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银针茶品种适制性研究
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作者 张丽霞 曹贞红 +1 位作者 谈述高 李常青 《福建茶叶》 2000年第3期23-24,29,共3页
采用不同的品种和加工技术制成银针茶 ,探讨品种芽头特性和加工方法对银针茶产品观赏性和内质的影响 ,结果表明 :福安大白、福鼎大毫和楮叶齐 12号是银针茶加工的优良品种 ;
关键词 银针茶 加工方法 品种制性 观赏性 品质
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