国内外生物技术现状与展望(上)

一、概述,生物技术是一门综合性科学技术。它以生物学为基础,运用化学、物理学及机械、电子等工程技术、改造生物或其机能,培养新物种或新品种,实现工业化生产或制备特殊用途产品的综合性科学技术。生物技术的研究范围包括生物工程(发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程、染色体工程和蛋白质工程等),生物反应器、生物电子学(生物传感器、生物芯片及生物电脑)、生物拟态工程、生物医学工程(生物医学信息、生物力学、生物能力学、生物控制论、生物材料学。

国内外生物技术现状与展望(下)

五、化工原料1.酒精目前世界上约60%的酒精用发酵法生产,原料主要用玉米淀粉(美)、木质纤维素(苏)和甘蔗渣(泰国、巴西)等。日本发酵酒精和合成酒精各占一半。日本三得利公司把霉菌中分离得的葡萄糖淀粉酶基因克隆加到酵母菌中,用淀粉直接发酵生产酒精。日本新燃料油开发技术小组开发成功甘蔗渣连续发酵生产酒精的工艺,东京大学试验成功高梁渣生产乙醇工艺,协和发酵等三家公司开发的分解纤维素生产酒精的工艺装置即将工业化。美国建立了15个纤维素生产酒精的工厂,普渡大学成功地将半纤维素中的木糖经酶转化成木酮糖。