强化防疫体系建设 促进畜牧业健康发展

随着我市畜禽养殖规模的逐年提升,以及人民生活水平的不断提高,人们对动物源性食品的需求不断增加,动物疫病已成为影响畜牧业发展的最大障碍,建立和完善动物防疫体系,是提高和预防动物疫病预防控制能力,实现畜牧业持续稳定健康发展的前提条件,也是保障动物源性食品安全和公共卫生安全的必然要求,更是保证动物健康出栏的关键所在.要做好防控体系建设,必须有一支强有力的、高效的、网络健全的动物疫病防控队伍,适应我们当前形势下发展需要的基础设施建设,稳定而逐年增加的经费投入机制,按照《动物防疫法》规定的配套法规与规范性文件、技术支撑、评估和处置体系的健全等等;建立一个含市本级、县、乡、村＆quot;四级网络体系结构＆quot;的动物疫病防控体系,健全市、县两级动物疫情测报网络与信息管理系统,以及物资与装备保障体系建设和足够合理的人员配备.其目的是防止重大动物疫病发生,避免人畜共患病的流行蔓延,保障动物源性食品安全,促进一方经济快速稳定发展.

浅析渭南市畜禽养殖小区存在的问题及建议

渭南市地处陕西东部,辖11个县市区;人口552.18万。同山西、河南及陕西省的西安、商洛、铜川、延安毗邻,素有陕西东大门之称,国道108线和130线从市中心穿过,古时又称"八省通衢";地域广阔,交通便利。从上世纪90年代以来,渭南市畜牧业迅猛发展,畜禽流量不断增加,我们在日常的监督检查、流行病学调查、违法案件查处等工作过程中发现,畜禽养殖中的饲养管理、动物防疫是制约养殖业健康发展的关键所在,很值得我们深思。

生物安全风险控制调研报告

生物安全风险控制即生物安全体系的建立,是通过各种方法排除疫病威胁,保护畜禽健康,保证养殖场正常生产发展,是通过阻断病原（细菌、病毒、真菌、寄生虫等）侵入畜禽群体内及增殖的措施,即严格的隔离、消毒、无害化处理和防疫达到预防和控制疫病的目的。2013年5月21～25日,我们对规模养殖场生物安全风险因子进行了调查。

养猪喂料有窍道

养猪关键在喂料，喂生喂熟要知道： 青精饲料熟喂好，豆料籽实煮沸高， 粗纤维不易消化，只要煮熟效果佳。 多数精料型日粮，生喂要比熟喂强，

浅谈动物卫生监督执法存在的问题原因及对策

当前动物卫生监督执法虽然做了大量工作,取得一些成绩,但还存在动物卫生监督零碎化、行业监督单一化、行业监督分散化、社会监督滞后化等问题,本文从存在问题,产生原因和解决对策方面入手进行简单说明,以供参考。

肉品品质与屠宰场检疫检验

肉品品质是指肉的感官品质、营养品质、卫生品质、加工品质等的综合品质。影响猪肉品质的因素很多，涉及猪的品种、饲料饲草、饲养环境、遗传因素、营养因素、屠宰工艺、检疫和检验、加工技术与环境、流通环节等；同时也包括肉的色泽、弹性、粘度、气味，肉汤的浑浊度和香味程度，肉品级别及饲养生猪时间的长短；买卖生猪、拉运生猪和屠宰时不能野蛮装卸及野蛮驱赶，野蛮的行为会导致生猪的应急反应，内分泌的紊乱（肾上腺激素的大量分泌）而影响猪肉品质。另外也包括屠宰生猪时的放血程度等。

浅谈《动物防疫法》的规范作用与社会作用

《动物防疫法》从1997年7月3日年第八届全国人大二十六次会议审议通过,1998年1月1日颁布实施;2007年8月3日第十届全国人大二十九次会议又进行了修订和完善,并于2008年1月1日实施。《动物防疫法》规范作用与社会作用是根据法在社会生活中发挥作用的形式和内容,对法的作用的分类。