笋壳鱼工厂化养殖安全控制与产业化健康发展对策研究

结合国内外笋壳鱼养殖产业发展现状,以华南地区为例,对笋壳鱼养殖产业化进程中存在的问题进行分析,并提出基于安全控制为主体的笋壳鱼工厂化养殖与品牌产业化发展对策,以期为笋壳鱼规模化、产业化推广及产业健康快速发展提供参考。

JY-100型水产臭氧系统在罗氏沼虾工厂化育苗中的应用

以JY-100型水产臭氧系统产生的臭氧对罗氏沼虾丁厂化育苗水体进行处理，研究不同臭氧处理浓度对罗氏沼虾育苗的效果和仔虾存活率的影响、并与常规抗生素类药物处理的育苗水体进行对照。结果表明，每天6：00～6：20、18：00～18：20投加浓度为0．1mg／L的臭氧浓度处理的育苗水体，罗氏沼虾仔虾的出苗率可达69％，比常规养殖每隔3d投放1mg／L抗菌素类药物组的出苗率要高34％，且苗体健壮，抗病抗逆抗应激能力强，经济效益提升显著。

智能型自动化罗氏沼虾繁育车间的研制与应用示范

对目前广东省罗氏沼虾种苗繁育设施设备及产业发展现状进行了分析和概述,重点探讨了智能型自动化罗氏沼虾繁育车间的设计、研制、建设及应用示范等方面的新工艺。该车间能够根据罗氏沼虾的生物学特性及其繁育、幼苗生活生长特点,集智能操作、自动控温、自动控光、自动控氧、自动控流、自动臭氧杀菌、自动排污、视频录像在线监控、水质在线监测、病害监测于一体。并对广东省罗氏沼虾产业的发展趋势和发展前景进行了探讨,以期为新型的智能型自动化罗氏沼虾繁育车间的研制提供参考。

全价浮性膨化饲料对线纹尖塘鳢生长和肌肉成分的影响

为研究全价浮性膨化饲料对线纹尖塘鳢生长指标及肌肉营养成分的影响，以平均体长为20cm的线纹尖塘鳢为试验对象，分别投喂全价浮性膨化饲料3号料和“鳗鱼粉料＋冰鲜鱼”，投喂时间为07：00～08：30和16：30～18：00，采用水泥池进行工厂化养殖，创新性地对水质进行臭氧处理，养殖周期为50d。结果显示，投喂全价浮性膨化饲料的试验组平均成活率为87．20（±1．13）％，平均增重率为98．3（±1．6）％，平均成活率、增重率、含肉率和粗蛋白含量明显高于对照组。结果表明，使用全价浮性膨化饲料养殖线纹尖塘鳢能有效提高成活率、增重率、含肉率．增加线纹尖塘鳢的肌肉营养成分，降低养殖成本。

暗纹东方鲀与南美白对虾科学混养试验

主养暗纹东方鲀、套养南美白对虾的科学混养模式,既保证了暗纹东方鲀的产量和肉质,又使暗纹东方鲀在捕食合理密度的白对虾情况下,有一定虾的收获（实际生产上通常达到约200千克/亩的水平）,这是一个优秀的科学混养模式。

澳洲笋壳鱼的全价浮性膨化饲料养殖技术规程

澳洲笋壳鱼，学名“线纹尖塘鳢”（Oxyeleotris lineolatus），肉食性鱼类，能适应10以下的低盐度成淡水养殖，纯淡水养殖效果最佳。该鱼个体肥硕、肉质细嫩、营养价值高、

高健康罗氏沼虾工厂化育苗关键技术总结

一、罗氏沼虾产业现状分析 自从2009年11月中旬寒潮过后,罗氏沼虾难觅踪影,价格大幅上涨,80只/千克成虾塘头价约为18～20元/千克;2010年开春以来虾苗告急,全国投苗量不足三成,造成了罗氏沼虾价格高企,80只/千克成虾塘头价一度高至60元/千克。

云斑尖塘鳢工厂化循环水育苗技术研究

云斑尖塘鳢是广东省名优水产品种之一,利用广州市金洋水产养殖有限公司的现代工厂化循环水育苗池6个,每个育苗池初始投放云斑尖塘鳢苗种30.00(±0.00)万尾,体长为0.33(±0.02)cm,工厂化循环水培育50 d后,云斑尖塘鳢出苗13.87(±1.18)万尾,体长2.63(±0.15)cm,培育存活率为46.22(±3.92)%,体长增长率为800.67(±33.47)%,可增加产值4 427元/m2、利润2 344元,能有效提高土地利用率和经济产出量。

基于水产臭氧系统的罗氏沼虾工厂化育苗技术规程

罗氏沼虾又名马来西亚大虾、金钱虾，俗称罗虾，是淡水沼虾中个体最大的品种，最大个体可达1公斤。因其生长速度快、养殖周期短、个体大、肉质鲜美、投资少、市场销路广等特点而深受广大养殖者和消费者的喜爱。

疣吻沙蚕组织切片的观察研究

文章系统研究了疣吻沙蚕(Tylorrhynchus heterochaetus)的组织结构。组织学切片染色发现,疣吻沙蚕的体壁肌肉发达,有环肌及纵肌之分,并且头部体壁有丰富的粘液腺和感觉细胞,前者包括梨状腺与管状腺,能分泌黏液,湿润虫体,后者可帮助头部判断方向;疣足有丰富的毛细血管分布并着生刚毛;消化道中咽肌发达,食道短,胃不明显,分前后肠,前肠厚且多褶皱,利于碾磨食物,后肠薄且富含腺体,是消化吸收的主要场所;循环系统为典型的闭管式循环系统,由背腹大血管、节环血管和血管球构成;神经系统为链式神经系统,主要有背侧的1对咽上神经节及腹侧的腹神经链。

疣吻沙蚕胚胎发育观察及盐度对其孵化的影响

采用显微镜观察了疣吻沙蚕(Tylorrhynchus heterochaeta)胚胎发育不同时期特征,并依据疣吻沙蚕人工孵化经验设置6个盐度梯度组(A:0,B:5,C:10,D:13,E:15,F:20),每组3个平行,研究了盐度对疣吻沙蚕受精率和孵化率的影响。结果表明,疣吻沙蚕胚胎发育可分为受精卵、卵裂期、囊胚期、原肠期、前担轮幼虫期、后担轮幼虫期、膜内三刚节疣足幼虫期和三刚节疣足幼虫期8个时期;盐度对疣吻沙蚕孵化影响显著(P<0.05),C组受精率和孵化率最高,与其他组存在显著差异(P<0.05)。适宜受精的盐度范围为10~13,最适孵化的盐度为10。

云斑尖塘鳢遗传多样性的ISSR分析

利用简单序列重复区间(ISSR)分子标记技术,对广东广州和海南三亚2个地区云斑尖塘鳢群体的遗传多样性进行分析。采用加拿大哥伦比亚大学设计的ISSR引物,经过筛选后采用4条引物对云斑尖塘鳢的两个群体各12条进行ISSR分析,扩增出31个位点,两个群体的多态位点比例为83.87%,Shannon信息指数0.4591,群体间遗传距离为0.1350,遗传分化系数0.1493,基因流2.8499,说明云斑尖塘鳢群体间分化主要受到群体内部的变异的影响,而不是遗传漂变,广州地区的云斑尖塘鳢群体遗传多样性优于三亚群体。UPGMA聚类分析结果表明,云斑尖塘鳢没有群体间界限。

温度对云斑尖塘鳢胚胎发育的影响及其胚后发育的形态学观察

研究温度对云斑尖塘鳢（Oxyeleotris marmorata）胚胎发育的影响和初孵仔鱼形态的变化,结果表明：在一定范围内,随着温度的提高,云斑尖塘鳢的孵化时间缩短。其胚胎发育的最适温度为26.5-29.0℃,此时孵化率达到86%,破膜3 d内仔鱼的死亡率不到15%。在平均水温29℃时,云斑尖塘鳢胚胎发育的有效积温为1 185.7℃·h,阈温度为13.8℃。云斑尖塘鳢胚后发育过程（主要是仔鱼阶段）可划分为2个阶段8个时期,包括初孵仔鱼期、胸鳍原基期、眼黄期、眼黑色素期、鳔出现期、卵黄吸尽期、尾椎上翘期、鳍分化形成期。初孵仔鱼全长平均2.8-3.2 mm,身体较透明,主要靠卵黄提供营养;待口能张合,消化道贯通,仔鱼则可以通过摄食进入混合营养期;待卵黄囊耗尽,仔鱼完全依赖于外源性营养;接着尾椎开始上翘,尾鳍、背鳍、臀鳍、腹鳍相继分化形成,初步呈现成鱼体征。

2010年罗氏沼虾育苗产业的“相乘法则”

今年受倒春寒天气、水质污染严重、亲本种质退化的影响，全国80％罗氏沼虾种苗场都无法生产虾苗．求苗若渴的江浙客户纷纷南下抢购虾苗，因供需严重失衡而导致价格一路猛涨，一度高达每万尾500多元．比去年同期高了300多元，涨幅超过100％，利润达至350元／万尾；罗氏沼虾成品虾售价也猛涨至60元／公斤，利润达至40元／公斤。

不同初次投饵时间对云斑尖塘鳢仔鱼生长和成活的影响

利用人工孵化的云斑尖塘鳢初孵仔鱼,在水温30（±1）℃条件下对其进行不同初次投饵试验,研究其仔鱼生长和成活情况.结果表明,云斑尖塘鳢部分仔鱼在破膜后第2d开口摄食,3日龄开始投饵组的仔鱼相对于其他试验组生长较好.仔鱼初次摄食率为5.56％,5日龄仔鱼初次摄食率最高,混合营养期为3d.仔鱼的不可逆点（PNR）出现在孵出后的第5.5～6 d之间,各组在第7、8d仔鱼日死亡率最高.云斑尖塘鳢仔鱼最佳初次投饵时间为3日龄.

云斑尖塘鳢转饵期仔鱼生长和存活率的研究

在水温(30±1)℃条件下对人工孵化的云斑尖塘鳢(Oxyeleotris marmorata)仔鱼进行转饵期不同投喂策略实验,对仔鱼生长和成活情况进行了研究,设计5个投喂组:轮虫投喂组(A组);70%轮虫+30%卤虫投喂组(B组);50%轮虫+50%卤虫投喂组(C组);30%轮虫+70%卤虫投喂组(D组);卤虫(幼虫)投喂组(E组)。结果显示:云斑尖塘鳢仔鱼对卤虫的摄食强度随卤虫在饵料中比例的升高而增大,其对混合饵料中轮虫和卤虫的摄食强度的比值(Ir/Ia)随食物组成的变化发生相应的变化。以轮虫-卤虫不同比例的混合饵料投喂时,D组仔鱼的增长率、增重率最高,可存活率不足50%,高于E组,显著低于其它各组;C组仔鱼生长指标略低于D组,但存活率为(74.00±2.29)%,综合指标显著好于其它各组。当混合饵料中轮虫和卤虫各占50%时,10日龄开始投喂组仔鱼的全长(13.07±0.13)mm,特定生长率(10.25±0.37)%/d,存活率(82.14±0.72)%,综合生长指标最好。结果表明,云斑尖塘鳢仔鱼转饵期进行联合投喂的最佳饵料比例为50%轮虫+50%卤虫,最佳转饵时间为10日龄。

暗纹东方鲀与泰国笋壳鱼混养技术研究

河豚是一种肉味极为鲜美的洄游性鱼类,被誉为“百鱼之王”和“鱼中极品”,暗纹东方鲀是河豚的品种之一。笋壳鱼有泰国笋壳鱼、杂交笋壳鱼和澳洲笋壳鱼,本项目混养对象为泰国笋壳鱼,其市场销售价格较高,与暗纹东方鲀混养经济效益较好。

罗氏沼虾胚胎发育观察及温度对胚胎发育的影响

观察罗氏沼虾胚胎发育的形态变化并探究温度对胚胎发育的影响,结果表明:罗氏沼虾胚胎发育可划分为8个阶段,包括受精卵、卵裂期、囊胚期、原肠胚期、前无节幼体期、后无节幼体期、前溞状幼体期、溞状幼体期。在一定温度下,胚胎发育速度随温度的升高而减少,胚胎发育的最适温度为30℃,此时幼体开口率和孵化率最高,也可以起到节约成本的作用,发育温度和发育时间的回归方程为y=181.127-9.921x+0.149x2。

罗氏沼虾与鳖混养技术总结

这两年草鱼、罗非鱼等多个品种养殖效益下滑，岁氏沼虾价稳利大成为了养殖户渊整养殖结构的理想对象：以规格为30．50尾／公斤的罗氏沼虾为例子，其养殖周期为150天左右，

不同浓度臭氧处理对水质及黄沙鳖生产性能的影响

利用不同浓度臭氧处理黄沙鳖育苗的水体,在水温27(±1)℃条件下,检测水体的水质变化及黄沙鳖生长、成活情况。结果表明:臭氧能显著降解养殖水体中氨氮、亚硝酸盐氮含量,且能提高水体中的溶解氧含量,水质净化效果显著。投放0.1 mg/L臭氧处理的育苗水体,黄沙鳖的平均体重为17.5(±0.34)g,成活率达到91.33%,效果最好。