桂林市非物质文化遗产旅游开发模式探讨

非物质文化遗产是一种具有较高品位的文化旅游资源,旅游是传承和保护非物质文化遗产的有效方式。桂林市拥有丰富的非物质文化遗产资源,文化旅游产业发展也已比较成熟,但非物质文化遗产保护和开发传承中还存在着比较多的问题。本文分析了桂林非物质文化遗产旅游开发的可行性问题,并从旅游资源开发的角度,提出了桂林应从构建融博物馆和主题公园为一体的桂北非物质文化遗产综合展示园区、建立桂北非物质文化遗产旅游开发示范研究基地、打造桂林非物质文化旅游节庆、建设桂林戏曲曲艺演艺场馆、设计桂北非物质文化遗产旅游线路共5种非物资文化遗产旅游开发模式。

浅析壮族神话传说在广西旅游业中的作用

壮族神话传说,既是广西壮族非物质文化遗产的重要组成部分,也是广西人文旅游资源的重要组成内容。充分挖掘壮族神话传说的精神内涵,把壮族神话传说有机地引进广西人文旅游资源开发中,以深厚的文化内涵来吸引游客,使旅游点焕发出新的活力,对广西旅游业的发展具有促进作用。

酒店管理专业实习管理评价指标体系初探

建立实习管理评价指标体系是整个酒店管理专业教学评价工作的重要环节和实现专业培养目标的关键之一。明确了应遵循导向性、有效性、全面性、科学性、可行性等原则,较为科学、合理地确定了酒店管理专业实习管理评价指标体系的评价指标、分值、等级、标准和方式等,具有较强的应用推广价值。

广西非物质文化遗产旅游产品开发研究述评

广西是一个非物质文化遗产丰富多样的省区。旅游开发是广西非物质文化遗产重要的保护利用形式,而旅游产品开发又是旅游开发的一项核心任务。随着非物质文化遗产保护和旅游开发工作日益广泛而深入地开展,学术界对广西非物质文化遗产旅游产品开发的相关问题进行了一定的研究。本文对以往的研究成果进行了系统地梳理,提出了研究中的存在的主要问题以及今后研究工作的注意事项。

涵化视角下乡土社区旅游开发文化效应研究

当下乡土社区旅游开发现象显著增多。旅游的发展,使得大量旅游者进入乡土社区,社区乡民可能面临较复杂的文化适应过程,社区文化也面临着变迁与发展的问题。人类学有关文化变迁的涵化研究,关注文化接触中不同群体持续双向互动对个体适应和文化变迁的影响,其概念和方法值得在研究旅游开发导致乡土社区文化效应问题上借鉴。涵化视角可以深化我国乡土社区旅游开发的文化效应问题研究,涵化研究对旅游学科发展具有重大学术价值。国内关于该问题涵化视角的研究较为薄弱。通过案例分析发现,乡土社区在旅游开发之后,文化效应和社会影响多呈正面性,更多地表现为一种接受和适应的涵化过程,但调适的机制尚待完善。未来研究要关注涵化与乡民发展的关系,重视涵化的互动性,注意同一场境中游客的研究。

关于民族地区非物质文化遗产资源旅游产品化研究——以桂林饮食文化遗产项目为例

开发民族地区非物质文化旅游产品,对保护传承民族地区非物质文化遗产大有裨益。桂林非物质文化遗产代表性遗产目录中,饮食文化遗产项目所占比重大,具有历史悠久、种类繁多、品质优良、知名度高、工艺独特、市场潜力大等特色,但在申报工作、保护传承、品牌意识、产业规模、宣传力度等方面也存在着问题。桂林饮食文化遗产旅游产品化路径在于培育品牌、产业扶持、创设公园、创新产品、节庆打造、建立地标、强化体验、开发商品、注重营销等方面,从而丰富桂林旅游产品,促进桂林旅游经济的快速发展,使遗产得到更好的保护、传承和发展。

审视中国民族旅游发展的全新视角——评吴忠军教授等《民族旅游与少数民族妇女发展》

吴忠军、张瑾、项萌著的《民族旅游与少数民族妇女发展》于2012年9月由民族出版社出版。这本28万字的学术专著选择桂黔湘三省区具有典型代表意义的民族村（寨）作为案例地,对全球化背景下中国民族旅游和少数民族妇女发展的互动关系进行了深入、独到、精辟的探索,为中国民族旅游研究注入一股新鲜血液和活力。通读本书,笔者深受启发,认为该注入一股新鲜血液和活力。通读本书，笔者深受肩发，认为该书有以下学术特点和价值：

酒店管理专业实习测评的实施与管理之探讨

从系统论角度对酒店管理专业实习测评及其实施与管理进行全方位阐述和探讨。明确了测评对象和测评方法,从实习管理的组织机构、实习计划的制定和实施、测评指标体系的建立等方面进行了论述,克服了过去重校内轻校外、重课程轻实习、重学生轻教师、重个体轻整体的做法,使实习的工作规范性大为增强,真正成为教学管理中的重要环节,保证培养目标的实现。

开辟旅游学科研究的新领域——评《旅游表演学》

旅游和表演,看似风马牛不相及的事,但朱江勇教授、陆栋梁教授的新作《旅游表演学》却告诉我们,旅游和表演是有密切联系的,并不一定是发生在舞台上的行动才是表演,旅游中的很多行为都是表演行为。《旅游表演学》将这看似不沾边的两者结合起来,娓娓道来,深入浅出地论述了两者的关联和互动。

论高校社科学报办刊理念的更新

高校社科学报目前趋同现象严重,大多缺乏个性和特色,这与办刊理念有很大关系。办刊理念决定着学报的办刊方向和办刊水平。因此,学报必须与时俱进,更新办刊理念,主要表现在:找准定位,开放办刊;加强策划,面向市场;锐意创新,树立品牌;以人为本,服务读者。

传承保护视角下河池非物质文化遗产旅游产品化研究

河池非物质文化遗产数量多、形式多样、价值极高,具有多元性、独特性、原生性、参与性、濒危性等特点。将非物质文化遗产保护与旅游开发结合,采取保护性的旅游开发模式是一种必要和可行的选择。旅游开发是河池非物质文化遗产保护与传承的必然选择。河池非物质文化遗产旅游产品化路径在于品牌塑造、公园创设、演艺营造、线路设计、元素融入、商品开发、市场培育等方面,有助于丰富河池旅游产品,提升河池旅游业发展水平。

桂林石刻所见桂林宋代山水游览活动

桂林近城名山洞府分布大量以摩崖为主的石刻,其中以宋代为最,达到了历史上的鼎盛时期。山水纪游石刻占主要地位的宋代石刻遍布桂林各风景点的山崖洞壁上,数量众多的宋代石刻是当时游览活动盛极一时的直接表现,刻石纪游成为宋代桂林山水游览的一种时尚和普遍现象;桂林宋代山水游览活动内容丰富多彩,形式独具特色,达到历史上的鼎盛时期,奠定了桂林山水"甲天下"的历史文化基础。宋朝时期桂林政治地位的上升、经济文化的发展以及大规模、大范围的山水开发营建是宋代桂林山水游览兴盛的主要原因。桂林石刻的兴衰历程也正是桂林山水游览活动的发展历程。

桂林宋代山水游览活动略论

桂林山水自古享名,其游览活动在宋代达到鼎盛时期,环城水系泛舟游成为一大特色,奠定了"山水甲天下"的历史文化的基础,对今日桂林旅游业发展具有启迪和借鉴意义。

桂林会展旅游初探

会展旅游是现今我国旅游业的亮点。桂林应明确会展旅游的作用,充分利用自身的良好条件,大力发展会展旅游,提升旅游竞争力,获得新的经济增长点。为此,必须围绕会展旅游,明确定位,打造品牌,完善设施和机构,培育企业,培养人才,争取在竞争激烈的会展旅游市场上占据有利位置,推动桂林旅游业和国民经济持续发展。

正确认识漓江本质是科学保护漓江的金钥匙

漓江保护与开发(简称漓保)问题长期困扰人们的根本原因在于漓江本质没搞清楚。漓江的本质在于,它是一条承载着重大国家责任与使命的观光性河流。漓江首先是国家稀缺战略资源,其次才是旅游资源。漓保矛盾集中体现于保护与开发的矛盾,实质是国家战略与域内民生合理诉求利益对冲,是国计与民生、大局与局部、计划与市场的矛盾;国家是保护漓江的最大受益者,从法律责、权、利关系考量,本着权责一致、"谁受益,谁补偿"的原则,国家应为漓保第一责任主体。桂林长期以地级市之资源代位国家成为漓保主要责任主体,责任主体错位是漓保问题的根本症结所在。简言之,漓江本质认知错位导致了漓保责任主体错位,进而导致体制不顺诸难题。国家责任理应享有国家资源保障与权限,漓保理应升为国家战略,升格桂林为国家计划单列市(简称单列市)是平衡国家战略与域内民生利益的交汇点和最佳形式。应以单列市为平台,高起点规划、导引、推动漓保诸要素向系统化集成聚焦、循环优化,渐成长效保护支撑系统。只有跳出视漓江为普通旅游资源的传统思维巢臼,充分尊重漓江作为国家稀缺战略资源的价值与特性,将对漓江本质的认识提至全新高度,以观念更新引领漓江的科学保护,漓保难题才能根本解决。

广东深圳市大黄沙沙丘遗址发掘简报

大黄沙沙丘遗址位于深圳大鹏湾一个小海湾内的沙堤上,行政上属于深圳市宝安县葵涌镇。西北距土洋村0.6公里,东北距葵涌镇1.2公里,北距公路0.23公里。公路北侧为农耕地,南侧与遗址之间是养鱼塘。遗址处于两丘之间,面积近1万平方米,海拔高约7米,地形呈西高东低的倾斜状。南临大海,沿海滩沙层向海面斜坡成陡崖状,系因大规模人工取沙所致。海滩沙质细软,水下岸坡平缓,整个海湾处于两个向海中突出的岬角之内。遗址背倚古泻湖平原,东侧有葵涌河自北向南蜿蜒入海,遗址正处于河流入海口西侧。因此处黄沙堆积厚,故名大黄沙(图一)。1981年,深圳博物馆曾对此遗址进行过调查。1988年5～6月,深圳博物馆与中山大学人类学系联合对遗址进行了试掘。

环珠江口史前沙丘遗址的特点及有关问题

史前沙丘遗址主要指分布于沿海或岛屿的沙滩、沙堤、沙洲上的新石器时代遗址。在我国主要见于东南沿海地区。由于沙丘遗址分布的局限性及文化内涵的特异,对于这一类型遗址的发掘报告和研究性论文还较少。近几年来,我们在深圳咸头岭、大黄沙,香港东湾诸遗址进行了有目的、有计划的发掘,并且在深圳、珠海、香港等地进行了考古调查。本文试图通过对深、珠和港、澳地区沙丘遗址的分析,将这一类型遗址的文化特点及相关问题作一研究,以期引起考古界的重视。一、环珠江口沙丘遗址的区域和特点在环珠江口的深圳、珠海和香港、澳门一带,沙丘遗址的分布比较广泛。深圳除大黄沙、咸头岭遗址外,还有分布于大鹏湾的大梅沙、小梅沙、下洞。