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红高梁壳色素提取技术及其性质 被引量：1
1
作者 诸庆环 刘宗柱 +1 位作者 闫桂玲 魏月英 《山东畜牧兽医》 1994年第3期11-12,共2页
关键词 红高梁壳 色素 提取
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红高粱壳色素的提取工艺及经济价值
2
作者 诸庆环 刘宗柱 《农牧产品开发》 1995年第7期15-15,共1页
红高粱壳色素的提取工艺及经济价值诸庆环，刘宗柱（山东省莱阳农学院）随着我国的改革开放，食品工业也得到了大力的发展，尤其是色素食品发展更快。而目前真正的天然色素食品极少，多数为化学合成色素食品。化学合成色素一般都存在着... 红高粱壳色素的提取工艺及经济价值诸庆环，刘宗柱（山东省莱阳农学院）随着我国的改革开放，食品工业也得到了大力的发展，尤其是色素食品发展更快。而目前真正的天然色素食品极少，多数为化学合成色素食品。化学合成色素一般都存在着不同程度的毒性，如长期食用或食用过... 展开更多
关键词 红高梁 壳色素 提取工艺 经济价值
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