通过基体晶粒和颗粒分布异质结构的调控协同提升AlN_(p)/Al复合材料的强度-塑性

为了获得优异的强塑性能,采用液固反应结合后续的热机械处理方法制备了3种具有不同微观组织构型的异构AlNp/Al复合材料,详细研究了AlN颗粒分布和基体晶粒组织构型对拉伸强度和塑性的影响。结果表明,复合材料的强度和塑性同时提高。其中,具有较弥散颗粒分布的Uniformed-AlNp/Al复合材料表现出优异的极限抗拉强度(~387 MPa)和断裂伸长率(~9.1%)。与其他文献报道的颗粒增强铝基复合材料相比,该复合材料具有较好的比强度和延展性组合。此外,计算了异质变形诱导(HDI)应力。结果表明,在Uniformed-AlNp/Al复合材料中,HDI应力显著增加。揭示了HDI应力在提高AlNp/Al复合材料的强度和塑性中起着至关重要的作用。

固态法白酒甑桶蒸馏的操作线

通过理论和实验两方面的研究,建立了固态法白酒甑桶蒸馏的操作线,提出了计算馏酒浓度的方法,分析了影响馏酒浓度的因素。指出1)酒醅中酒度的变化及甑桶高度时馏酒浓度影响不大。2)酒醅中干物质量及冷醅的吸热情况对馏酒浓度有较大的影响。

草莓原料的简易保藏法

草莓是多年生草本植物,栽培容易,我国南北方均有种植。以草莓为原料制成的食品如草莓果茶,草莓汁,草莓酱很受欢迎。但草莓不耐贮藏,这给食品厂生产安排带来较大的困难。据研究,草莓贮藏最佳条件为O_2 3％,CO_2 6％,N_2 91％,温度1℃,在此条件下可保存2周。这种贮藏方法需要有冷库及先进的技术管理措施。

芥末油生产原理和生产工艺

芥茉油是一种新型高档调味料,它由十字花科一年生草本芥菜的种籽,经粉碎后加水,再蒸馏而得,是一种更新换代的新产品。传统的芥茉面调料,由于发制方法不易掌握,发制效果不好,给家庭使用带来一定困难;而使用芥茉油拌凉菜时,滴上几滴,即可食用,不需任何加工,所以芥茉油在津一问世,立刻风麾天津市场,并逐步向外地扩展。目前天津已有十多家芥茉油生产厂,其中有些厂家由于种种原因。

甑桶蒸馏过程中乙醇的运动规律

本文从理论上研究了固态法白酒甑桶蒸馏过程中,乙醇在醅层中的分布及馏出曲线,并与实际情况进行了比较,提出了若干描述乙醇运动规律的公式。

利用纳米AlN和亚微米Al_(2)O_(3)双相颗粒提高6061铝基复合材料的高温强度

为了提高6061铝基复合材料的高温性能,利用纳米AlN和亚微米Al_(2)O_(3)颗粒对其进行强化。由SEM和TEM表征结果可知,纳米AlN和亚微米Al_(2)O_(3)颗粒均弥散分布于铝基体中。布氏硬度测试结果表明,与传统6061铝合金不同,增强体颗粒明显加快了复合材料的时效动力学。经T6热处理的复合材料具有优异的室温和高温拉伸性能。特别是在350℃时,T6态的复合材料不仅具有121 MPa的屈服强度和128 MPa的抗拉强度,而且其伸长率高达11.6%。此外,还详细讨论纳米AlN和亚微米Al_(2)O_(3)颗粒的强化机制。

调配型水果乳饮料生产工艺和设备

调配型水果乳饮料生产工艺和设备谢可伟吕晓玲乳饮料一般可分为三大类型：调配乳饮料、发酵乳和乳酸菌饮料。发酵乳和乳酸菌饮料一般要求有一定数量的活菌存在，如保加利亚乳杆菌等，这些有益菌作用于人体中，对有害菌及有害物质起抑制作用，并能促进营养物质的消化和吸收...

Al-AlN异构纳米复合材料的组织构型与热稳定性

采用FESEM、TEM、EBSD、拉伸实验和热暴露实验等方法研究了Al-AlN异构复合材料的微观组织、力学性能和热稳定性,分析了复合材料的热稳定性及其稳定机理。结果表明:Al-AlN复合材料的组织为由粒子富集区和粒子贫乏区交替分布形成的异质片层结构,粒子富集区的基体晶粒为超细晶结构,粒子贫乏区为粗晶结构;该复合材料在500℃长达100 h的热暴露条件下表现出优异的热稳定性,并且其热稳定性和抗拉强度的综合性能组合显著优于传统的耐热铝合金;分析认为其主要的热稳定机理是高温下晶界上的AlN纳米颗粒钉扎晶界,抑制了晶界迁移和晶粒长大,从而使该Al-AlN异构纳米复合材料在表现出优异的强度-塑性匹配的同时,还表现出良好的热稳定性。此外,在热暴露实验的初期,还发现了异常强化和硬化现象,且热暴露温度越高其强度和硬度提高的幅度越大,这主要与热处理过程中发生了晶界驰豫强化有关。