凝结芽孢杆菌对1～21日龄樱桃谷肉鸭生长性能、血清抗氧化指标和免疫器官指数的影响

本试验旨在探讨凝结芽孢杆菌对l～21日龄樱桃谷肉鸭生长性能、血清抗氧化指标、免疫器官指数的影响。选取体质健康、体重中等的1日龄樱桃谷肉鸭750羽，随机分为5组（每组设5个重复，每重复30羽）：I组为空白对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ组为抗生素对照组，在基础饲粮的基础上添加30mg/kg杆菌肽锌；nl、1V和V组为试验组，分别在基础饲粮的基础上添加100mg，kg、200mg/kg和300mg＆g凝结芽孢杆菌制剂，试验期21d。结果表明：1）与I组相比，Ⅲ、Ⅳ和V组平均日增重分别提高了o．39％（P〉0．05）、n39％（P〉O．05）和1．18％（Dn05）；料重比分别显著降低了1．25％（尺O．05）、1．88％（P〈0．05）和2．50％（P〈0．05）；各组之间成活率没有显著差异。2）V组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性相较于I组显著提高了6．53％（P〈0．05）。3）与I组比，V组胸腺指数显著提高了26．67％（P〈O．05）；V组法氏囊指数与I、Ⅱ组比分别显著提高6．37％（P〈0．05）、6．37％（P〈0．05）。可见，在1～21日龄樱桃谷肉鸭饲粮中添加300me,＆g凝结芽孢杆菌制剂能提高肉鸭平均日增重，降低料重比，提高血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性，同时还能提高其免疫器官指数。

凝结芽孢杆菌的研究进展

近年来,凝结芽孢杆菌已成为国内外研究最为热点的微生态制剂之一,可部分替代抗生素在动物生产上应用。具有调节动物肠道功能紊乱、维持肠道菌群平衡、提高动物生产性能和机体免疫力的功效。此外,还具有耐高温高压、耐抗逆性、易储存等优点,在畜禽、水产配合饲料中应用能提高饲料转化率和饲用动物的生产性能。文中主要就国内外对凝结芽孢杆菌的研究现状、理化特性、作用机理、应用效果及展望进行综述。

植物提取物对肉鸭生长性能和血清抗氧化指标的影响

试验旨在探讨植物提取物饲料添加剂康华安对樱桃谷肉鸭生产性能和血清抗氧化指标的影响。选取同一来源经育雏至14日龄的樱桃谷肉鸭320羽,随机分成2个处理组,每个处理组4个重复,每个重复40羽(公母各半),重复之间初始体重接近(P>0.05)。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加150mg/kg康华安,试验期27d。研究康华安对樱桃谷肉鸭日增重、平均日采食量、料重比和血清抗氧化指标的影响。试验结果表明,与对照组比较,试验组的日增重显著提高(P<0.05),平均日采食量虽有所升高但差异不显著(P>0.05),料重比显著降低(P<0.05),成活率无显著差异(P>0.05);试验组可显著提高血清中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加150mg/kg植物提取物饲料添加剂康华安能提高樱桃谷肉鸭生长性能和血清抗氧化功能。

发酵豆粕对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道黏膜免疫功能及微生物菌群的影响

本试验旨在研究发酵豆粕对黄羽肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道黏膜免疫功能及微生物菌群的影响。选取1日龄黄羽肉鸡250羽,随机分为5个组(每组设5个重复,每个重复10羽):Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组,在基础饲粮中添加15%杆菌肽锌200 mg/kg和10%硫酸粘杆菌素60 mg/kg;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,在基础饲粮中分别用3%、6%、9%的发酵豆粕替代部分普通豆粕,试验期28 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅳ、Ⅴ组体增重分别显著提高了3.87%、4.38%(P<0.05);Ⅳ、Ⅴ组料重比分别降低了4.57%(P>0.05)、5.71%(P<0.05);Ⅴ组成活率极显著提高了6.38%(P<0.01)。2)Ⅱ、Ⅴ组血清碱性磷酸酶活性显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅰ组血清尿酸含量最高,显著高于Ⅴ组(P<0.05),但与其他各组差异不显著(P>0.05)。3)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组十二指肠绒毛高度均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),其中Ⅴ组最高;Ⅴ组肥大细胞数量最低,极显著低于Ⅰ组(P<0.01);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分泌型免疫球蛋白A(sIgA)阳性细胞数量极显著高于Ⅰ组(P<0.01),其中Ⅴ组最高。4)Ⅱ、Ⅴ组大肠杆菌数量显著低于Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组(P<0.05),Ⅴ组乳酸菌数量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。可见,在黄羽肉鸡生长前期用9%发酵豆粕替代部分普通豆粕能够提高体增重,改善料重比,提高血清中碱性磷酸酶活性并降低尿酸含量,同时提高十二指肠绒毛高度,稳定肥大细胞和sIgA阳性细胞数量,增强肠道黏膜免疫功能,并降低盲肠大肠杆菌数量,增加乳酸菌数量,改善肠道微环境。

发酵豆粕对1-4周龄黄羽肉鸡生长性能、消化酶活性、抗氧化能力和免疫器官指数的影响

选取1日龄黄羽肉鸡250羽,随机分为5个处理组,每处理组设5个重复,每重复10羽.处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮;处理Ⅱ为抗生素对照组,在基础日粮中添加30 mg.kg-1杆菌肽锌和6 mg.kg-1硫酸抗敌素;处理Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ为试验组,分别在基础日粮中用3%、6%、9%发酵豆粕替代部分普通豆粕,试验期4周,研究发酵豆粕对1-4周龄黄羽肉鸡生长性能、消化酶活性、抗氧化能力和免疫器官指数的影响,为发酵豆粕应用于肉鸡配合饲料提供科学依据.结果表明:在1-4周龄黄羽肉鸡日粮中用9%发酵豆粕替代普通豆粕,提高肉鸡平均日增重(P<0.05)、十二指肠中的胰蛋白酶活性(P<0.01)、血清中的总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05)、脾脏指数和法氏囊指数(P<0.05),降低料重比(P<0.05)、死亡率(P<0.01)及粪便中的氮和粗灰分含量(P<0.01).可见,发酵豆粕替代普通豆粕能够提高1-4周龄黄羽肉鸡的消化酶活性、抗氧化能力和免疫力,促进养分的吸收利用,减少粪便中氮和粗灰分的排出量,其适宜替代量为9%.

叶酸的研究进展

本文主要对叶酸的理化性质,代谢过程,营养生理功能及缺乏原因,来源、吸收与需要量,叶酸在动物生产中的应用,叶酸对人类某些疾病的影响及其应用状况及展望进行介绍。

凝结芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能及生化指标的影响

探讨凝结芽孢杆菌对樱桃谷肉鸭生长性能、血清生化指标、十二指肠内容物消化酶活性和盲肠微生物菌群的影响。选取1日龄樱桃谷公鸭750羽，随机分为5组，每组5个重复，每重复30羽。Ⅰ组为空白对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ组为抗生素对照组，在基础饲粮中添加300 mg·kg^－1 10％杆菌肽锌；Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组，在基础饲粮中分别添加100、200和300 mg·kg^－1活菌含量为1×10^9 cfu·g^-1的凝结芽孢杆菌制剂，试验期42 d。结果表明：1）1-21日龄，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组的料重比均显著低于Ⅰ组（P ＜0．05）。1-42日龄，Ⅳ组平均日增重极显著高于Ⅰ组（P ＜0．01）、料重比极显著低于Ⅰ组（P ＜0．01），Ⅴ组日增重显著高于Ⅰ组（P ＜0．05）；2）血清碱性磷酸酶活性、白蛋白含量21日龄各组间均差异不显著（P ＞0．05），但42日龄Ⅳ组显著高于Ⅰ组（P ＜0．05）；3）Ⅳ和Ⅴ组淀粉酶活性21日龄显著高于Ⅰ组（P ＜0．05），Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组胰蛋白酶活性42日龄显著高于Ⅰ组（P ＜0．05）；4）盲肠中乳酸杆菌含量21日龄Ⅴ组显著高于Ⅰ和Ⅱ组（P ＜0．05）、42日龄Ⅳ组显著高于Ⅰ组（P ＜0．05），大肠杆菌数各阶段Ⅴ组均显著低于Ⅰ组（P ＜0．05）。可见，在樱桃谷肉鸭配合饲料中添加200-300 mg·kg^－1的凝结芽孢杆菌可提高其日增重，降低料重比，提高血清中碱性磷酸酶活性和总蛋白含量，同时提高十二指肠内容物消化酶活性，增加盲肠乳酸杆菌含量和降低大肠杆菌含量，改善肠道微生态环境。

凝结芽孢杆菌在肉鸭配合饲料中的作用机理

选取1日龄樱桃谷公鸭750羽,随机分为5组,每组5个重复,每重复30羽.Ⅰ组饲喂基础饲粮;Ⅱ组在基础饲粮中添加300 mg·kg-110%杆菌肽锌;Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别在基础饲粮中添加100、200和300 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂(活菌含量为1×109cfu·g-1),试验期42 d,研究凝结芽孢杆菌在肉鸭配合饲料中的作用机理.结果表明:在1-21日龄肉鸭饲粮中添加300 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可降低料重比(P<0.05),提高血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性(P<0.05)、胸腺指数(P<0.05)、法氏囊指数(P<0.05)和十二指肠绒毛高度(P<0.05),降低绒毛高度/隐窝深度(V/C)(P<0.01);在1-42日龄肉鸭饲粮中添加200 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可提高日增重(P<0.01),降低料重比(P<0.01),提高血清GSH-PX活性(P<0.05)、胸腺指数(P<0.05)、脾脏指数(P<0.05)和十二指肠绒毛高度(P<0.01),降低V/C(P<0.01).结论:在配合饲料中添加200 mg·kg-1凝结芽孢杆菌制剂可提高肉鸭的日增重,降低料重比,改善血清抗氧化指标和十二指肠组织结构,提高免疫器官指数.