牛奶的保健功能

具有“白色血液”美称的牛奶，除有强身健体的作用外，还有延年益寿、预防和治疗多种疾病的功能。 一、牛奶抗衰老和延年益寿 医学界研究证实，牛奶中含有一种生物活性物质，即“SOD”，它能有效地清除人体的“自由基”等有害物质（即所谓体内垃圾），从而增强人体免疫功能，促进新陈代谢，延缓衰老，延年益寿。

长寿食品

绿茶：含茶多酚，可抗癌，研究表明，每天喝4杯绿茶，癌细胞不分裂，即使癌细胞分裂也要推迟9年以上。在日本，小学生每天到学校就要喝杯绿茶。绿茶中含氟能坚固牙齿，终生受益。绿茶中含单宁酸，可提高血管韧性，脑血管不易破裂。

管管你的嘴 扫除营养盲

俗话说：＂病从口入＂。如今,这句日常用语有了新注释：心血管、脑血管和恶性肿瘤这三种占我国居民死亡原因前三位的慢性病,均源于吃的误区。在最近举行的＂营养与健康国际学术研讨会＂上,与会专家就＂吃菜不吃饭＂、＂牛奶、鸡蛋当早饭＂、＂重口味轻搭配＂等饮食误区一一做了剖析,并向广大市民发出倡议：管管你的嘴,扫除＂营养盲＂。

休闲时间锻炼才能有益健康

休闲时间的体育锻炼使心脏发生问题的报告明显增多。这说明由于缺乏锻炼，血液中某些会触发心脏病的物质增加了。例如，在人体的免疫系统里，有一种参与炎症反应的蛋白。当这种蛋白的数量达到较高程度时，就会在血管里形成有害的块状物，使得血管变窄或硬化。

具有健身益寿作用的食品

绿茶 含茶多酚，可抗癌。研究表明，每天喝4杯绿茶可使癌细胞不分裂，即使分裂也要推迟9年以上。在日本，小学生每天到学校就要喝杯绿茶。绿茶中的氟能坚固牙齿，健身终生。绿茶中含单宁酸，可提高血管韧性，使脑血管不易破裂。

国际上认定的健康长寿食品

绿茶 含茶多酚，可抗癌。研究表明，每天喝4杯绿茶，癌细胞不分裂，即使癌细胞分裂也要推迟9年以上。在日本，小学生每天到学校就要喝杯绿茶。绿茶中含氟能坚固牙齿，健身终生。绿茶中含单宁酸，可提高血管韧性，脑血管不易破裂。红葡萄酒 含白藜芦醇，能抗衰老，防高血脂、抗血栓、抗心脏病；红葡萄酒还有防高血压、老年痴呆、老年视网膜病变、防感冒、防贫血等功效。

域外绿景拾趣

随着人们环境保护观念的不断增强，“归真反璞，回归自然”的绿色意识已渗透人们生活的衣食住行之中，绿色建筑正向我们走来，成为令人瞩目的新奇景观。绿城荷兰是个种植花草的大国。阿尔斯梅尔城是世界最大的花市，全城一片花海绿地，居民在宅前院后、阳台屋顶、街心闲地到处植绿种花，甚至连停车场的棚顶也是花红草绿。

低盐饮食不一定利于养生

现代医学研究已经证实，高盐饮食对人体健康是有害的。那么是不是可以反过来说，低盐饮食对人体健康是有益的呢？实际情况并非如此。

现代人要防“心理疲劳”

美国心理学家布列尔说：“一个普通坐着工作的人，如果健康状况良好的话，那他的疲劳百分之百来自心理因素或者说是情绪的影响。”即“心理疲劳”。

现代健康新观念:人体大扫除

近年来医学研究发现,人体内毒素的积存也是人们患病的一个重要原因。因此,专家们认为,人们若能像大扫除那样经常对人体内进行＂大扫除＂,及时清除毒素,人体就自然健康少病了。

“哑巴补鞋”的启示

皮鞋脱了胶，需要修补。妻子一再叮咛我要到工商银行门口那位哑巴那里补。我感到纳闷：补鞋的地方很多，为什么一定找哑巴呢？不过我还是按妻子说的做了。

学会享受生活

随着生活节奏的加快，许多人感到身心压力加大，埋怨生活变的枯燥无味。其实责任全在于自己，谁叫自己不会享受生活呢？

华山挑夫

初秋，携妻女去华山揽胜。 这一次是旧地重游。二十年前，曾与大学同学游过一次华山。如今这儿变了许多，进山的路全部用石头铺平，沿途还有路标；从山下到山上，小店铺为游客提供的吃喝穿用一应俱全；水管、电缆也拉到了山上，使投宿的游客可以擦澡，又可以看电视；还有山道边一个个屡见不绝的石砌的“保洁箱”，给这古香古色的华山增添了不少现代文明的标志。

素食养生不可取

最近看到不少媒体都在宣传素食对人体有好处，特别对肥胖症患者有特殊的疗效。据国外最新研究表明，素食能养生，却不利于强身健体。

学会喝牛奶

牛奶是人们喜爱的饮品之一。因其营养及保健作用无可比拟而具有“白色血液”的美称。下面就先来看看它的哪些功能是你不知道的。

我国最早的专职营养师——“食医”

人们提到营养师，很自然地就会想到这是“西医东渐”以后传入我国的。其实并非如此，早在我国周代（约公元前1122-前256年）就已经产生了我国最早的专职营养师——食医。食医的出现与周代当时宫廷“饮食之风”是分不开的，在“饮食之风”盛行的情况下，为了保证君王及贵族的健康，食医的设立是必然的。

喝豆浆的注意事项

豆浆是许多人喜欢的食物，不少人都将豆浆作为早餐，但是饮用豆浆一定要有所注意，否则很容易诱发疾病，那么，饮用豆浆要注意什么呢？

行为处方:有时比药物处方更管用

医生在给病人开药时,常常会向病人提出一些忠告,比如少喝酒、不抽烟、避免情绪激动等等,这些无疑对病人都是有益的.……

郑板桥的养生之道

郑板桥是我国清代著名的画家和诗人,原籍江苏兴化。应科举为康熙秀才、雍正举人、乾隆进士,曾在山东范县、潍县当过十二年的知县。他一生坎坷,幼年丧母、中年丧妻、晚年丧子,经历过人生的诸多不幸。历经十几年官场生涯,终因刚正不阿、为民请命而被罢官。

应时择食 尝遍“酸甜苦辣”

中医认为,人体健康与食物息息相关。从养生保健角度出发,应根据季节的变化相应地调整饮食,遵循春增甜、夏增苦、秋增酸、冬增辣的饮食原则。