新会陈皮及其副产物的研究进展

综述了陈皮中挥发油、黄酮、生物碱和多糖等主要有效成分的提取工艺和药理功效等。其中,2-甲氨基-苯甲酸甲酯是新会陈皮挥发油特有成分,可用于陈皮的鉴别;黄酮类化合物含量较高,常作为评价陈皮质量的指标;生物碱类、陈皮多糖和微量元素等药用价值也比较高,值得深入探究。目前,新会柑肉、柑橘核和柑橘络等副产物主要被种植户和消费者废弃,但其具有一定的药理活性和应用价值,值得进一步研究利用。

幼儿园安全事故发生及防范的思考

近年来,幼儿园安全事故频频发生,意外伤害已成为影响幼儿健康成长的杀手。本人就幼儿园安全问题谈谈认识和体会。原因:安全管理混乱,领导安全意识淡薄重教学轻安全。有的领导把注意力只放在教育教学上,忽视有关安全教育,加上一些领导单纯的经济观点和片面的赢利思想,没有牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,从而为事故的发生埋下了重大隐患。