壤样品中超过江苏省土壤背景值,Hg的含量均在背景值以下;与国家土壤环境质量标准(GB15618—1995)中Ⅱ级标准相比,Cd的含量均超出标准限值,其它7种重金属元素含量均在标准限值以下。土壤中重金属相关分析表明,Cd、Cu、Cr、Ni、Pb、Zn、As具有相同的来源的可能性较大,而Hg与Cd、Cu、Cr、Ni、Pb、Zn、As的来源均不相同。以NY 861—2004为评价标准,小麦籽粒Pb、Cr、Hg、Ni、As样品超标率分别为100%、58.97%、33.33%、10.26%、2.56%,Cu、Zn和Cd没有样品超标,由此可见小麦籽粒中Pb的污染最为严重。采用单因子污染指数法、综合污染指数法和Hakanson潜在生态评价指数法以国家土壤环境质量标准(GB15618—1995)和江苏省土壤背景值为参比值,对农田土壤重金属污染进行评价,结果显示,从单项污染指数来看只有Cd达到重度污染水平,其它元素均在安全范围以内,从综合污染指数来看土壤重金属污染达到中度污染水平,从潜在生态评价指数法来看,研究区域表现为很强的生态危害,并以Cd为主要污染因子。

连云港市耕地土壤重金属污染状况初探

在野外采样和检测分析的基础上,利用数据统计方法,分析连云港市耕地土壤中的铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)5种重金属的整体污染现状、污染来源、影响因素、空间变异特征,对耕地质量分级评价,为制定耕地种植区划方案提供科学依据。

SSR标记在江苏粳稻品种鉴定中的应用研究

利用农业行业标准＂NY/T-1433—2007、NY/T-1433—2014＂中分别推荐的24和48个SSR标记,对2013年江苏区试粳稻品系和2009~2014年间江苏审定品种中的46个粳稻品种进行鉴定,证实2个版本中的SSR标记均不能完全鉴别供试的江苏粳稻品种。以12个代表性粳稻品种为材料,从714个SSR标记中筛选到133个在代表性品种间存在多态性的标记,结合＂NY/T-1433—2014＂中的多态性标记共计153个,构建了46个粳稻品种的SSR指纹。以品种间SSR指纹差异位点数、标记分布均匀性及多态性评价指标值为筛选依据,从153个SSR标记中初步确定了52个核心标记用于江苏水稻品种鉴定,构建了46个粳稻品种的SSR指纹。对52个标记在江苏水稻尤其是粳稻品种鉴定中的优点及进一步完善的策略进行了讨论。