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强化职业素质养成 适应行业发展需要——对轨道类专业院校实施“半军事化”管理工作的实践与思考 被引量:1
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作者 谢宗清 《经济师》 2022年第12期166-167,169,共3页
在轨道类专业实行半军事化管理是学生就业的需要,是学生良好养成教育的需要,是国防建设和培养社会主义现代化建设人才的需要。通过半军事化管理和学生日常管理的有机结合,以实现学校对学生的人才培养目标和管理目标。
关键词 职业素质 行业发展 半军事化 学生管理
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对高职学生教育满意度调查与思考 被引量:1
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作者 谢宗清 《大学(研究)》 2018年第1期40-45,共6页
为贯彻落实党的十八大关于努力办好人民满意教育的精神,深入了解广大学生对教育的真实期盼,准确把握高职教育取得的成效及存在的问题。根据教育部工作要求,中国教育科学研究院于2016年5月下旬,在全国31个省市(自治区、直辖市),组... 为贯彻落实党的十八大关于努力办好人民满意教育的精神,深入了解广大学生对教育的真实期盼,准确把握高职教育取得的成效及存在的问题。根据教育部工作要求,中国教育科学研究院于2016年5月下旬,在全国31个省市(自治区、直辖市),组织182所本科院校,168所高职院校开展“2016年全国高等教育满意度调查”工作。 展开更多
关键词 高等教育 高职教育 满意度 大学生 科学研究院 中国教育 本科院校 高职院校
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对提升轨道类专业半军事管理工作的几点思考 被引量:1
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作者 谢宗清 《电子制作》 2014年第20期250-250,共1页
在轨道类实行半军事化管理,有利于帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观,磨练他们坚强的意志,铸造优良的职业素质,以及良好的学习、生活习惯养成,从而使学生成为轨道行业发展需要的合格人才。
关键词 轨道专业 半军事化管理 一日生活制度
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浅谈高职院校半军事化管理与学生素质教育 被引量:6
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作者 管丽萍 谢宗清 +1 位作者 张成可 韩海兵 《科技资讯》 2009年第36期208-209,共2页
中国高等教育步入大众化时代,传统的大学管理模式已不能适应当代大学生的需要,必须探索新的教育管理模式,以保证大学生健康成长。文章以笔者所在院校实行的半军事化管理为例,对这一管理思路进行了介绍与分析,探讨半军事化管理在学生素... 中国高等教育步入大众化时代,传统的大学管理模式已不能适应当代大学生的需要,必须探索新的教育管理模式,以保证大学生健康成长。文章以笔者所在院校实行的半军事化管理为例,对这一管理思路进行了介绍与分析,探讨半军事化管理在学生素质教育中的作用。 展开更多
关键词 半军事化管理 素质教育
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高职院校半军事化管理模式的实践与探索 被引量:6
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作者 管丽萍 谢宗清 +1 位作者 张成可 韩海兵 《科技创新导报》 2009年第36期133-134,共2页
为探索新的大学管理模式,保证大学生健康成长,文章结合南京铁道职业技术学院实行半军事化管理的实践,阐述了高校学生实行半军事化管理的必要性,介绍了半军事化管理的原则、内容和实际效果。
关键词 半军事化管理
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高校半军事化管理模式探析 被引量:2
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作者 管丽萍 张成可 +1 位作者 谢宗清 韩海兵 《科技资讯》 2011年第12期216-216,218,共2页
中国高等教育步入大众化时代,传统的大学管理模式和教育理念已不能适应当代大学生的需要,必须探索新的模式,以保证大学生健康成长。文章对半军事化管理模式进行了分析,阐明了半军事化管理的可行性和必须遵循的原则。
关键词 半军事化管理
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西式盐水火腿工艺与产品质量浅析 被引量:2
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作者 谢宗清 王江红 《山东肉类科技》 CAS 1998年第2期12-13,共2页
西式盐水火腿是以猪腿肉为主要加工原料,经过严格的工艺流程,制成的感观鲜红或玫瑰色,蛋白质含量高、脂肪含量低、NaCL含量低,切面致密,无空洞和裂缝,多汁多味,口感鲜嫩为特征的一种西式定型包装熟肉制品。因其食用方便、营养卫生、滋... 西式盐水火腿是以猪腿肉为主要加工原料,经过严格的工艺流程,制成的感观鲜红或玫瑰色,蛋白质含量高、脂肪含量低、NaCL含量低,切面致密,无空洞和裂缝,多汁多味,口感鲜嫩为特征的一种西式定型包装熟肉制品。因其食用方便、营养卫生、滋嫩美味而越来越受消费者的欢迎。工业化生产中火腿常常会出现各种产品质量问题,造成产品感官性状不良,影响消费者食用心理。 展开更多
关键词 盐水火腿 产品质量 持水性 工艺流程 原料肉 离子强度 保水性 盐水注射 汁液流失 肉中心温度
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几种熟肉制品细菌指标的分析
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作者 谢宗清 庄爱贞 《山东肉类科技》 CAS 1998年第1期25-26,28,共3页
时间:1996年11月—1997年10月 品种:红肠、方火腿、香肠、烤里脊、火腿。 一、样品采集 同一企业生产的玻璃纸包装的西式蒸煮方火腿、香肠、红肠、无包装的自然块烤里脊以及火腿肠。
关键词 熟肉制品 细菌指标 方火腿 细菌总数 春夏季节 火腿肠 大肠菌群数 零售环节 红肠 包装材料
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营养素的作用与膳食平衡
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作者 谢宗清 《山东肉类科技》 CAS 1997年第1期30-31,共2页
营养素是指能够在体内被消化、吸收,并具有供给能量,构成体质及节制生理功能等作用的物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水以及氧都是人体必需的营养素,所谓平衡膳食是指膳食中应该含有人体所必需的各种营养素,并且含量... 营养素是指能够在体内被消化、吸收,并具有供给能量,构成体质及节制生理功能等作用的物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水以及氧都是人体必需的营养素,所谓平衡膳食是指膳食中应该含有人体所必需的各种营养素,并且含量比例要恰当。正常生理条件下。 展开更多
关键词 营养素 膳食平衡 水化合物 维生素缺乏症 蛋白质 必需脂肪酸 必需氨基酸 消化吸收率 千焦耳 平衡膳食
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猪肉的营养和食用方法
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作者 谢宗清 《山东肉类科技》 CAS 1994年第3期9-9,共1页
猪肉由四部分组成,其中肌肉、脂肪、骨骼所占比例大体上为50%、30%和15%,其他还有结缔组织等。肌肉的基本单元是肌纤维,肌纤维通过肌肉间的结缔组织把肌肉连接在一起。肌纤维愈细,肌间结缔组织愈少,则肉的品质愈好。结缔组织主要是... 猪肉由四部分组成,其中肌肉、脂肪、骨骼所占比例大体上为50%、30%和15%,其他还有结缔组织等。肌肉的基本单元是肌纤维,肌纤维通过肌肉间的结缔组织把肌肉连接在一起。肌纤维愈细,肌间结缔组织愈少,则肉的品质愈好。结缔组织主要是胶原纤维和弹性纤维。胶原纤维有较强的韧性,不易溶解和消化,只在70~100℃湿热处理时发生水解变为明胶。 展开更多
关键词 食用方法 猪肉 结缔组织 营养素 弹性纤维 肌纤维 胶原纤维 千焦耳 湿热处理 背最长肌
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立窑自动布料显示器
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作者 谢宗清 《水泥》 CAS 1992年第11期41-41,共1页
有些立窑老企业由于受历史工艺条件的影响,在推广闭门煅烧时,无法较好地判断布料器运行方向,极易造成窑内偏火等不正常窑情,过多地开闭窑门极易破坏窑内的热工制度。本文介绍的显示器,能够解决以上问题。 1.结构立窑自动布料显示器(以... 有些立窑老企业由于受历史工艺条件的影响,在推广闭门煅烧时,无法较好地判断布料器运行方向,极易造成窑内偏火等不正常窑情,过多地开闭窑门极易破坏窑内的热工制度。本文介绍的显示器,能够解决以上问题。 1.结构立窑自动布料显示器(以下简称显示器)如图1所示。 2. 展开更多
关键词 竖炉 显示器 布料器 自动化
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屠宰猪体内沙门氏菌的分离与鉴定
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作者 谈亚英 谢宗清 《肉品卫生》 1992年第2期7-8,共2页
关键词 猪肉 沙门氏菌 分离 鉴定
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高职学生综合素质评价体系初探
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作者 谢宗清 《创新创业理论研究与实践》 2018年第21期59-60,共2页
通过对大学生在校期间的各项教育,以培养具有"四有"素质的社会主义事业合格建设者和接班人为目标,依据高素质技术技能型人才培养的规律,各个学校可以结合自身的办学特色,参照企业对人才素质的要求,充分发挥综合素质评价的科... 通过对大学生在校期间的各项教育,以培养具有"四有"素质的社会主义事业合格建设者和接班人为目标,依据高素质技术技能型人才培养的规律,各个学校可以结合自身的办学特色,参照企业对人才素质的要求,充分发挥综合素质评价的科学评价功能和激励引导功能,为学生的健康成长和终身发展服务。 展开更多
关键词 综合素质评价 内涵 方法 步骤
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高职学生教育满意度的调查与思考——以南京铁道职业技术学院2018届毕业生为例
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作者 谢宗清 《创新创业理论研究与实践》 2018年第22期72-73,共2页
高职学生教育满意度是具体反映学校办学水平和质量的重要因素之一。在此,以南京铁道职业技术学院2018届毕业生抽样调查结果为依据,对抽样调查中了解到的有关学生教育满意度的数据进行分析,并提出相应的建议。
关键词 高职 学生 调查 满意度
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上犹县在预算外资金管理中做到“五个强化”
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作者 谢宗清 《江西财税与会计》 北大核心 1999年第10期19-20,共2页
关键词 预算外资金管理 上犹县 管理工作 行政事业性收费 政府调控 票据管理 行政事业单位 制度建设 资金管理办法 “收支两条线”
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