固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕饲喂肉鸭对生长性能和肠道微生物的影响

本试验旨在研究固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕对肉鸭生长性能和肠道菌群的影响,从而确定替代豆粕的适宜比例。试验选用1280只15日龄健康樱桃谷SM3肉鸭,采用单因素4水平4重复随机设计(每个重复80只),4个处理组中固态发酵菜籽粕等氮替代日粮中10.5%豆粕的比例分别为0、1/3、2/3和3/3。结果表明,各替代组前期(15～30日龄)、全期(15～45日龄)的日增重、日采食量和饲料转化率均差异不显著(P>0.05),后期(30～45日龄)日采食量与对照组相比显著增加(P<0.05);1/3替代组的芽孢杆菌数与对照组相比显著提高(P<0.05);各试验组的空肠段pH值和肝脏指数与对照组相比差异不显著(P>0.05)。结果提示,固态发酵菜籽粕可以等营养完全替代日粮中的豆粕,同时1/3替代日粮中豆粕对促进肉鸭肠道内芽孢杆菌生长作用显著。

茶多酚在饲料生产中的应用

阐述了茶多酚的抗氧化机理,综述了茶多酚抗氧化作用在饲料生产中的实际应用效果,为其在饲料生产中的进一步研究提供参考。

非水滴定法测定甘氨酸亚铁产品中游离甘氨酸含量的研究

文中分析了国标方法（CB/T 21996-2008）测定甘氨酸亚铁产品中游离甘氨酸含量所存在的问题，指出现行方法会导致很大的系统正误差和低的测试精密度，并用实验进行了验证，在此基础上，对原有方法进行了改进，即先利用甘氨酸和甘氨酸亚铁在冰醋酸中的溶解度差异实现两者的分离，然后再用高氯酸滴定分离出的游离甘氨酸。采用改进方法对实际样品进行了测试，RSD为3．7％，加标回收实验的回收率为95．4％～102．8％，这表明改进后的方法具有较高精密度和准确度，能够满足实际样品分析检测的要求．该方法有望用于其它氨基酸螯合物中游离氨基酸的测定。

分光光度法测定甘氨酸亚铁产品中游离甘氨酸的含量

实验研究了甘氨酸亚铁产品中游离甘氨酸含量的分光光度法测定。对显色条件进行了优化,确定最佳条件为：茚三酮的浓度为0.6%,抗坏血酸浓度为0.036%,显色温度为75℃,显色反应时间为10 min。在该条件下,吸光度与甘氨酸的浓度在0.75~3.75μg/g呈线性关系,线性方程为A=0.148＋0.071 7c（μg/g）,相关系数R=0.994 2。对实际样品进行了测定,RSD为2.32%,加标回收实验的回收率为95.4%~106.9%。该方法具有较高精密度和准确度,能够满足实际样品分析检测的要求。

蛋氨酸锌对产蛋鸡产蛋性能和非特异性免疫功能的影响

试验选用216只57周龄海兰褐蛋鸡,随机分成9个处理组,即设计3种锌源(硫酸锌、羟基蛋氨酸锌、蛋氨酸锌)×3种水平(20、40、70 mg/kg),进行15周饲养试验,结果表明,在玉米-豆粕型日粮中添加蛋氨酸锌能够显著或极显著地提高蛋鸡生产性能(P<0.05)、蛋壳品质和免疫机能(P<0.01),并且得出本试验条件下,日粮中最佳添加量为40 mg/kg时,蛋鸡生产性能最佳。添加70 mg/kg蛋氨酸锌时蛋壳品质和非特异性免疫功能最佳。由此可知本试验条件下,添加40～70 mg/kg的蛋氨酸锌使产蛋鸡产蛋性能和非特异性免疫功能得到显著地提升。

甘氨酸亚铁与甘氨酸锌协同作用对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在探讨蛋鸡饲料中添加甘氨酸亚铁和甘氨酸锌对产蛋性能和蛋品质的影响。试验选用体重、产蛋率相近的60周龄海兰褐商品蛋鸡320只,随机分成2个处理组,每组4个重复,每个重复40只,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别添加40 mg/kg的甘氨酸亚铁和40 mg/kg的甘氨酸锌,饲喂6周。结果表明,在蛋鸡产蛋后期添加甘氨酸亚铁和甘氨酸锌,产蛋率能够提高1.85百分点(P<0.05),破蛋率降低3.2百分点(P<0.01),平均蛋重提高1.93 g/枚(P<0.05),同时提高机体内血红蛋白和红细胞平均压积的数值。由此可见,在蛋鸡产蛋后期额外添加有机微量元素可以改善其生产性能和蛋品质。

稀土元素氨基酸螯合物对保育期仔猪生长性能的影响

试验旨在研究不同梯度稀土元素氨基酸螯合物对保育期仔猪生长性能的影响。以断奶日龄为33 d的仔猪为试验动物,采用单因子试验设计,分为3个处理组,分别为基础日粮对照组及在基础日粮中分别添加250 g/t和350 g/t的稀土元素氨基酸螯合物的试验组。每个处理组设3个重复,每个重复9头仔猪,共计81头。经42 d的饲养试验,结果表明:与基础日粮对照组相比,在日粮中添加250 g/t稀土元素氨基酸螯合物的试验组采食量增加2.88%、日增重提高3.57%,降低了料肉比,而日粮中添加350 g/t稀土元素氨基酸螯合物的试验组在降低采食量11.39%的基础上日增重提高2.90%,显著降低了料肉比。综上所述,稀土元素氨基酸螯合物能够改善保育期仔猪的生长性能。

蛋氨酸铬与稀土(镧、铈)壳糖胺螯合盐协同作用对肥育猪生长性能和肉品质的影响

试验旨在探讨蛋氨酸铬与稀土(镧、铈)壳糖胺螯合盐对肥育猪生产性能的影响。试验选择平均体重(59±1.32)kg的"杜×长×大"三元杂交猪108头,随机分成4个组,每组3个重复,每个重复9头猪。试验组日粮分别在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同水平的蛋氨酸铬(以铬计0、0.2、0.4、0.6 mg/kg)与稀土(镧、铈)壳糖胺螯合盐200 g/t,对照组饲喂基础日粮。试验期41 d。试验结果表明:添加0.4 mg/kg蛋氨酸铬+200 g/t有机稀土(Ⅱ组)和0.6 mg/kg蛋氨酸铬+200 g/t有机稀土(Ⅲ组)显著提高肥育猪的日增重和饲料转化率。试验Ⅱ组、Ⅲ组与对照组相比,屠宰率、滴水损失差异显著(P<0.05)。

不同铜源对断奶仔猪生长性能和皮毛性状的影响

试验旨在研究不同铜源对断奶仔猪生长性能、腹泻率和皮毛性状的影响。选择144头平均体重(7.5±0.67)kg的21日龄"D×L×Y"三元杂交断奶仔猪随机分成4个组,每组3个重复,每个重复12头猪。对照组饲喂基础日粮,基础日粮中使用硫酸铜120 mg/kg(以铜计),试验Ⅰ、试验Ⅱ、试验Ⅲ组分别添加甘氨酸铜20、50、120 mg/kg。试验期28 d,试验开始和结束分别称重,并计算腹泻率和皮毛性状指数。结果表明:添加甘氨酸铜能够提高断奶仔猪的平均日采食量和平均日增重,降低料肉比;其中硫酸铜和甘氨酸铜对腹泻率的控制差异不显著;添加甘氨酸铜能够有效改善皮毛性状。

稀土元素螯合物与有机硒协同作用对生长猪生产性能的影响

试验研究稀土元素螯合物(rare earth-amino acid chelate)与有机硒(organic selenium)对生长猪生长性能的影响。选择85日龄,体重35 kg左右、体重相近、健康的杜×长×大生长猪176头,按照体重相近、遗传背景一致、公母各半的原则随机分为4组,每组2个重复,每个重复22头猪。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮的基础上均添加300 g/t的稀土超微螯合包并分别添加0.3 mg/kg的酵母硒、高硒预混料和蛋白硒,试验期31 d。结果表明:在日粮中添加300 g/t的稀土超微螯合包和0.3 mg/kg的酵母硒可明显提高生长猪的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI),降低料重比(F/G),有效降低生长猪的腹泻率与死亡率。结果显示,日粮中添加300 g/t的稀土超微螯合包和0.3 mg/kg的酵母硒可显著改善生长猪的生长性能,提高机体的抗病能力。

有机微量元素中螯合率、稳定常数和螯合强度之间的关系

络合物是指微量元素的无机盐与有机物及其分解产物形成的化合物．由作为中心离子的金属离子与氨基酸配位体（离子或分子）通过配位键的结合形成。根据络合物的组成，可以分成简单络合物、螯合物、多核络合物等。简单络合物分子或离子只有一个中心离子．每个配位体只有一个配位原子与中心离子成键。螯合物中每个配体至少有两个或两个以上的配位原子同时与中心离子成键。形成环状结构。根据美国饲料官员控制协会（AAFCO，2001）关于有机微量元素的定义．有机微量元素化合物可以分成5类：（1）由可溶性金属盐与某种或几种氨基酸形成的金属氨基酸络合物；

有机微量元素饲料添加剂的行业现状和发展趋势

微量元素作为动物的必须营养素,在动物生长、代谢、免疫和繁殖等生理活动中发挥着重要作用。在畜禽养殖中的应用,微量元素作为饲料添加剂,虽添加剂量小,但作用不可小觑。其已经经历了无机微量元素、有机酸络合物、氨基酸螯合物三代产品形式。发展至今,科学使用和市场竞争方面仍存在问题,发展前景仍有潜力可挖掘。本文总结了有机微量元素的行业现状和发展趋势,以期同广大从业者交流探讨。

稀土元素在养猪生产中的研究进展

1稀土简介稀土元素（RareEarth）简称稀土（RE或R）,大部分位于元素周期表的第六周期,共有17种元素,包括15种镧系元素,即镧（La）、铈（Ce）、镨（Pr）、钕（Nd）、钷（Pm）、钐（Sm）、铕（Eu）、钆（Gd）、铽（Tb）、镝（Dy）、钬（Ho）、铒（Er）、铥（Tm）、镱（Yb）、镥（Lu），和2个第三副族元素钪（Sc）和钇（Y）元素。

蛋氨酸铬在母猪饲料中的应用

文章综述了蛋氨酸铬的理化性质、作用机理及在母猪饲料中的应用,旨在为蛋氨酸铬作为新型饲料添加剂在动物生产中的应用提供依据。

有机微量元素对蛋鸡蛋壳质量影响的作用机制研究进展

国内外对蛋鸡有机微量元素需要量的研究已经相对成熟,但对有机微量元素调控蛋壳质量的机制研究归纳还不够,文章从影响蛋壳质量的两个关键方面,即碳酸钙晶体以及蛋壳基质蛋白来进行总结归纳,以期为后续的研究提供一定的帮助。

甘氨酸铁螯合物结构式的验证分析

甘氨酸铁螯合物作为第三代有机微量元素添加剂,因其重金属残留低、稳定性高、吸收率高等优点,被众多饲料企业大量使用。但是在使用过程中对于甘氨酸铁螯合物的认识却遇到了很大的困难。主要原因是由于对甘氨酸铁螯合物的认识不够,无论从物理或者化学特性上都存在困惑。这种困惑一方面来源于无可靠的标准可依,虽然甘氨酸铁螯合物有国标(GB/T21996—2008),但是国标中的表述无法让使用者信服。如:含有无机铁、为简单的链状结构、为2 mol:1 mol螯合(2个甘氨酸螯合物一个微量元素),但给出的保证值却是1 mol:1 mol螯合(1个甘氨酸螯合物一个微量元素),以及结晶水位置表述不明。试验通过定性和定量检测,从而得出甘氨酸铁螯合物的科学结构。为使用者了解和科学使用该产品提供依据。

甘氨酸锌对断奶仔猪生长性能及皮毛指标的影响

试验选用体重9.8 kg左右的仔猪为试验动物,随机分为2个处理组。对照组在基础日粮中添加80 mg/kg的硫酸锌,试验组添加80 mg/kg的甘氨酸锌。每个处理组设6个重复,每个重复8头,共计96头仔猪。经21 d的饲养试验,研究不同锌源对断奶仔猪生长性能及皮毛指标的影响。结果表明:仔猪日粮中添加甘氨酸锌能够显著提高断奶仔猪的平均日采食量、日增重,降低料肉比,且能显著改善皮毛感官指标。

饲料用微量元素中残留氧化物的危害分析

无机硫酸盐作为微量元素添加剂在饲料生产中已经应用已久。由于微量元素在饲料配方中所占比例较小以及无机硫酸盐所占饲料成本较小这两个主要原因．使得在此之前，众多饲料企业对微量元素原料的关注较少。但是，在实际生产中饲料出现的氧化、变色、吸潮、结块等问题时．

稀土元素氨基酸螯合物对虹鳟鱼生长性能的影响

试验旨在研究不同梯度稀土元素氨基酸螯合物对虹鳟鱼生长性能的影响。以平均体重(51±2)g的虹鳟鱼为试验动物,采用单因子试验设计,分为5个处理组,分别为基础日粮对照组及在基础日粮中添加200、300、400及500 g/t的稀土元素氨基酸螯合物的试验组。每组240尾鱼。经3 d的预饲期和90 d的正式试验期,结果表明:与基础日粮对照组相比,稀土元素氨基酸螯合物的试验组均能增加采食量、提高日增重,降低料重比,而日粮中添加500 g/t稀土元素氨基酸螯合物的试验组效果最佳。综上所述,稀土元素氨基酸螯合物能够显著改善虹鳟鱼的生长性能,且是一种安全可靠、成本低、使用方便,适合全面推广使用的饲料添加剂。

不同铁源对母猪繁殖性能、血液指标及哺乳仔猪血液指标的影响

试验研究不同铁源对母猪繁殖性能、血液指标与哺乳仔猪血液指标的影响。试验选用105头二元杂交母猪及其所产的105窝仔猪为试验对象,随机分为3组。处理1组为对照组,在基础日粮中添加90 mg/kg FeSO4;处理2、3组为试验组,分别添加90 mg/kg甘氨酸亚铁和国外某企业生产的90 mg/kg有机铁。结果表明:添加甘铁宝组能够显著提高母猪产活仔数、健康仔数及平均出生窝重,降低死胎及木乃伊胎的数量。且能增加母猪血清和乳中的铁含量。此外,甘氨酸亚铁能够明显增加新生仔猪血红蛋白浓度、血清中铁含量及肝脏和肾脏中铁含量,有效降低了仔猪缺铁性贫血。综上所述,甘氨酸亚铁作为第三代饲料添加剂,其作用效果明显。