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《食不可挡》:蓉和小厨成热点
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作者 赵一频 谢字() 《川菜》 2015年第4期11-11,共1页
3月18日,成都电视台知名美食栏目《食不可挡》走进位于天府三街的蓉和小厨,就该店的特色美食、卫生指标、人气状况、推荐指数等做详尽报道。走进该店后厨操作间,摄制人员一下就对繁忙的工作场景吸引了,临近中午,后厨人员正紧张有... 3月18日,成都电视台知名美食栏目《食不可挡》走进位于天府三街的蓉和小厨,就该店的特色美食、卫生指标、人气状况、推荐指数等做详尽报道。走进该店后厨操作间,摄制人员一下就对繁忙的工作场景吸引了,临近中午,后厨人员正紧张有序地做开餐前的各项准备工作,水台、打荷、凉菜、炉灶……各项工种的备餐工作被逐一收录在镜头中。 展开更多
关键词 卫生指标 电视台 美食 凉菜 炉灶
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