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以歌下酒好个秋
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作者 刘吉凌 蒋晖 谢世灏 《中国烹饪》 2016年第11期20-21,共2页
上海西郊壹号南苑铁板烧餐厅的这组菜品富有强烈的诗意,由淡至浓至温厚,是一首可用于下酒的歌。恬淡的金枪鱼牛油果开场,至东海墨鱼天妇罗时,达到乐曲的小高潮,之后慢慢回落,直至法国鸭肉配原汁,重新回到简单,却不同于开曲的淡。
关键词 铁板烧 金枪鱼 菜品 牛油 乐曲 原汁 鸭肉
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秋天了,我们做个梦吧
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作者 贾小爽 蒋晖 谢世灏 《中国烹饪》 2016年第11期82-85,共4页
当秋天来临的时候,你能做的最好的事情就是随心所欲。做梦就是一件随心所欲的事情,特别是做一个童话一样的梦。梦里你可以把一片蘑菇卷起,就像卷起一片云彩那样自如,而云彩飘着椰子的味道;你还可以建一痉森林,一座散发着葡萄清甜的棕... 当秋天来临的时候,你能做的最好的事情就是随心所欲。做梦就是一件随心所欲的事情,特别是做一个童话一样的梦。梦里你可以把一片蘑菇卷起,就像卷起一片云彩那样自如,而云彩飘着椰子的味道;你还可以建一痉森林,一座散发着葡萄清甜的棕色的森林。 展开更多
关键词 秋天 森林 蘑菇 椰子 葡萄
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