硫代硫酸钠滴定法测定碘

资料来源:参加全国盐碘外质控样测定考核1998年～2004年4次数据结果、2006年～2009年考核结果。测定方法:硫代硫酸钠直接滴定法。结果:各次考核均合格,但1998年～2004年4次测定值数值结果偏低。分析与评价:硫代硫酸钠直接滴定法测定食盐中碘含量准确,迅速,可靠,简单。外质控样测定考核结果虽然都合格,但前4次出现了负系统误差,产生原因是检验人员读数观察与颜色转变的终点判断有差异;2006年后外质控样测定考核结果呈随机误差。此外,应注意标准溶液水溶液挥发,稀释用水pH值过高或过低,淀粉指示剂加入过早等也是产生系统误差的原因。