氨基酸替代和氮钾配比对樱桃番茄产量、品质和土壤养分残留的影响

以樱桃番茄品种吉甜一号为试材,采用随机区组试验,研究氨基酸替代和氮钾配比对樱桃番茄产量、品质、土壤养分残留的影响,并计算番茄果实品质综合评价指数TQI。结果表明,在樱桃番茄坐果期—转色期、转色期—采收前期、采收前期—采收后期进行氨基酸替代和调整氮钾配比,不会影响樱桃番茄植株的正常生长和产量形成。T2处理,即N∶P2O5∶K2O为1∶1∶1(坐果期—转色期)、1∶(0.3~0.4)∶2.2(转色期—采收前期)、1∶(0.3~0.4)∶3.5(采收前期—采收后期),可以提高樱桃番茄可溶性固形物含量;T3处理,即N∶P2O5∶K2O为1∶1∶1(坐果期—转色期)、1∶(0.3~0.4)∶2.5(转色期—采收前期)、1∶(0.3~0.4)∶4.0(采收前期—采收后期),显著提高樱桃番茄的糖酸比。综合来看,T3处理提高了多项品质指标,且最大程度提高了TQI,为最佳施肥方案,可以实现樱桃番茄果实品质的综合提升。

不同有机肥处理对番茄生长、产量及品质的影响

为探究微生物肥及与氨基酸肥配合施用对以蚯蚓粪肥为底肥的冷棚番茄的影响,从而挖掘不同有机肥混合施用的应用价值,以樱桃番茄吉甜一号和中果型番茄黄金番茄为试验材料,分析不同施肥处理对大棚番茄生长(指标为株高、茎粗、叶绿素、叶面积)、品质(指标为可溶性固形物含量、维生素C含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、单果质量)和产量(指标为坐果率、产量)的影响,并利用主成分分析法和隶属函数法对番茄品质进行综合评价。结果表明,在以蚯蚓粪为底肥的冷棚番茄生产中,追施微生物肥(MF)只显著提高了黄金番茄坐果—转色期的叶面积和株高,但降低了黄金番茄的品质综合评价指数,提高了吉甜一号的品质综合评价指数。追施微生物肥结合叶面喷施氨基酸肥(MF+AF)降低了2种番茄的品质综合评价指数。MF、MF+AF处理虽然对番茄的坐果率无显著影响,但却降低了番茄的总产量。综合分析可知,MF、MF+AF处理对不同品种番茄生长和品质的影响不一致,MF处理可提高樱桃番茄吉甜一号的品质,不追施微生物肥和氨基酸肥(CK)可以保障中果型番茄黄金番茄的品质。

中微量元素叶面肥处理对樱桃番茄生长、产量和品质的影响

以“吉甜一号”樱桃番茄为试材,采用随机区组设计和主成分分析法,研究了不同中微量元素叶面肥对樱桃番茄生长、产量和品质的影响,以期筛选出提高冷棚樱桃番茄产量和品质的合理叶面肥喷施方案。结果表明:中微量元素叶面肥处理对樱桃番茄产量并无显著影响;喷施富含Ca、B、Zn中微量元素的叶面肥可提高樱桃番茄果实的维生素C、可溶性糖含量、果实硬度以及糖酸比。综合来看,在缓苗后、开花-坐果期、坐果-转色期、转色-采收前期、采收前期-采收后期每667 m^(2)喷施螯合硼22.5、30.0、37.5、60.0、60.0 L,浓度均为0.6 g·L^(-1);坐果-转色期、采收前期-采收后期每667 m^(2)喷施螯合钙37.5、60.0 L,浓度均为0.8 g·L^(-1)时,可在不降低产量的情况下,提高樱桃番茄的整体果实品质。