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微波,超声波及其联合萃取芒果核多酚工艺的比较 被引量:2
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作者 谢彩军 覃靖娟 朱晓莹 《广东化工》 CAS 2014年第9期37-38,32,共3页
目的从微波,超声波及其联合萃取法中优选芒果核多酚的最佳提取工艺。方法以芒果核多酚得率为评价指标,采用紫外分光光度法检测芒果核多酚的量,比较不同的萃取方法对芒果核多酚得率的影响。结果微波萃取芒果核多酚得率最高为18.90%;超声... 目的从微波,超声波及其联合萃取法中优选芒果核多酚的最佳提取工艺。方法以芒果核多酚得率为评价指标,采用紫外分光光度法检测芒果核多酚的量,比较不同的萃取方法对芒果核多酚得率的影响。结果微波萃取芒果核多酚得率最高为18.90%;超声波萃取得率为18.96%;超声波-微波联用(先微波)萃取得率为19.44%;超声波-微波联用(先超声波)萃取得率为20.12%。结论超声波-微波联合(先超声波)辅助萃取芒果核多酚的得率较高。 展开更多
关键词 芒果核 多酚 超声波 微波
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微波辅助提取芒果核多酚及其抑菌活性的研究 被引量:11
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作者 黄祉健 阮玉凤 +5 位作者 罗宝芳 苏妹芬 覃靖娟 谢彩军 黄锁义 朱晓莹 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期295-298,共4页
研究芒果核多酚微波辅助提取的最佳工艺,考察芒果核多酚提取液体外抑菌活性。采用单因素及正交实验,以芒果核多酚得率为指标,考察乙醇浓度、料液比、微波提取功率和提取时间对微波提取芒果核多酚得率的影响。采用滤纸圆片法考察芒果核... 研究芒果核多酚微波辅助提取的最佳工艺,考察芒果核多酚提取液体外抑菌活性。采用单因素及正交实验,以芒果核多酚得率为指标,考察乙醇浓度、料液比、微波提取功率和提取时间对微波提取芒果核多酚得率的影响。采用滤纸圆片法考察芒果核多酚抑菌活性。结果显示,芒果核多酚最佳微波提取工艺为:乙醇浓度60%,料液比1∶20(g/mL),微波功率340W,微波提取时间60s,在此条件下芒果核多酚得率为9.27%±0.54%。芒果核多酚提取物对受试菌均有一定的抑制作用,其中对表皮葡萄球菌的抑制作用较强。本文为进一步开发芒果核的利用价值提供了一定理论依据。 展开更多
关键词 芒果核多酚 微波辅助提取 抑菌活性
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几种儿童牛奶酪蛋白含量的测定与比较 被引量:6
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作者 陈惠 谢彩军 +3 位作者 叶广辉 陈俊城 庞玉凤 朱晓莹 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第20期101-103,共3页
测定儿童牛奶A、儿童牛奶B、儿童牛奶C、儿童牛奶D中酪蛋白含量并比较其蛋白质含量的性价比。采用等电沉淀法从牛奶中分离出酪蛋白,得到较纯的酪蛋白,再采用双缩脲法测定样品中酪蛋白的纯度,并计算出样品中酪蛋白的性价比。儿童牛奶A、... 测定儿童牛奶A、儿童牛奶B、儿童牛奶C、儿童牛奶D中酪蛋白含量并比较其蛋白质含量的性价比。采用等电沉淀法从牛奶中分离出酪蛋白,得到较纯的酪蛋白,再采用双缩脲法测定样品中酪蛋白的纯度,并计算出样品中酪蛋白的性价比。儿童牛奶A、儿童牛奶B、儿童牛奶C、儿童牛奶D中酪蛋白含量分别为:1.84、2.55、2.79、2.63 g/100 m L;提取的酪蛋白样品纯度依次为:99.78%,95.05%,97.55%,96.16%;计算得出的酪蛋白性价比依次为:0.977、1.515、1.567、1.456 g/元。等电沉淀法能有效的提取牛奶中的酪蛋白,纯度较高。各品种牛奶中酪蛋白的性价比大小为:儿童牛奶C>儿童牛奶B>儿童牛奶D>儿童牛奶A。 展开更多
关键词 儿童牛奶 酪蛋白 等电点 双缩脲法 性价比
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小直径短轴类零件非接触测量技术
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作者 姚兵 李建国 谢彩军 《中国工程物理研究院科技年报》 2006年第1期195-196,共2页
轴类零件直径、圆锥段锥度、径向跳动等几何尺寸和形状公差测量,较大直径的零件可以在坐标测量机、圆度仪上测量。直径小于φ10mm、长径比小于2的短轴类零件,在圆度仪上难于装夹,在测量机上也由于测量点偏少、采点位置难以控制而无... 轴类零件直径、圆锥段锥度、径向跳动等几何尺寸和形状公差测量,较大直径的零件可以在坐标测量机、圆度仪上测量。直径小于φ10mm、长径比小于2的短轴类零件,在圆度仪上难于装夹,在测量机上也由于测量点偏少、采点位置难以控制而无法实现精确测量。特别是一些有特殊表面镀层的零件,很小的测力就有可能造成零件表面的划伤。圆度仪、坐标测量机以及测长机显然不能满足要求,而传统的万能工具显微镜虽然可实现非接触测量,但测量误差较大,不能实现高精度测量。 展开更多
关键词 非接触测量技术 轴类零件 小直径 坐标测量机 万能工具显微镜 高精度测量 圆度仪 公差测量
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