学校炊管、饮食人员健康调查

为了青少年儿童身体健康,防止传染病在学校传播,加强学校饮食卫生管理,我们于1988年3月对学校炊管、饮食人员进行了一次健康调查。 1 对象与方法 1.1 对象:本市人中专院校10所,184人;中小学30所,98人;幼儿园8所111人。 1.2方法:HB_sAg(反相间接血凝法);SGPT(改良赖氏法)≤40单位为正常;