基于Bow-tie模型的食品供应链质量抽查有效性研究——以大学城为例

研究食品质量抽查有效性对提升区域食品质量水平有重要意义。通过Bow-tie模型梳理大学城这一特殊区域内的食品质量抽查失效的原因,分析其应对措施以降低劳动重复,提高抽查效率,从而提升区域内的食品质量安全。

基于节约算法的后疫情时代下冷链运输路径的优化研究

冷链物流在物流行业中占有重要的地位,随着时代的发展,尤其在后疫情背景下,冷链物流有着更为广阔的发展前景,但同时也存在着一些不可忽视的问题。本文介绍了冷链运输的现状,指出冷链运输过程中存在的问题,并通过节约算法,对冷链运输中的车辆路径问题进行优化,对比分析前后效果,合理安排最佳运输路径,在此基础上,提出一些解决办法。